Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Огурцы в банках с тыквой за зиму. Пошаговый рецепт с фото


Огурцы в банках с тыквой за зиму. Пошаговый рецепт с фото


Огурцы и тыква – прекрасное сочетание. Заготовка получается очень красивой и зимой обязательно порадует вас не только своим внешним видом, но и приятным вкусом. Малосольные огурчики с ароматом тыквы займут достойное место на праздничном столе.

Для семейного ужина приготовьте запеченный картофель с салом, для которого отлично подойдут маринованные тыква с огурцами в качестве закуски.

Сделать заготовку из тыквы и огурцов вы сможете буквально за 10-15 минут, но необходимо будет простерилизовать еще в течение 15-30 минут.

маринованные огурцы с тыквой

Ингредиенты:

Банка 480 мл:
  • огурцы свежие – 3-4 шт.,
  • тыква свежая – 100-150 граммов,
  • лавровый лист – 1-2 шт.,
  • семена горчицы – 0,5 ч. ложки,
  • сушеный укроп – 0,5 ч. ложки,
  • лавровый лист – 1 шт.,
  • петрушка – 1 ветка,
  • лайм – 3 кусочка,
  • сахар – 2 ч. ложки,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • уксус винный 6 % - 1 ст. ложка,
  • кипяток – примерно 220 мл.

Рецепт приготовления огурцов с тыквой на зиму


Огурцы помойте. Лучше для этого рецепта выбирать овощи небольшого размера. Отрежьте хвостики. Разрежьте каждый огурец на 4 части вдоль, чтобы получилась большая соломка. Нарезанные огурцы выложите в стерильные банки.

огурцы с тыквой
Тыкву очистите, помойте и тоже нарежьте соломкой примерно такого же размера, как и огурцы.

огурцы с тыквой
Добавьте в банку лавровый лист.

огурцы с тыквой
Засыпьте пряности и специи, которые вы подготовили по рецепту. Семена горчицы и укроп. Часто продают в супермаркетах уже готовую смесь для маринования. Можно ее смело использовать.

огурцы с тыквой
Положите в банку пару листиков свежей зелени.

огурцы с тыквой
Лайм нарежьте треугольниками и добавьте в банку.

маринованные огурцы с тыквой

Засыпьте сахар и соль. Залейте кипяток и винный уксус. Сверху положите крышку и стерилизуйте в кипящей воде примерно 20-30 минут.

маринованные огурцы с тыквой
Когда стерилизация закончится, достаньте банку и хорошо закройте крышку. Переверните вверх дном, укройте покрывалом и оставьте на пару часов остывать. Рекомендуем обратить внимание на другие вкусные рецепты хрустящих огурцов на зиму.

маринованные огурцы с тыквой
маринованные огурцы с тыквой


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: маринованные огурцы с тыквой на зиму рецепт



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru
  • 15.01.2018
  •   Просмотров: 326
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?