Салат из огурцов на зиму без стерилизации (с луком и горчичными зернами). Рецепт с фото пошагово
Рецепт удачный, огурцы получаются хрустящими, стерилизация не требуется.

Вам понадобится:
1. Огурцы - 0,5 кг.
2. Лук репчатый – 100 грамм.
3. Уксус - 20 грамм.
4. Зерна горчицы -1 чайная ложка.
5. Соль и сахар – по одной чайной ложки.
6. Зелень - немного.

Огурцы порежьте на кружки, шириной 3 мм.

Лук измельчите полукольцами.

Перемешайте огурцы, лук, соль и сахар. Оставьте на 2 часа.

Добавьте горчицу и уксус, доведите до кипения под крышкой.

Огурцы должны поменять цвет. Кипятите 3 минуты.
Сложите огурцы в стерильную банку, утрамбуйте.
Закатайте крышкой и укутайте.

Зимой при подаче добавьте растительное масло.

Вам понадобится:
1. Огурцы - 0,5 кг.
2. Лук репчатый – 100 грамм.
3. Уксус - 20 грамм.
4. Зерна горчицы -1 чайная ложка.
5. Соль и сахар – по одной чайной ложки.
6. Зелень - немного.

Салат из огурцов на зиму без стерилизации. Приготовление:
Огурцы порежьте на кружки, шириной 3 мм.

Лук измельчите полукольцами.

Перемешайте огурцы, лук, соль и сахар. Оставьте на 2 часа.

Добавьте горчицу и уксус, доведите до кипения под крышкой.

Огурцы должны поменять цвет. Кипятите 3 минуты.
Сложите огурцы в стерильную банку, утрамбуйте.
Закатайте крышкой и укутайте.

Зимой при подаче добавьте растительное масло.
Похожие рецепты

Огурцы Без Стерилизации с горчицей на зиму. Пальчики Оближешь. Пошаговый рецепт с фото

Маринованные огурцы с помидорами и сладким перцем: рецепт с фото пошагово

Хрустящие огурцы с яблоком в банках на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Салат из огурцов с морковью и луком на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Вкусный салат из огурцов по-корейски

Заготовка огурцов на зиму: рецепты заготовок

Отличный рецепт болгарских маринованных огурцов

Салат из помидор и огурцов с желатином. Рецепт с пошаговыми фото

Маринованные огурцы

Огурцы маринованные, хрустящие. Рецепт с фото