Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Маринованные цукини на зиму в банках: пошаговый рецепт с фото


Маринованные цукини на зиму в банках: пошаговый рецепт с фото


Настал горячий сезон заготовок на зиму. Хочу поделиться с вами рецептом маринования цукини или кабачков на зиму. Рецепт довольно прост в приготовлении. Маринованные цукини– это вкусная закуска к домашнему или праздничному застолью. Из данного количества продуктов получается 7 литровых баночек.


Ингредиенты:

  1. Цукини 3,5 кг
  2. Уксус 0,5 стакана
  3. Сахар 0,5 стакана
  4. Вода 2700 мл
  5. Соль 3 ст.л.
  6. Перец горошек черный 21 шт
  7. Перец душистый 14 шт.
  8. Лавровый лист 7 шт.
  9. Укроп по вкусу
  10. Петрушка по вкусу
  11. Чеснок 14 зубчиков


Маринованные цукини на зиму в банках


Баночки и крышки тщательно промойте содой, хорошо ополосните в холодной проточной воде. В чистые банки укладываем промытый укроп, петрушку, по 2 зубка чеснока, специи.


Маринованные цукини на зиму в банках


Промойте молодые цукини, нарежьте кольцами или полукольцами. Уложите плотно в банки.


Маринованные цукини на зиму в банках


В отдельную кастрюлю добавьте воду, соль, сахар. Доведите до кипения. Налейте уксус, ещё раз закипятите. Готовый маринад налейте в банки. Укройте чистыми крышками.


Маринованные цукини на зиму в банках


Банки с цукини уложите в подходящую кастрюлю, на дно которой, застелите кусочек ткани. Налейте горячую воду по горлышко банок. Стерилизуйте 10-15 минут с момента закипания.


Маринованные цукини на зиму в банках


Укупорьте крышкой, переверните и укутайте до полного остывания. Вкусных Вам заготовок!


Маринованные цукини на зиму в банках


Маринованные цукини на зиму в банках


Маринованные цукини на зиму в банках


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: маринование цуккини в банках



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 15.08.2016
  •   Просмотров: 2 383
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?