Добавить рецепт
Добавил:
24 февраль 2018
0
Лето – это пора, когда заготавливают все на зиму. Маринованные овощи, сладкие джемы, вкуснейшие компоты. Но не забывайте о ягодах. Именно они становятся изюминкой многих блюд. Смородина и малина пригодятся зимой во время простуд, вишня станет незаменимым ингредиентом в выпечке, а маринованный виноград будет изысканным лакомством в различных закусках и салатах.

виноград с персиками на зиму в банках

Закрыть баночку винограда с персиками на зиму вам не составит труда и не займет много времени. Буквально 10-15 минут, и дело будет сделано, останется только простерилизовать дополнительно и все.

Ингредиенты

  1. виноград белый – 1 гроздь,
  2. виноград синий – 1 гроздь,
  3. персики небольшие – 2 шт.,
  4. сахар – 4 ст. ложки,
  5. вода – 0,5 литра,
  6. уксус 9 % - 2 ст. ложки.

Маринованный виноград с персиками на зиму в банках. Рецепт приготовления

Закипятите чайник или воду в кастрюле. Налейте в миску 0,5 литра воду и засыпьте сахарный песок. Хорошо помешайте, чтобы сахар растворился.

виноград с персиками на зиму в банках
Персики помойте, нарежьте дольками.

виноград с персиками на зиму в банках
Белый виноград помойте под холодной водой, уберите ягоды, на которых есть дефектные места. Если виноград имеет посторонний запах, то для консервации он не подойдет. Отделите грозди, чтобы на каждой получилось по несколько ягод, но не более пяти.

виноград с персиками на зиму в банках
Банки заранее простерилизуйте. И не забудьте о крышках, с ними поступите также. В банку выложите белый виноград. А сверху немного персиков.

виноград с персиками на зиму в банках
С синим виноградом поступите также. Помойте, уберите неликвид и разделите на маленькие грозди. Добавьте в банку.

виноград с персиками на зиму в банках
Теперь положите нарезанные персики, потом снова любой виноград.

виноград с персиками на зиму в банках
Добавьте гвоздику.

виноград с персиками на зиму в банках
Сладкую воду прокипятите 3 минуты и залейте в нее уксус.

виноград с персиками на зиму в банках
Залейте маринад в банку и поставьте стерилизоваться в микроволновую печь на 10 минут. Закрутите крышку.

виноград с персиками на зиму в банках
Виноград с персиками на зиму готов. Можно пробовать уже через неделю, но и до холодов такая баночка продержится без проблем.

виноград с персиками на зиму в банках
виноград с персиками на зиму в банках
виноград с персиками на зиму в банках



скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Комментировать
Регистрация