Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Как заготовить пюре из тыквы в зиму: пошаговый рецепт с фото


Как заготовить пюре из тыквы в зиму: пошаговый рецепт с фото


Для того, чтобы в промозглые сезоны была всегда под рукой такая прекрасная для многих рецептов заготовка, как пюре из тыквы, нужно сразу чуть больше потратить времени, экономя на походах за покупками продуктов потом, благодаря сохраненному урожаю с собственного огорода. Сбережем витамины на круглый год вместе! Открываем сезон тыквенных заготовок!

пюре из тыквы в зиму


Простое натуральное пюре из тыквы: пошаговый фоторецепт


Ингредиенты:

Тыква голосемянная - 1 шт.

Инструкция

Шаг № 1:
Выбираем для запекания небольшую голосемянную тыкву, весом примерно в три килограмма. Вымоем и обсушим её.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 2:
Вырезаем одеревенелый твердый хвостик тыквы.
 

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 3:
Разрезаем тыкву на две части.
 

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 4:
Удаляем ложкой тыквенные семена. Вымоем и высушим их - они нам пригодятся для другого рецепта, например, для тыквенного хлеба с нигеллой, тыквенными и подсолнечными семечками.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 5:
Разрезаем каждую половину вычищенной от семян и мягких волокон тыквы на четыре части.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 6:
Укладываем подготовленные куски тыквы в жаропрочное деко и отправляем посуду с тыквой в духовку, разогретую до 180 градусов по Цельсию.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 7:
Минимальное время запекания тыквы составляет сорок пять минут, но может быть и дольше, в зависимости от толщины и плотности её мякоти, сорта, степени зрелости. Стоит воспользоваться вилкой, чтобы определить готовность запеченной тыквы. В нашем случае процесс занял немногим более часа.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 8:
Вырезаем всю тыквенную мякоть. У самой кожуры её снимать не нужно, чтобы в пюре не попадали более грубые волокна.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 9:
В итоге у нас получается почти в три раза меньше продукта, чем первоначальный объём голосемянной тыквы. Отправляем отобранную мякоть в протирочное электросито.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 10:
Получаем однородное тыквенное пюре.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 11:
Укладываем его в стерильную горячую литровую евробанку и отправляем на стерилизацию. Процесс займет около двадцати минут после закипания.

пюре из тыквы в зиму


Шаг № 12:
Даем остыть под теплым пледом. Пюре из тыквы на зиму готово!

пюре из тыквы в зиму


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: пюре из тыквы из тыквы в зиму Как заготовить



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 25.09.2016
  •   Просмотров: 1 637
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?