Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Очень вкусное варенье из лесной клубники на зиму: рецепт пошагово с фото


Очень вкусное варенье из лесной клубники на зиму: рецепт пошагово с фото


Сколько же существует видов варенья, вряд ли можно сосчитать на пальцах. Сегодня предлагаем вам один из вариантов – варенье из лесной клубники на зиму. Такое варенье просто бесподобно, оно имеет прозрачный душистый сироп, небольшие цельные ягодки лесной клубники и просто превосходный вкус. 

Дети точно оставят конфеты в стороне, такое лакомство им придется больше по душе. Варенье можно кушать просто ложкой, а можно ягодами клубники украшать завтраки, вместе с кашей получается даже как то празднично. Также клубника годится для начинки в пироги, а сироп для пропитки бисквитов, или, им можно поливать мороженое, никакой магазинный сироп и рядом не стоял с таким домашним.

варенье из лесной клубники
варенье из лесной клубники
Ингредиенты:

  1. Клубника лесная – 2 стакана
  2. Сахар – 2 стакана

варенье из лесной клубники

Очень вкусное варенье из лесной клубники на зиму: Процесс приготовления



Первым делом все ягоды клубники нужно хорошо промыть, для этого переложить клубнику в миску и залить прохладной водой. Оставить на 5-7 минут в покое. После воду слить, ягоды аккуратно промыть в сите, оставить над раковиной, чтобы стекла вся вода.

варенье из лесной клубники
Теперь обязательно очистить всю клубнику от хвостиков. Некоторые варят варенье с хвостиками – не знаю, не вижу в этом смысла, получится, вряд ли вкусно, да и гостям варенье с хвостиками подать будет не очень красиво с вашей стороны. Поэтому, не ленимся, чистим всю клубнику.

варенье из лесной клубники
Теперь засыпать в клубнику весь сахарный песок. Здесь можно добавить немного ванильного сахара, вкус ванили и клубники всегда получается выигрышным.

варенье из лесной клубники
Аккуратно перемешать клубнику и сахар, ягоды достаточно плотные по структуре, так что вы вряд ли их раздавите. Все, оставить емкость в темном месте на 5-6 часов, а можно и на ночь.

варенье из лесной клубники

Спустя указанное время переставить емкость на плиту, проварить ровно пять минут с момента закипания. Снять пенку, которая образуется на поверхности.

варенье из лесной клубники
Расфасовать варенье по стерильным банкам, сразу плотно затянуть стерильные крышки. Поставить баночки с клубникой в укромное место, перевернув их дном вверх. Укрыть шерстяным платком или одеялом, оставить на сутки. После убрать для хранения в погреб или чулан.

варенье из лесной клубники
варенье из лесной клубники
варенье из лесной клубники
варенье из лесной клубники
Приятого вам аппетита!
Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: варенье клубника



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 06.08.2017
  •   Просмотров: 362
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?