Компот из боярышника на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

В сентябре заготовки на зиму становятся заключительными. Но не стоит забывать о боярышнике. Он созревает как раз в первый осенний месяц. Заготовки из него очень вкусные и полезные. Консервированный компот из боярышника можно приготовить быстро и просто. В результате выходит полезный, сладкий, аппетитный напиток. Расчёт продуктов представлен на 1 трёхлитровую банку. 

Необходимые компоненты для компота: 

Банку следует простерилизовать.

 

 

Ягоды боярышника перебрать, хорошо вымыть. 

 

В банку выложить боярышник.

 

 

В кастрюлю следует влить воду и всыпать сахарный песок. Поставить жидкость на огонь, дать закипеь. 

 

Кипятком залить ягоды, чтобы они скрылись полностью в сиропе. Оставить под закрытой крышкой на 15 минут. 

 

Сироп слить обратно в кастрюлю. Вскипятить его ещё раз. 

 

Залить кипятком ягоды до горлышка банки. Закрутить заготовку.

 

 

Перевернуть банку с компотом из ягод боярышника вверх дном. Компот из боярышника на зиму готов. Приятного аппетита!