Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Вкусный компот из яблок с корицей: пошаговый рецепт с фото


Вкусный компот из яблок с корицей: пошаговый рецепт с фото


В наше время изобилие соков и всевозможных напитков достаточно велико, но если вы желаете напоить свою семью натуральным и вкусным, а главное полезным напитком, тогда вы попали по адресу – готовим яблочный компот с корицей. Сочетание яблока и корицы давно себя удачно зарекомендовало, поэтому, помимо выпечки поэкспериментируем с таким дуэтом в напитке. Еще одну нотку пряности вносим бадьяном. 

Стерилизация компота в нашем рецепте отсутствует. Еще один большой плюс – яблоки, которые мы используем, после открытия компота можно кушать, можно добавлять в приготовление пирогов, можно добавлять в десерты. После открытия компот можно разводить кипяченой водой. Яблочный компот с корицей – отличный вариант для любого праздничного стола, особенно в период новогодних праздников.     

Вкусный компот из яблок с корицей

Ингредиенты:

  1. яблоки – 2 шт.,
  2. вода – 800 мл,
  3. корица – 1 палочка,
  4. бадьян – 1 звездочка,
  5. лимонная кислота – 0,1 ч. л.,
  6. сахар – 80-120 г.
Вкусный компот из яблок с корицей

Компот из яблок с корицей: рецепт приготовления


Берем два яблока среднего размера, яблоки выбираем сочные, желательно сладкие, также можно брать смешанные сорта – яблоко-груша или яблоко-персик. Чистим яблоки от семенной коробки, предварительно вымываем их и просушиваем. Нарезаем каждую половину яблока пластинами. Также хотим отметить, не обязательно использовать только яблоки, можно добавлять груши, любые ягоды, также можно экспериментировать с травами – несколько листочков мяты или лимонной мелиссы сделают напиток более освежающим.

Вкусный компот из яблок с корицей
Перекладываем дольки яблок в банку. Предварительно обязательно вымываем литровую банку в содовом растворе, после этого отправляем на стерилизацию – духовка, пар или микроволновая печь – как вам удобнее. Крышки также необходимо обработать, кладем их в кастрюлю с кипящей водой, выдерживаем пять минут при постоянном кипении. Первый раз заливаем в банку с яблоками крутой кипяток, смешанный с щепотью лимонной кислоты. Оставляем  яблоки пропариться на пять минут.

Вкусный компот из яблок с корицей
Меняем крышку на капроновую, со специальными отверстиями, с ее помощью легко можно слить воду, а яблоки оставить в банке. Банку берем кухонными прихватками или полотенцем, чтобы не обжечь руки.

Вкусный компот из яблок с корицей
Сливаем воду, кипятим, повторно вливаем в банку, оставляем снова на пять минут.

Вкусный компот из яблок с корицей
В последний раз сливаем воду в кастрюлю, в этот раз всыпаем порцию сахарного песка, также добавим палочку корицы и бадьян. Провариваем напиток минуту, растворяя кристаллы сахарного песка.

Вкусный компот из яблок с корицей

Возвращаем ароматный напиток в банку, сразу набрасываем крышку, герметично прокручиваем. Теперь проверяем, чтобы компот и воздух не просачивались через крышку. Банку ставим дном вверх, набрасываем плед или любое одеяло, оставляем на сутки остывать.

Вкусный компот из яблок с корицей
Спустя сутки банку с компотом можно переставить в чулан или кладовую. Оставляем там компот для длительного хранения.

Вкусный компот из яблок с корицей
Вкусный компот из яблок с корицей
Вкусный компот из яблок с корицей
Вкусный компот из яблок с корицей
Приятного вам аппетита!
Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: компот из яблок



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 17.05.2017
  •   Просмотров: 1 458
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?