Диетические блюда. Куриное филе с сыром, помидорами и маринованным луком в мультиварке. Рецепт с фото

03 январь 2018

Если вам нужно приготовить какое-то диетическое, но питательное блюдо, то стоит обратить внимание на куриное филе. Рецептов с ним много. Филе можно и запекать в духовке или мультиварке, и тушить на сковороде без капли растительного масла.

Важно подобрать все ингредиенты, чтобы блюдо было не только низкокалорийным, но и питательным. Например, подойдут нежирные сыры, овощи.

Для начала можно филе замариновать, чтобы оно было мягче и имело более выраженный вкус. Для маринада подойдет соевый соус, йогурт без добавок, нежирная сметана.

Чтобы приготовить запеченное филе с сыром, помидорами и маринованным луком, вам потребуется около 1,5 часа.

Ингредиенты

филе куриное – 6 кусочков (примерно 150 граммов),
соль – 1/3 ч. ложки,
соевый соус – 50-60 мл,
петрушка – 2 веточки,
гвоздика – 6-7 шт.,
помидор – 1 шт.,
сыр «Здоровье» - 6 ломтиков,
лук репчатый – ? шт.,
вода – 5 ст. ложек,
уксус 9% - 1 ст. ложка.

Куриное филе с сыром, помидорами и маринованным луком. Рецепт приготовления

Филе помойте и нарежьте на пласты. Выложите в удобную емкость.

Посолите, но совсем немного. За счет соевого соуса филе хорошо промаринуется и получит свой вкус.

Залейте филе соевым соусом. На этом этапе можно использовать нежирные йогурт или сметану.

Посыпьте свежей петрушкой.

Добавьте гвоздику. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 30 минут.

Замаринуйте репчатый лук. Сначала нарежьте его тонко, а потом переложите в блюдце. В него залейте воду и уксус. Пусть маринуется по времени также как и филе.