Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Тыква с морковью по-корейски на зиму. Рецепт с фото пошагово




Тыква с морковью по-корейски на зиму. Рецепт с фото пошагово

Тыква с морковью по-корейски – это интересная закуска, которую можно приготовить на зиму. Маринованные овощи украсят праздничный стол и станут неплохим разнообразием обычного ужина.

Если вы любите заготовки из тыквы, тогда стоит попробовать и такой рецепт. На его приготовление вы потратите примерно 40 минут. Большую часть времени займет стерилизация.

тыква с морковью


Ингредиенты:

Банка 480 мл:

  • морковь – 1 шт.,
  • тыква – 200 граммов,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • подсолнечное масло – 30 мл,
  • уксус винный 6 % - 2 ст. ложки,
  • сушеный укроп, тмин, кориандр, семена горчицы, душистый горошек – 1 ч. ложка смеси,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • сок лайма – 1 ч. ложка,
  • петрушка – 4 веточки,
  • кипяток – сколько возьмет.

Рецепт приготовления тыквы с морковью по-корейски


Тыкву очистите от кожицы и семян, помойте и натрите на крупной терке.

тыква с морковью по-корейски
Морковь тоже очистите, вымойте от пыли и грязи, натрите на крупной терке.

тыква с морковью по-корейски
Помешайте тыкву и морковь и положите в стерильную банку.

тыква с морковью по-корейски
Приготовьте маринад. В любую удобную емкость выдавите через чесночницу чеснок.

тыква с морковью по-корейски
Залейте растительное масло.

тыква с морковью по-корейски
Засыпьте специи на ваш вкус.

тыква с морковью по-корейски

Засыпьте соль.

салат из тыквы с морковью по-корейски
Выдавите сок лайма.

салат из тыквы с морковью по-корейски
Помешайте содержимое маринада.

салат из тыквы с морковью по-корейски
Долейте немного кипятка и залейте винный уксус. Хорошо помешайте маринад.

салат из тыквы с морковью по-корейски
В банку на тыкву с морковью выложите листики свежей петрушки.

салат из тыквы с морковью по-корейски
Залейте весь маринад в банку и добавьте еще кипятка, чтобы банка была наполнена до края.

тыква с морковью
Заготовку нужно обязательно простерилизовать. Можно это сделать в микроволновой печи в течение 8-10 минут при мощности 600 Вт или на плите в кипящей воде – около 20 минут. Когда все будет готово, закручивайте хорошо крышки, переворачивайте банки, накрывайте их чем-то теплым и оставляйте до полного остывания. Потом убирайте в кладовку до зимы. Салаты по-корейски на зиму можно готовить из разных овощей, советуем узнать, как их сделатьв домашних условиях.

тыква с морковью
тыква с морковью





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: тыква с морковью салат из тыквы с морковью по-корейски рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 11.02.2018
  •   Просмотров: 237
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?