Добавить рецепт
Добавил:
25 май 2017
0

Похрустеть огурчиками – милое дело. Закатанные, маринованные корнишоны студеною зимой так и говорят – съешь меня. Салаты, лечо, иная консервация – кругом нужны огурцы. Раньше огородники сажали огурцы исключительно рассадой. Сейчас повсеместно сажают семена прямо в грунт, минуя сложный, хлопотный этап выращивания рассады. Это удовольствие доступно жителям средней полосы, более теплых регионов.


Когда сажать огурцы  в открытый грунт семенами?


семена огурцов 

Теплолюбивым семенам огурцов показана исключительно теплая почва, прогретая до температуры 15-18 градусов. Период посадки -середина, конец мая. Первые огурчики появятся через 45 дней.


Высадка огурцов 20 мая дает первый урожай 3 июля. Нехитрый подсчет подскажет примерную дату сбора первого урожая. 


Плодоносят огурцы, получая должный полив, примерно месяц. Ранняя высадка семян грозит переохлаждению, низкой всхожестью, низким уровнем урожая.


Грядки подбираем максимально солнечные, теплые. Желательно наличие шпалер. Почти все сорта требуют подвязки. Высадку семян производим спокойной, безветренной погодой.


Высадка семян огурцов  в открытый грунт, подготовка


Предварительная подготовка семян, почвы, шпалер позволит повысить урожай, всхожесть семян.


Подготовка грунта


Осенние работы:


  • Вскапываем грунт

  • Вводим  дополнительные удобрения: золу, гашеную известь, доломитовую муку, специальные препараты. Удобрения вносим, дабы уменьшить повышенную кислотность грунта. Высокая кислотность грунта сокращает урожайность сортов.

  • Вводим  обязательные органические удобрения: компост, перегной, торф, навоз. Расчет удобрений следующий – 1 кг удобрений – 1 квадратный метр почвы.

  • Вводим  сульфат калия. Расчет количества удобрения: 60 грамм – 10 квадратных метров.


замачивание семян огурцов 

Весенние работы:


  • Вскапываем грунт.

  • Вводим  навоз, удобрения.

  • Поверхность укрываем пленкой (усиливаем нагрев поверхности). Пленка начинает парить – грунт готов к посадке семян.


Перед тем, как сажать семена огурцов  в открытый грунт, обязательно производим подготовительные работы. Если осенью упущен момент – весной проделаем следующее:


  1. Выкапываем траншею, глубина 80 сантиметров.

  2. Устилаем дно хвойными ветками, ветками плодовых деревьев.

  3. Выкладываем слой компоста, опилок.

  4. Слой навоза (перегноя).

  5. Слой рыхленного грунта, толщиной 25 сантиметров.

  6. Высеиваем семена.


Самый важный этап – подготовка семян.


Выбор сорта – ответственный, важный, сложный, интересный этап.


Ранние сорта – исключительно салатный вариант.


Среднеспелые, долгоспелые сорта – рассмотрим вариант консервации, заготовки огурцов, маринования, засолки огурцов.


Жители средней полосы  - уделите больше внимание гибридным грунтовым сортам – меньше пустоцветов, высокая урожайность, всхожесть.


подготовка грунта под огурцы 

Проверяем всхожесть семян. Подготавливаем рассол – 1 чайная ложка соли – 1 стакан воды. Всыпаем семена. Семена, оставшиеся на дне – пригодны для посадки. Сплывшие семена смело выбрасываем – вероятность всхожести минимальна. Промываем семена водой, просушиваем.


Покупные семена – подготовленные, обеззараженные.


Домашние семена требуют качественного обеззараживания.


Обеззараживание перед посевом семян огурца  в открытый грунт


  • Сделаем раствор марганца (место покупки - ветаптека) нежно розового цвета.

  • Замачиваем 30-40 минут.

  • Извлекаем, замачиваем в древесном растворе.

  • Извлекаем, просушиваем.

  • Далее 2 пути: прогревание и закалка.

  • Закалка: укладываем, обернув влажной тряпкой. Выбираем среднюю полку холодильника, ожидаем 2 дня.

  • Прогревание: выдерживаем сутки возле печи, батарей. Раствор нитрофоски подготавливаем, опуская семена, обернутые марлей.


Проращивание семян


  • Промываем чистой водой, выкладывая поверх влажных опилок, укрываем тканью. Опилки заменяем пленкой – проще, удобнее.

  • Следуем перечисленным выше шагам, семечки скорее проклюнуться.

