Капуста брокколи: выращивание и уход

Хотите узнать как можно больше информации «брокколи выращивание»? Тогда спешим вас обрадовать, ведь в одной статье мы постарались собрать максимум фактов по этой теме. Надеемся, что после прочтения статьи вы успешно вырастите рассаду и соберете богатый урожай брокколи.

В домашних условиях рассаду капусты этого сорта можно вырастить за 35-45 дней. Рассада будет готова к высаживанию, когда появится около 5-6 молоденьких листочков. После этого растение можно высаживать в открытый грунт. Как правило, это происходит в середине мая, но если грунт недостаточно погрелся, то с посадкой следует повременить. Для брокколи выбирайте солнечный участок. На этом участке не должны раньше расти другие сорта капусты, редис, репа, томаты или свекла.

Рассмотрите и цветная капуста на зиму – рецепты приготовления. Вы можете использовать маринование, засолку, готовить различные салаты. Вариантов приготовления много, поэтому свой вы обязательно найдете.

Грунт для капусты брокколи должен быть слабощелочной или нейтральный. Готовить почву нужно еще осенью. Перед вскапыванием грунт сдобрите компостом или навозом. Если на участке кислая среда, добавьте к ней известь.

Высаживать рассаду следует по традиционной схеме – 60 на 35 см. Желательно, чтобы это был вечер либо пасмурный день. Сделайте небольшие лунки, в каждую из них добавьте по 10 г удобрения на минеральной основе, тщательно размешайте его с почвой, уплотните, полейте водой. Прикройте сеянцы полиэтиленом, если температура на улице нестабильная. Если температура на градуснике будет ниже 2 градусов, то растение погибнет.

Можно высаживать в открытый грунт не рассаду, а сразу семена. Делать этого можно после того, как на улице установится постоянная температура, и уйдут морозы. Перед посадкой обработайте семена усилителем роста. Предварительно нужно замочить семена в растворе марганцовки, чтобы избавиться от всех микроорганизмов. После появления первых всходов проредите саженцы, чтобы увеличить площадь питания. Можно также садить брокколи по схеме 50 на 30 см – в этом случае вам не придется возиться с прореживанием.

Рассмотрите и выращивание рассады баклажанов в домашних условиях. Перечисленные тонкости будут полезны как начинающим, так и опытным дачникам.

Ухаживать за брокколи нужно по той же схеме, что и за цветной капустой. Для получения качественного и богатого урожая вам нужно постоянно рыхлить почву, вести борьбу с сорняками, поливать растения, осуществлять подкормку. Спустя 20 дней после того, как вы высадите растение в открытый грунт, лунки следует окучивать, подрыхлить почву в зоне возле корней. Первое время молодые листочки нужно защищать от палящего солнца, поскольку они могут привести их к порче. Лучше всего использовать с этой целью старые ведра или лапник. Как только наступит жара, землю нужно постоянно рыхлить и увлажнять грунт вокруг лунки. Рыхлить почву нужно только на глубине не больше 8 см. Рыхление осуществляется спустя сутки после полива.

В открытом грунте поливать растение нужно 1 раз в 7 дней. Но такой режим подходит только для случаев, когда температура воздуха составляет меньше 25 градусов тепла. Если отметка градусника поднимается выше, полив нужно осуществлять чаще. Не забывайте, что капусту можно также орошать – растение также, таким образом, получает влагу. Орошайте капусту в вечернее время.

Первую подкормку капусты нужно сделать спустя 2 недели после высадки растения в открытый грунт. Для удобрения подойдет раствор коровяка. Готовится он из ведра воды и 1 ст. органики. Раствор следует также обогатить 1 ч.л. мочевины. Вместо коровяка дачники также могут использовать куриный помет. Раствор из него готовится следующим образом: на 20 частей чистой воды возьмите 1 часть помета. Если вы высаживали не рассаду, а сеяли семена, то первая подкормка осуществляется спустя 3 недели.

Оцените и блюда из брокколи – отличные рецепты.

Время второй подкормки – через 14-21 день после произведения первой подкормки. В ведре воды разведите спичечный коробок селитры и этим раствором удобрите растение. В конце летнего сезона необходимость капусты в азоте заметно снижается, но при этом появляется потребность в фосфатно-калийных удобрениях. Для третьей подкормки подготовьте 10 г сульфата калия, 20 г аммиачной селитры, 40 г суперфосфата и 10 литров воды. Для подкормки брокколи также используется древесная зола.

К сожалению, на капусте часто заводятся вредители. И эта разновидность не стал исключением. Растение могут поражать совки, белянки, бабочки, капустные мухи, крестоцветные мошки, тля, слизни и улитки.

Тля – это вредитель, которым капуста поражается чаще всего. Тля может поражать листочки, соцветия и стебли. Поражение приводит к потере цвета, деформации листочков и стеблей. Размножается вредитель очень быстро, поэтому очень важно вовремя обезвредить его.

