Добавить рецепт
Добавил:
27 сентябрь 2015
0
Предлагаю вам рецепт жареных пирожков с яблоками. Воздушное и нежное тесто для пирожков готовится на кефире и подсолнечном масле с добавлением хлебопекарной муки, яиц, соды, соли и сахара. Особенность этого рецепта – простота приготовления и аппетитная выпечка без особых усилий. А спустя 60 минут на обеденном столе вкусные и горячие пирожки с яблоками.

Состав:

  • мука – 350 грамм;
  • кефир – 1 граненый ст.;
  • 1 куриное яйцо (высшая категория);
  • мелкокристаллический сахар – 75 грамм;
  • сода пищевая – 12 грамм;
  • подсолнечное (с запахом) масло – 34 грамма;
  • щепотка соли.

Начинка:

  • 5 сладких яблок;
  • мелкокристаллический сахар – 120 грамм (12 ч. ложек).
 

Жареные пирожки с яблоками - рецепт

 
Разбить в кастрюлю куриное яйцо, добавить сахар и соль. Растереть в однородную массу при помощи вилки.
 

жареные пирожки с яблоками


К вышеуказанным ингредиентам добавить жирный кефир, а потом подсолнечное масло.
 

жареные пирожки с яблоками

 

жареные пирожки с яблоками


Хлебопекарную муку просеять. Соединить ее пищевой содой и аккуратно вмешать в основную массу.
 

жареные пирожки с яблоками


жареные пирожки с яблоками


жареные пирожки с яблоками




Тесто для пирожков хорошо вымесить, оно не должно приставать к рукам. Разделить его на 12 кусочков.
 

жареные пирожки с яблоками


Сформировать шарики, слегка обмакнуть их в муку с обеих сторон, а затем раскатать в лепешки с чайное блюдце. Яблоки помыть, очистить от кожуры и натереть на комбайне (можно на терке).
 

жареные пирожки с яблоками


В центр каждой лепешки выложить натертую яблочную начинку и посыпать сахаром (1 чайная ложка). Края пирожков аккуратно защипнуть.
 

жареные пирожки с яблоками

 

жареные пирожки с яблоками


Переложить пирожки на противень, налить подсолнечное масло и жарить с двух сторон в духовке на небольшом огне. Жареные пирожки с яблоками готовы. Приготовьте также и пирожки с яблоками на творожном тесте
 

жареные пирожки с яблоками

 

Жареные пирожки с яблоками. Фото


жареные пирожки с яблоками


жареные пирожки с яблоками


жареные пирожки с яблоками




скачать dle 10.4фильмы бесплатно
Комментировать
Регистрация