Простой салат из свеклы: рецепт с фото пошагово
Простые салаты всегда в почете у хозяек, потому что на них тратится не только мало времени, но и бюджет их небольшой. Именно поэтому салаты со свеклой – это одни из самых любимых, ведь достаточно добавить к свекле всего лишь один ингредиент и заправку и у вас на столе уже вкуснейший салат.
Салат со свеклой и малосольными огурцами, заправленный растительным маслом, это что-то невероятное. Сладкая свекла отлично сочетается с хрустящими солеными огурчиками. Салат получается насыщенным и не приторным, а наоборот, имеет свой неповторимый вкус.

Приготовление салата из свеклы и малосольных огурцов займет у вас не более 15-20 минут вашего времени. Такая скорость обуславливается тем, что свекла будет готовиться в микроволновой печи, а это займет всего лишь 10 минут. За это время вы успеете не только нарезать огурцы, но даже и засолить их! Дополнить салат можно консервированной кукурузой, но если ее нет, то подойдет и бланшированная. Если у вас есть свежая зелень, хоть укроп, хоть петрушка, то смело добавляйте ее тоже.
Ингредиенты
- свекла (средняя) – 2 шт.,
- кукуруза бланшированная – 3 ст. ложки,
- огурцы малосольные – 2 шт.,
- масло растительное – 3 ст. ложки,
- соль – по вкусу.
Простой салат из свеклы на зиму: Рецепт приготовления
Свеклу положите в пакет и хорошо его завяжите. Положите пакет со свеклой в микроволновую печь и готовьте 10 минут на мощности 800 Вт. Время может увеличиваться в зависимости от размера свеклы либо уменьшения мощности.

Когда свекла будет готова, очистите ее и нарежьте кубиками или соломкой.

Добавьте бланшированную кукурузу в миску.

Залейте масло и посолите по своему вкусу. В принципе, никаких специй такой салат не требует. И соли совсем немного нужно.

Малосольные огурцы нарежьте кубиками.

Салат хорошо помешайте.

Накройте миску с салатом пленкой и уберите в холодильник на час. Можно кушать и сразу.



Похожие рецепты

Малосольные огурцы на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Быстрые маринованные огурцы для салата за 15 минут: рецепт с фото пошагово

Салат из свеклы и болгарского перца. Пошаговый рецепт

Свекла по-корейски на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Овощной салат из свеклы на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Быстрая маринованная свекла. Тонкости приготовления

Консервирование свеклы на зиму. Лучшие рецепты

Лучшие заготовки из свеклы на зиму

Сухие малосольные огурцы: отличный рецепт

Салат из свеклы на зиму