Капустная муха. Самую большую опасность представляют собой личинки. Попасть на поверхность растения могут не только взрослые экземпляры, но и сеянцы. Личинки быстро и незаметно подбираются к капустным корешкам, съедают их. Они также прогрызают ходы в капустных стеблях. Все это приводит к быстро порче и гибели растения.

Любите маринованную капусту? Оцените вариант приготовления, описанные тут.

Бабочка-капустница. Вредитель откладывает свои личинки на наземных частях растения. Спустя некоторое время из личинок появляются гусеницы, которые объедают листочки по краям.

Улитки и слизни объедают капустные листочки по краям, оставляя на поверхности некрасивые дыры. Спустя некоторое время они полностью уничтожают листочки.

Для борьбы с капустными вредителями существует много способов. Например, от тли помогает простой, но эффективный способ – раздавливание личинок руками. Отлично помогает и обработка растения зольно-мыльным раствором либо раствором картофельной ботвы. Если эти простые манипуляции не помогли, воспользуйтесь известными препаратами: «Актеллик» или «Искра-био». В борьбе с капустной мухой отлично помогают растворы таких препаратов: «Анометрин» или «Корсар».

Уничтожить крестоцветную блошку поможет порошок чистотела или пижмы. Порошок достаточно рассыпать между рядами. В сложных случаях, когда вредители сильно распространились, воспользуйтесь 1% раствором «Фоксима» или «Актеллика». Избавиться от улиток и слизней поможет такой агротехнический метод: по периметру сделайте канавки, на дно насыпьте один из вариантов порошка: молотый горький перец, древесную золу, табачную пыль, известь. Помните, что использовать химические препараты нужно тогда, когда вредители сильно распространились и необходимо срочно спасти урожай.

Капусту очень часто повреждают различного рода болезни. С ними нужно обязательно бороться. Использовать для этого можно как народные, так и химические способы.

«Черная ножка». Это заболевание, как правило, поражает капустную рассаду. Из-за этого шейки саженцев становятся мягкими и черными, стебель истончается, наклоняется книзу. Чтобы предотвратить это заболевание, необходимо вовремя прореживать рассаду. Нельзя переувлажнять почву. Если растение заболело, удалите его стебли, полейте грунт раствором марганцовки. На протяжении последующей недели рассаду не нужно поливать.

«Кила». Микроорганизмы образуют на поверхности стеблей и листов шаровидные или овальные наросты, которые со временем становятся бурого цвета и сгнивают. Растения, пораженные этим заболеванием смотрятся недоразвитыми, и быстро начинают вянуть. Вылечить капусту от килы, к сожалению, не получится. А вот предотвратить ее возникновение вполне возможно. До посадки брокколи высадите на участке свеклу, шпинат или чеснок. Всего за 2 года они полностью очистят грунт от возбудителей килы.

Узнайте и заготовки из цветной капусты.

Бель. Микроорганизмы «оседают» на стеблях, листочках и семенниках. Они образуют некрасивый налет, внешне похожий на масляную краску. По мере развития заболевания стебель сохнет, становится бурым, а листочки – искривляются. Пораженные части капусты нужно как можно быстрее удалить. Оставшиеся части обработайте препаратами, содержащими медь.

Узнайте и рецепты заготовки овощей.

«Альтернариоз». Заболевание проявляется в виде бурых некротических пятнышек на частях растения, которые возвышаются над землей. Постепенно коричневые пятна преобразуются в концентрированные коричневые пятна. Переносятся болезнетворные микроорганизмы насекомыми. Чтобы предотвратить развитие этой болезни, нагрейте семена на протяжении 20 минут. Регулярно пропалывайте грядки. Осенью обязательно удаляйте растительные остатки.

«Пероноспороз». Эту болезнь еще называют мучнистой росой. Проявляется она в виде желтых пятен. При этом с нижней части пластин формируется белый налет. Чтобы предотвратить появление мучнистой росы, проводите предпосевную обработку семян. Если поразилась рассада, опыляйте ее трижды в неделю молотой серой, смесью серы и извести, древесной золой.

Рассмотрите и заморозки на зиму – щавель, кабачок, цуккини, брокколи и цветная капуста.

Брокколи, выращивание - фото:

Этот сорт капусты невероятно полезен. А все потому, что в нем содержится большое количество белка, аминокислот, клетчатки, хлорофилла, бета-каротина. Богат овощ и метионином, и холином. Это компоненты препятствуют образованию в человеческом организме холестерина. Очень полезна брокколи и людям, страдающим диабетом, ведь в ней содержатся вещества, нормализующие уровень инсулина.

Узнайте и как осуществить заморозку капусты.

Брокколи – это особый сорт капусты, который можно легко вырастить у себя на дачном участке. При правильном соблюдении условий полива, высадки и подкормки вы уже в первый год получите отличный урожай!