  • Высаживаем в увлажненный грунт. Технология позволяет получить хорошие, дружные всходы одновременно.


Посадка огурцов  в открытый грунт семенами

рассада огурцов 

Предварительную подготовку грунта проводим кипящей водой. Вливаем прямо вдоль предполагаемых лунок. Прикрываем пленкой, высаживаем семена. Теплая земля помогает полезным бактериям поддерживать нужную температуру долгое время.


Возможна высадка рядами, лунками. Ряды длиной 90 сантиметров.


Лунки проделываем глубиной 4 сантиметра. Высаживаем квадратами, стороной 20 см. Всыпаем 2-4 семечки. Появятся два расточка – прореживаем всходы огурца.

Внимание! Избегая промерзания семян, укутайте грядки пленкой, прижимая края камнями. Замерзание смертельно опасно огурцам.

Предварительная подготовка семян, удобрение почвы, позволяет быстрее получить огурцы. Посадка семян  в открытый грунт хлопотное занятие. Выращивание крепкой рассады огурцов, большого урожая огурцов достигаем уходом, помощью росткам подвязыванием, удобрением.


Когда принялись сажать огурцы  в открытый грунт семенами, устанавливаем дуги (занятие хлопотное, дает неоценимую пользу). Прикрываем грунт почвой, ожидаем неделю. Перегрев семена переносят отлично, быстрее прорастают.


Появление ростков требует изменения условий прогрева. При отсутствии возможности частого полива, своевременного контроля влаги – устанавливаем емкости наполненные водой. Прикрываем все пленкой. Чуть подросшие ростки прикрывайте тканью плотностью 33-40. Открывайте ростки огурца, производя полив:


1 неделя - 2-4 раза


Предупреждает излишнее пересыхание земли, корней своевременно проведенное мульчирование.


Как посадить семена огурцов  в открытый грунт и вырастить хороший урожай, советы по выращиванию

мульчирование огурцов 
  • Выбирая место высадки, отдаем предпочтение местам, где ранее росли помидоры, капуста, перец. Места прорастания арбузов, дынь непригодны.

  • Засохший грунт образовывает твердую корку – росткам сложно прорасти.

  • Поливаем грядку, аккуратно рыхлим грунт, даем растениям подышать.

  • Пленку используем исключительно весной. Летом -  рискуем запарить огурцы.

  • Сорняки удаляем крайне бережно, сохраняя ростки, корневую систему.

  • Удобряем огурцы каждые 10-12 дней.

Ростки достаточной длины повязываем незамедлительно. Длинные ростки болеют после подвязки. Используем шпалеры.

Шпалеры – вбитые колышки, палки. Вдоль натянуты веревки, проволоки. Подвязку осуществляем веревками.


Плюсы использования:


  • Растения хорошо освещены, повышается уровень освещения каждого растения.

  • Экономия места. Позволяет получить больше огурцов.

  • Удобно собирать урожай. Ростки подвешены, видно огурцы. Уменьшается время сборки урожая.


Как вырастить хороший урожай?


огурцы на открытом грунте 

Прореживание.  Проделываем дважды. Частичное прореживание – по появлении первого листика. Окончательное – при наличии 3-4 листов. Метод обрывания ростка: обломать аккуратно, корень оставить в земле. Улучшается корневая система, увеличивается урожай.


Прищипывание. Цветки женские (дают плоды), мужские (опыляют женские цветки). Существуют гибридные сорта, мужские цветки отсутствуют. Проделываем однократно. Формируются боковые «женские» завязи, отрезаем верхние цветки.


Опрыскивание. Производим медовым, сахарным раствором. Привлекаем насекомых, производящих опыление. Рецепт раствора следующий: 100 грамм сахара, 1 литр горячей воды, 2 грамма борной кислоты. Опылению препятствует высокая температура воздуха (27 градусов тепла), пыльца становиться стерильной.


Прополка. Производим редко, опасаясь повреждений корневой системы. В рядах – 5 рад, в гнездах – 4 раза.


Мульчирование.  Грунт покрываем опилками, соломой. Насыщает грунт кислородом, почва влажная, равномерно прогретая.

Полив. Осуществляем исключительно водой комнатной температуры (теплой водой). Попадание воды на листья растения безопасно, огурцы чрезвычайно влаголюбивы.


Уборка урожая огурцов


урожай огурцов  

Должный уход, полив, удобрения позволяют получать урожай каждые 2-4 дня. Внимательно, вовремя собираем огурцы. Перезрелые плоды теряют свои вкусовые качества, грубеют.


