Добавить рецепт
Добавил:
14 август 2015
0
Близится осень. Пора заняться заготовками.  Рекомендуем дешёвое, простое, быстрое приготовление компота из алычи на зиму. Кто-то собирает алычу на даче, другие её покупают. Экономные любители зимних компотов могут бесплатно собрать алычу под деревьями. Компот из алычи хорошо употребляется зимними вечерами. Зимний авитаминоз с таким компотом из алычи не страшен.
 

Компот из алычи – рецепт 


Алыча промывается, замачивается. Снова промывается.

компот из алычи на зиму


В банки укладывается жёлтая или красная алыча. Достаточно третьей части банки. Лучше, когда в компоте оба вида алычи.

 

компот из алычи на зиму

 

Алыча заливается кипятком. Банка не треснет, если наливать кипяток медленно. Накрываются крышками банки, до остывания. Вода считается остывшей, когда банку можно взять руками.

компот из алычи на зиму


Вода уже похожа на компот. Она выливается в кастрюлю (без алычи).

компот из алычи на зиму


Сахар насыпается в кастрюлю. На трёхлитровую банку - полтора стакана сахара. Компот кипятится.

компот из алычи на зиму


Алыча снова заливается уже кипящим компотом. Банки нужно заливать полностью, до выливания жидкости.

компот из алычи на зиму


Банки с компотом из алычи закатываются.

компот из алычи на зиму


Банки переворачиваются. Ставятся на плед, им накрываются.

компот из алычи на зиму


Когда банки остынут, компот готов. Получился прекрасный компот из алычи на зиму с кислинкой. Приготовьте также и компот из алычи и кабачков на зиму
 

Компот из алычи на зиму. Фото


компот из алычи на зиму



Комментировать
Регистрация