Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Фасоль с овощами в томате на зиму. Золотой рецепт с фото


Фасоль с овощами в томате на зиму. Золотой рецепт с фото


Фасоль с овощами в томате – отличная заготовка на зиму. Вкусно, питательно, максимум белка – баночка такой заготовки вполне может заменить полноценный прием пищи.

На приготовлении фасоли с овощами в томате у вас уйдет около 40 минут. Плюс еще дополнительно нужно будет простерилизовать банку в течение 40 минут в кипящей воде. Так будет больше шансов, что ваша заготовка из фасоли и овощей в томатном соусе долежит до зимы.

Фасоль с овощами в томате


Ингредиенты

  1. фасоль белая – 1 стакан,
  2. баклажан – ? шт.,
  3. капуста синяя – ? шт.,
  4. чеснок – 2 зубчика,
  5. растительное масло – 40-50 мл,
  6. соль – 1 ч. ложка,
  7. сахар – 3 ст. ложки,
  8. томатный соус – 0,5 литра,
  9. вода – 2 стакана,
  10. итальянские травы сушеные – 2 ч. ложки,
  11. уксус 9 % - 3 ст. ложки.

Фасоль с овощами в томате на зиму. Рецепт приготовления



Подготовьте фасоль. Ее лучше замочить в холодной воде на ночь, а уже утром готовить. Это нужно для того, чтобы она быстрее сварилась.

Фасоль с овощами в томате
Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Сладкий перец нарежьте кубиками.

Фасоль с овощами в томате
Чеснок очистите и мелко порубите или пропустите через чесночницу.

Фасоль с овощами в томате
Синюю капусту мелко нашинкуйте.

Фасоль с овощами в томате
Баклажан нарежьте кубиками.

Фасоль с овощами в томате
Варите фасоль 1,5-2 часа в подсоленной воде.

Фасоль с овощами в томате

Фасоль с овощами в томате
Когда фасоль будет готова, слейте воду. Высушите чашу, включите режим «Жарка», налейте масло и обжарьте лук, морковь и перец.

Фасоль с овощами в томате
Потом добавьте нарезанные баклажаны.

Фасоль с овощами в томате
Следом опустите в чашу измельченную капусту. Обжарьте 5-7 минут.

Фасоль с овощами в томате
Залейте томатный соус и воду. Засыпьте соль, сахар и специи.

Фасоль с овощами в томате
Переложите в чашу фасоль.

Фасоль с овощами в томате
Включите режим «Тушение» и готовьте еще 15 минут. В конце приготовления добавьте уксус, помешайте.

Фасоль с овощами в томате
Выложите массу в стерильную банку.

Фасоль с овощами в томате
В кастрюлю с кипящей водой положите полотенце и на него поставьте банку с фасолью. Сверху накройте крышкой, но не закручивайте. Стерилизуйте 35-45 минут.

Фасоль с овощами в томате
Фасоль с овощами в томате
Фасоль с овощами в томате
Фасоль с овощами в томате
Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Фасоль овощи томат на зиму



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 23.09.2017
  •   Просмотров: 838
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?