Варенье из красной смородины «Пятиминутка»: рецепт с фото пошагово

В наши дни очень известно стало варенье из различных ягод с названием «Пятиминутка». Вы знаете, такое варенье, в первую очередь готовится действительно всего лишь за пять минут. Но, это не самый главный момент. Дело в том, что приготовленная таким методом заготовка имеет намного больше витамин, чем та, которую необходимо варить, к примеру, 1-1,5 часа. Помните, ведь наши бабушки именно столько и варили варенья?

Сегодня я рекомендую приготовить варенье из красной смородины «Пятиминутка». Весь процесс готовки у вас займет приблизительно минут 30, но это в том случае, если вы будете варить варенье из большого количества ингредиентов. Вы подумали, а как же пять минут? Ведь было выше заявлено, что лакомство именно столько готовится. Все дело в том, что смородину необходимо не только предварительно очень хорошо вымыть (правда именно эта процедура занимает мало времени), но ее еще необходимо перебрать, тщательно оторвав с каждой веточки  ягоды. Сам же процесс варки заготовки занимает именно пять минут.

Продукты:

- 300 грамм смородины,

- 250 грамм сахара

Сразу ж переберем ягоды, отрывая каждую из них от веточки.

Выложим ягоды в емкость и добавим к ним воду. Вымоем их.

Мокрые ягоды разложим на бумажное или же обычное вафельное полотенце и дадим им высохнуть.

Затем аккуратно выложим смородину в подходящую кастрюлю.

К ягодам всыпем указанное количество сахара.

Немного протрусим смородину, чтобы сахар равномерно распределился, а не лежал на ней сверху горкой.

На печке доведем будущее варенье до кипения.  Затем убавим огонь и проварим варенье всего лишь пяти минут, не больше и не меньше.

Разложим варенье в стеклянные банки, которые закрутим крышками.

Вот такое аппетитное, яркое варенье получилось! Кушайте его и будьте здоровы!