Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Вкусные овощи в томатном соусе на зиму в банках: пошаговый рецепт с фото


Вкусные овощи в томатном соусе на зиму в банках: пошаговый рецепт с фото


Овощи в томатном соусе – очень вкусные заготовки, которые нужно обязательно попробовать. Если у вас есть час свободного времени, тогда обязательно приготовьте на зиму сладкий болгарский перец, запеченный в духовке, и закрытый в томатном соусе.

Такая заготовка зимой станет отдушиной и порадует ваш стол. Приготовление настолько простое, что справится даже хозяйка, которая никогда в своей жизни не делала заготовок.

овощи в томатном соусе на зиму в банках


Обязательно попробуйте приготовить запеченный перец кусочками в томатном соусе на зиму. Эта заготовка вас точно не разочарует.

Ингредиенты

  1. помидоры – 7-8 шт.,
  2. петрушка – 1 пучок,
  3. чеснок – 1 зубчик,
  4. сахарный песок – 2 ст. ложки,
  5. соль поваренная – 1 ч. ложка,
  6. растительное масло – 3 ст. ложки,
  7. перец сладкий болгарский – 4-5 шт.,
  8. петрушка – 3-4 веточки,
  9. зеленый лук – 2 шт.,
  10. кипяток – сколько войдет,
  11. уксус 6 % - 2 ст. ложки.

Рецепт приготовления

Возьмите удобную миску и выложите в нее небольшие красные помидоры. Хорошо их помойте.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Добавьте в миску к помидорам свежую петрушку. Вообще, вы смело можете брать и свежий укроп. Если любите необычные вкусы, то и кинза подойдет. Попробуйте поэкспериментировать.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Очистите чеснок и добавьте в миску.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Засыпьте туда же сахар и соль.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Теперь возьмите блендер и сделайте из всех ингредиентов томатный соус.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

В сковороду налейте 3 ст. ложки подсолнечного масла и залейте соус, который вы приготовили из помидоров. Тушите 5-7 минут.

овощи в томатном соусе на зиму в банках


Сладкий перец помойте, вытрите, уложите в форму и запекайте в духовке примерно 30 минут. Потом очистите от хвостиков и нарежьте кусочками.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

В стерильную банку выложите сладкий перец.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Добавьте свежей петрушки.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

И положите нарезанный зеленый лук.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Сначала залейте томатный соус. И добавьте уксус с кипятком.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Стерилизуйте банки в кипящей воде 50-60 минут, не закрывая крышки.

овощи в томатном соусе на зиму в банках

Печеный перец кусочками в томатном соусе готов. Храните, после того как банки остынут, в темном прохладном месте.

овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках
овощи в томатном соусе на зиму в банках





Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: овощи в томатном соусе на зиму в банках



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 29.11.2017
  •   Просмотров: 51
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?