Клубничное варенье с желе в мультиварке. Рецепт пошаговый с фото

Клубника – одна из первых ягод, которая появляется в нашем рационе после зимы. Тем она ценнее и полезнее. Когда уже вдоволь насытились клубникой, приходит время заготовок на зиму. Хочется закрыть оригинальное и в тоже время вкусное варенье, чтобы было чем порадовать своих родных в холодные зимние вечера. Это варенье поможет вам укрепить иммунитет и предотвратить простудные заболевания. Клубника содержит много витаминов и минералов. Предлагаю вашему вниманию рецепт клубничного варенья с желе в мультиварке PHILIPS HD3039.

Для изготовления клубничного варенья с желе в мультиварке PHILIPS HD3039 нам понадобится – 1 час, выход продукта – 1,0 литр.

Ингредиенты:

• клубника свежая – 0,8 килограмма,

• сахар песок – 0, 4 килограмма,

• желатин пищевой быстрорастворимый – 15 грамм,

• мята сушеная – 0,5 чайной ложки.

Клубничное варенье с желе: рецепт приготовления

Приобретаем, свежую, спелую клубнику. Тщательно перебираем, удаляя зеленые хвостики.

Далее промываем клубнику сначала в ёмкости с водой, а затем прополаскиваем под проточной водой, чтобы окончательно смыть весь песок и грязь. Даем стечь воде, и выкладываем клубнику в чашу мультиварки.

Затем засыпаем клубнику сахаром-песком.

Сушеную мяту хорошо разминаем между ладошками и добавляем в клубнику. Ягоды аккуратно перемешиваем.

Включаем мультиварку на режиме «тушение» на тридцать минут. Периодически слегка перемешиваем ягоды.

Отбираем с мультиварки сто пятьдесят грамм клубничного сока и растворяем в нем желатин. Даем настояться десять минут.  Быстро перемешиваем  желатин в чаше мультиварки с клубничным вареньем и отключаем мультиварку PHILIPS HD3039.

Наше клубничное варенье с желе в мультиварке PHILIPS HD3039 готово. Его можно использовать как самостоятельное лакомство, так и добавлять в кашу, пироги, пирожки, мороженое. Очень вкусным получается также диетическое клубничное варенье без сахара, стоит попробовать и такой вариант.