Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Как заморозить кабачки


Как заморозить кабачки


В удобстве замораживания продуктов уже убедились многие. И это очевидно! И, к тому же, польза замороженных овощей и фруктов не сравнима с консервированными и продаваемыми зимой в свежем виде. Заморозка овощей не менее популярна, чем заготовка таким же способом фруктов и ягод. Поэтому чтобы облегчить жизнь зимой и витаминизировать организм, необходимо заполнить морозильную камеру с лета.

 

Как заморозить кабачки

 

Как правильно заморозить кабачки? Начинаются приготовления в самый пик сезона созревания этих плодов. И сразу надо задуматься о заготовке их впрок на зиму. Для начала кабачки вымываются, насухо вытираются и режутся. Для добавления в блюда из овощей и в супы необходимо резать небольшими кубиками по 1,5-2 см и мельче. Кому как нравится. Далее нарезанные кабачки делятся на порции, фасуются в маленькие полиэтиленовые пакеты или контейнера и плотно закрываются. Заполненные пакеты укладываются в морозилку. Почему обязательно в маленькие пакеты? Так как впоследствии зимой из одной большой порции сложно будет отделить нужной объём продукта. Лучше делать порции для одного употребления.

 

Как заморозить кабачки

 

Овощи можно порезать и колечками, перед тем, как заморозить кабачки на зиму. В этом случае, можно будет пожарить их или запечь в духовке. Но нарезаются кабачки толщиной не более 1-1,5 см. И раскладываются одним слоем на блюде, застеленном полиэтиленом (чтобы промёрзнув, они легко снялись с него). Если кабачков много, то на одном блюде слоёв можно сделать несколько, перекладывая каждый полиэтиленом. Блюдо с кабачками ставится в морозилку до полного промерзания овощей, затем вынимается и они перекладываются в заготовленные пакеты или контейнеры для длительного хранения.

 

Как заморозить кабачки

 

Чтобы как лучше заморозить кабачки, можно воспользоваться рецептом «Заморозка овощей на зиму. Рецепт с фото». Для использования кабачки размораживаются, с них удаляется лишняя влага (бумажной салфеткой или полотенцем) и они обмакиваются в муку для жарки или высыпаются в тушницу для приготовления рагу или иных овощных блюд.

 

Как заморозить кабачки

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Как заморозить кабачки



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 02.01.2012
  •   Просмотров: 22 117
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?