Очень вкусное, нежное варенье из дыни на зиму в банке. Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного, нежного и удивительно красивого варенья. И сегодня этот сладкий десерт я буду готовить из яркой медовой дыни.

Да, оказывается и из этой ягоды можно приготовить очень вкусное сладкое угощение, которое можно подать к чаю или добавить в качестве начинки в пироги и пирожки. Если вы еще не готовили варенье из дыни, не упускайте случае и оставьте этот рецепт у себя в заметках, потому что когда вы предложите попробовать это варенье своим близким или друзьям, жалеть придется только об одном – что его слишком мало.

Нам понадобится:

Дыню вымыть, обсушить, разрезать на две части.

Ложкой очистить середину от косточек.

1/3 часть дыни без шкурки натереть на крупной терке.

Оставшиеся 2/3 части порезать на кубики.

Засыпать сахаром дыню и оставить на 1 час.

Довести варенье до кипения и остудить.

Добавить лимонную кислоту и варить варенье до прозрачности кубиков дыни на медленном огне минут 10-15.

Разлить горячее варенье по стерильным баночкам и закрыть ошпаренными крышками.

Варенье из дыни получается сладкое, подходит к несладкой выпечке и сырникам, идеально с фисташковым мороженым. Очень вкусным получается варенье из груш и дыни, стоит взять и этот рецепт на заметку, лишним не будет.