Огурцы в банках с тыквой за зиму. Пошаговый рецепт с фото
Огурцы и тыква – прекрасное сочетание. Заготовка получается очень красивой и зимой обязательно порадует вас не только своим внешним видом, но и приятным вкусом. Малосольные огурчики с ароматом тыквы займут достойное место на праздничном столе.
Для семейного ужина приготовьте запеченный картофель с салом, для которого отлично подойдут маринованные тыква с огурцами в качестве закуски.
Сделать заготовку из тыквы и огурцов вы сможете буквально за 10-15 минут, но необходимо будет простерилизовать еще в течение 15-30 минут.

Ингредиенты:
Банка 480 мл:
- огурцы свежие – 3-4 шт.,
- тыква свежая – 100-150 граммов,
- лавровый лист – 1-2 шт.,
- семена горчицы – 0,5 ч. ложки,
- сушеный укроп – 0,5 ч. ложки,
- лавровый лист – 1 шт.,
- петрушка – 1 ветка,
- лайм – 3 кусочка,
- сахар – 2 ч. ложки,
- соль – 1 ч. ложка,
- уксус винный 6 % - 1 ст. ложка,
- кипяток – примерно 220 мл.
Рецепт приготовления огурцов с тыквой на зиму
Огурцы помойте. Лучше для этого рецепта выбирать овощи небольшого размера. Отрежьте хвостики. Разрежьте каждый огурец на 4 части вдоль, чтобы получилась большая соломка. Нарезанные огурцы выложите в стерильные банки.

Тыкву очистите, помойте и тоже нарежьте соломкой примерно такого же размера, как и огурцы.

Добавьте в банку лавровый лист.

Засыпьте пряности и специи, которые вы подготовили по рецепту. Семена горчицы и укроп. Часто продают в супермаркетах уже готовую смесь для маринования. Можно ее смело использовать.

Положите в банку пару листиков свежей зелени.

Лайм нарежьте треугольниками и добавьте в банку.

Засыпьте сахар и соль. Залейте кипяток и винный уксус. Сверху положите крышку и стерилизуйте в кипящей воде примерно 20-30 минут.

Когда стерилизация закончится, достаньте банку и хорошо закройте крышку. Переверните вверх дном, укройте покрывалом и оставьте на пару часов остывать. Рекомендуем обратить внимание на другие вкусные рецепты хрустящих огурцов на зиму.


Загрузка...
Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.
- Источник: https://zagotovkinazimu.ru
- 15.01.2018
- Просмотров: 326
Интересно
Популярное на сайте
Высадка помидор в грунт. Подкормка помидор после высадки
Как обрезать черешню? Пошаговая инструкция с фото для начинающих
Обрезка яблони весной: схема для начинающих. Уход за яблонями после обрезки
Шоколадница – вишня мечты для каждого. Описание сорта, правила ухода и борьба с вредителями
Варенье из лесной клубники на зиму. Золотые рецепты с фото
Мы в Соц. сетях
Реклама
1000 лучших фото рецептов
По теме
Объявления
Новое на сайте
Подготовка к школе с рабочими тетрадями Kumon
Техника для заготовок на зиму со скидкой по промокодам
Как замариновать капусту на зиму вкусно и просто: лучший рецепт с пошаговыми фото
Описание сортов винограда с фото. Выбираем правильный. Советы лучших огородников!
Долг каждого огородника - вырастить помидор. Способы выращивания. Уход за помидорами. Болезни и борьба с ними
Последние комментарии пользователей
-
Написал(а): OlyaMВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): SayanomuВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): kofemaniaВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): инна40В новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): SjuziВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): fotina13В новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): lesi2017В новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): ОльгаЯВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): GepkaВ новости: Маринованный перец чили: золотые ...
-
Написал(а): afina4В новости: Рецепты свеклы на зиму в банках ...
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?