Добавить рецепт
Добавил:
15 ноябрь 2015
0
В сентябре заготовки на зиму становятся заключительными. Но не стоит забывать о боярышнике. Он созревает как раз в первый осенний месяц. Заготовки из него очень вкусные и полезные. Консервированный компот из боярышника можно приготовить быстро и просто. В результате выходит полезный, сладкий, аппетитный напиток. Расчёт продуктов представлен на 1 трёхлитровую банку. 

Необходимые компоненты для компота

  • 400 г боярышника 
  • 3 литра воды 
  • 400 г сахара.  

Компот из боярышника на зиму - рецепт

Банку следует простерилизовать.
 

компот из боярышника на зиму

 
Ягоды боярышника перебрать, хорошо вымыть. 
 

компот из боярышника на зиму


В банку выложить боярышник.
 

компот из боярышника на зиму

 
В кастрюлю следует влить воду и всыпать сахарный песок. Поставить жидкость на огонь, дать закипеь. 
 

компот из боярышника на зиму


Кипятком залить ягоды, чтобы они скрылись полностью в сиропе. Оставить под закрытой крышкой на 15 минут. 
 

компот из боярышника на зиму


Сироп слить обратно в кастрюлю. Вскипятить его ещё раз. 
 

компот из боярышника на зиму


Залить кипятком ягоды до горлышка банки. Закрутить заготовку.
 

компот из боярышника на зиму

 
Перевернуть банку с компотом из ягод боярышника вверх дном. Компот из боярышника на зиму готов. Приятного аппетита!
 

Компот из боярышника на зиму. Фото

 

компот из боярышника на зиму




Комментировать
Регистрация