Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях
Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях? Что нужно обязательно знать, чтобы уже в первый год наслаждаться этим чудесным овощем, выращенным на собственном участке? Мы собрали для вас ценные советы от опытных дачников, которые непременно помогут вам осуществить эту затею.
Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях пошагово
Выбираем правильный сорт
Перед покупкой семян необходимо определиться, какую капусточку вы хотите вырастить и когда. Одно дело, если вам нужен овощи для квашения и заготовок на зиму, и совсем другое, если вам хочется насладиться легкими весенними салатиками. Капуста бывает трех видов: ранней, среднеспелой и поздней. Капустные головки раннего сорта небольшие, кочан у них средней плотности. Среднеспелые кочаны вполне подойдут для приготовления различных летних блюд, а также для маринования и засолки. Поздние сорта используются для длительного хранения, а также приготовления заготовок на зиму.
Узнайте и информацию о выращивании земляники. Подробности описаны тут.
Подготовка грунта
Для получения крепкой капустной рассады, необходимо подготовить правильный грунт. Оптимальный вариант – подготавливать его в осенний период. Соедините в общей емкости 1 часть перегноя и такое же количество дерновой земли, добавьте 10 ст. ложечек золы, тщательно вымешайте. Зола необходима не только как источник минеральных компонентов, а и как средство для дезинфекции. Приготовить почвенную смесь можно также на основе торфа. Главное условие для выращивания – это плодородность и воздухопроницаемость. Постарайтесь не использовать обычный грунт с огорода, где раньше росли крестоцветные культуры, поскольку в нем часто живут различные болезнетворные микроорганизмы.
Узнайте и как солить капусту в домашних условиях. Это одна из самых любимых заготовок на зиму, поэтому с нашими рецептами мы советуем непременно ознакомиться.
Сроки посева
Время, когда семена нужно высеивать в грунт, зависит от сорта овоща. Семена ранних сортов высеиваются в первых числах марта, средние сорта высаживаются в конце марта, а поздние – в последние числах апреля. Если говорить в общем, то сеять семена нужно за 60 дней до высадки в грунт.
Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях правильно
Подготовка семени
До посева следует обязательно обработать дезинфицирующим средством. Благодаря этому вы почти полностью исключите заражение овоща такими заболеваниями, как мучнистая роса, черная ножка и т.д. Если вы купили предварительно обработанные семена (об этом указывается на упаковке), то перед посевом просто обработайте их в горячей воде. Температура воды - около 50 градусов. После прогревания семян охладите их на протяжении 5 минут. Благодаря подобным простым манипуляциям вы предотвратите появление грибковых заболеваний.
Узнайте и принципы консервирования в домашних условиях.
Правильный посев
Выращивать капустную рассаду нужно с последующей пикировкой. Это позволит ей вырасти коренастой и крепкой. Посейте обработанные и подготовленные семена в лоток. Предварительно грунт следует хорошенько полить. До того, как появятся первые всходы увлажнять его больше не нужно. После появления первых всходов, проредите их. Каждый сеянец должен иметь площадь питания 2 на 2 см. Через 14 дней сделайте пикировку сеянцев, высадите их по схеме 3 на 3 см. Очень удобно для этого использовать кассеты. Стебель сеянцев необходимо углублять по семядоли. Через 2 недели пересадите рассаду в торфяные горшочки. Если вы не хотите заниматься пикировкой, высаживайте семена сразу в отдельные горшочки.
Заготовьте и капусту в рассоле на зиму. Заготовка получается просто изумительной – она непременно быть на вашем столе!
Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях подробно
Освещение
Для получения качественной рассады с крепкими и мощными корнями, саженцы необходимо регулярно досвечивать, поскольку обычного дневного света и не будет достаточно. Обеспечить дополнительное освещение можно при помощи люминесцентной лампы. В сутки рассада должна освещаться не менее 12-15 часов в сутки.
Полив и температурный режим
Растение следует поливать по мере необходимости. Нельзя допускать переувлажнение и пересыхание почвы. Как можно чаще рыхлите грунт. Капустная рассада плохо переносит резкое снижение температуры. В этом случае головки у овоща получаются рыхлыми и маленькими.
Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях быстро
Подкормки
Чтобы растение хорошо и быстро росло, предварительно обработайте семена стимулятором роста. В дальнейшем саженцы нужно регулярно подкармливать, чтобы обеспечить сбалансированное питание всех частей растение. Первая подкормка производится спустя недельку после сделанной пикировки. Для этого в литре воды разведите 2 г калийного удобрения и 4,5 г суперфосфата. Через 14 дней после первого подкармливания можно сделать вторую подкормку. Количество минеральных компонентов на литр воды нужно удвоить. После того, как вы высадите капусточку в открытую почву, необходимо осуществить третью подкормку. В литре чистой воды растворите 8 г калийной селитры, 5 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры.
Похожие рецепты
Как посадить капусту. Рассада. Пересадка рассады в открытый грунт
Как вырастить картофель? Выращиваем картофель из семян или в домашних условиях....
Высадка капусты в грунт. Чем подкормить после высадки? Сроки и многое другое
Выращивание рассады белокочанной капусты. Подготовка семян и посев в грунт
Посев огурцов на рассаду в пеленки: пошаговая инструкция с фото
Как посадить рассаду капусты в пеленки: пошаговый мастер-класс
Капуста брокколи: выращивание и уход
Как вырастить рассаду перца в домашних условиях
Рассада баклажанов в домашних условиях: уход и выращивание
Как вырастить рассаду земляники из семян? Эффективные советы