Огурцы обрезаем ножницами, ножом. Отрывание плода портит растение, ранит, наносит ущерб.


Уборку производим рано поутру, пока огурцы холодные. Вечером уборку урожая проводим попозже, когда солнце село.


Остановите выбор на посеве огурцов  в открытый грунт семенами. 


Ниже перечислены минусы высадки рассадой.

  1. Время плодоношения остается прежним - 40-45 дней.
  2. Необходимы крупные рынки.

  3. Требуется дополнительное освещение.

  4. Слишком ранняя рассада (март – начало апреля) дает длинный стебель, слабые ростки, минимальный урожай, вовсе его отсутствие. Корень ограничивается емкостью,  перестает расти.

  5. Пересаживание – сильный стресс. Ростки плохо переживают перевозку к месту высадки. Они болеют, снижается урожай, часто погибают.

подвязывание огурцов 

Причины горечи огурцов:


Перед тем, как садить огурцы  в открытый грунт семенами, узнаем все причины горечи, предупредим любые ее проявления.


Недостаточный полив. Проявляется желтизной кожуры плодов, огрубением, трещинами кожуры, желтизной листков. Недостаток влаги – сигнал растению, пора заканчивать вегетативный период (плодоносить). Возобновление полива, рыхление грядок восстановит плодоношение.


Невозможность своевременного полива, удаленный участок останавливает огородников. Грамотное предупреждение пересыхания почвы путем мульчирования, верное расположение грядок – поможет избежать горечи.


Длительное похолодание. Вовремя высаженные семена огурца, укрытые пленкой редко переохлаждаются. Непредсказуемость погоды, похолодание ниже 3 градусов навредит даже окрепшим растениям. Укутывание пленкой, жидкое удобрение часто помогает избежать последствий погодных неприятностей.


Причины большого количества пустоцветов:


  • излишнее затенение растения

  • излишняя густота растений (пропущен момент прореживания)

  • лежащие сплетения огурцов (подвязка растений решит проблему)

  • использование семян предыдущего года (двух-трех годичные, заранее подготовленные семена дают оптимальный урожай, прошлогодние дают минимальное количество женских цветков)

  • крупные, разросшиеся растения истощают почву (используем настой трав трижды на протяжении месяца)

  • желтые, нижние листья обрывайте немедленно, промедление чревато распространением болезни выше


Популярные, высокоурожайные сорта огурцов средней полосы


полив огурцов 

Какие сажать огурцы  в открытый грунт семенами? Правильно выбранному сорту подходит: температура, почва,  освещение, полив. Найти идеальный сорт сложно, путем проб, ошибок, хороших урожаев. Новые сорта селекционеры выводят  каждый год. Ниже кратко перечислены самые распространенные, популярные, урожайные сорта.


Определить, когда сажать огурцы  в открытый грунт семенами,  следует, ориентируясь на рекомендации к выбранному сорту.


Корнишоны Мадам


Среднеспелая культура. Опыляется пчелами. Растет соцветиями, по 3-6 плодов. Высокое плодоношение, плоды не желтеют, не перезревают. Достаточно плотные, вкусные. Идеальный вариант для маринования огурцов.


Темный цвет, цилиндрическая форма, шипы.


Стойкий к болезням гибридный сорт.


Исключительно нежная кожа, размер 3-12 см.


Деликатесный сорт


Раннеспелая культура. Цилиндрическая форма, небольшие бугорки, шипы. Нежная, темноватая кожа.


Средние плоды, содержащие высокий уровень сахара.


Уникальность сорта – минимальная семенная коробка. Стойко переносит кратковременное похолодание.

Высокий урожай дает деликатесный сорт, выращенный в неотапливаемой теплице.


Идеальный вариант для засолки огурцов в бочках.

как сажать огурцы в открытый грунт семенами 

Сын полка


Среднеспелая культура. Небольшие, плотные корнишоны. Невысокое количество ветвей – удобно подвязывать.


Крупные бугорки, встречаются редко. Шипы белого цвета.


Длина 5-8 см.


Ростки устойчивы к болезням:

  • вирус огуречной мозаики,

  • мучнистая роса,

  • парша.


Небольшой размер, длительный период плодоношения, неспособность желтеть, перезревать делают сорт очень привлекательным.

Универсальный сорт: получают пикули (сбор производим каждый день-два), корнишоны для маринования (сбор производим каждые 3-5 дней).


Комментировать
Регистрация