Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Вишневый ликер. Рецепт с пошаговыми фото


Вишневый ликер. Рецепт с пошаговыми фото


В нашей дружной семье существует старая добрая традиция: к праздничному столу на десерт подавать вишневый ликер, причем непременно домашнего приготовления! Такой ликер совершенно отличается от магазинных – он намного вкуснее, ароматнее. К тому же приготовлен из натуральных ингредиентов, без добавления ароматизаторов и красителей.
 
А еще он хорош тем, что сделан с душой! Сладкий тягучий напиток великолепно гармонирует с чаем, кофе, тортами и пирожными. Прекрасно сочетается с орехами, сыром и цукатами. Для приготовления можно использовать как свежую вишню, так и замороженную. Получается вкусно в любом случае.

Ингредиенты для приготовления ликера из вишни:

  • Вишня – 0,5 килограмма
  • Сахар – 1 килограмм
  • Вишневые листья – 100 граммов
  • Водка – 1 бутылка
  • Корица
  • Вода – 1 литр
  • Половина лимона
  • Мускатный орех

Вишневый ликер - рецепт

 

вишневый ликер

 
Тщательно промываем вишню и листья. В емкость с холодной водой помещаем вишневые листья и плоды, на медленном огне доводим до состояния кипения и 5 минут кипятим.

вишневый ликер


вишневый ликер


Добавим сахар, половину лимона, мускатный орех и корицу. Хорошо перемешаем и даем покипеть еще 5 минут на слабом огне. За это время сахар должен абсолютно раствориться в жидкости.

вишневый ликер


вишневый ликер


Готовый вишневый сироп оставляем на ночь, чтобы настоялся. Ягоды, листочки и специи за это время полностью отдадут будущему ликеру свой вкус, цвет и аромат. Процеживаем фруктовый отвар через сито
 

вишневый ликер


и добавляем водку.

вишневый ликер


Ликер наливаем в емкость, обязательно в стеклянную, плотно закупориваем и ставим в прохладное место. Чем дольше ликер постоит, тем вкуснее будет.
 

вишневый ликер

 
Кроме того, со временем и цвет напитка меняется в лучшую сторону: ликер становится красивого рубинового цвета и прозрачным. Но это не значит, что вишневый ликер домашнего приготовления нельзя попробовать уже сейчас, сразу после приготовления!

вишневый ликер


Вишневый ликер. Фото


вишневый ликер


вишневый ликер



Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: вишневый ликер рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 24.08.2015
  •   Просмотров: 3 767
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?