Долг каждого огородника - вырастить помидор. Способы выращивания. Уход за помидорами. Болезни и борьба с ними
Ботаники относят помидор к семейству пасленовых - значит это ягода. По определению европейцев - это фрукт. В Америке понадобилось решение Верховного суда для признания помидора овощем. Мы тоже привыкли называть его овощем.
Практически каждый огородник-любитель считает своим долгом каждый год посадить и вырастить на своем участке помидоры.
Сорта
Николай Иванович Вавилов, советский растениевод, утверждал, что примитивные формы томатов появились в Южной Америке. Ботаник Огюстен Декандоль, естествоиспытатель Гумбольдт, как и большинство ученых называют Перу генетическим центром происхождения томатов.
В России томат появился относительно недавно - в 18 веке, но уже с середины 19 века он стал завоевывать огороды. Споры о пользе помидоров не прекращаются, но никто не спорит о вкусе этого овоща (или фрукта...или ягоды) - каждый человек может выбрать самый вкусный для себя.
В наше время существует огромное количество сортов помидоров. Поэтому, выбирая, что посадить, надо учитывать:
- регион;
- погодные условия;
- средне сезонную температуру;
- качество почвы;
- качество и количество поливной воды;
- геологическое положение участка.
Томаты могут давать плоды, практически, в любых условиях. Главное - выбрать нужный сорт и решить каким способом их выращивать.
Способы выращивания.
Существует 3 основных способа выращивания томатов.
1. В открытом грунте.
Этим способом можно выращивать томаты как рассадой, так и из семян. Выбирая семена, надо внимательно читать рекомендации на упаковке или проконсультироваться у продавца.
Некоторые огородники советуют не поливать растения слишком часто. Из-за особого строения корней - длинный стержневой основной корень и разветвленные верхние корешки могут сами “добывать” себе воду. Если сразу приучить томаты к постоянному поливу, то придется делать это регулярно (чуть ли ни ежедневно).
В открытый грунт надежнее высаживать рассаду. Подготовить почву с осени - внести компост или перегной. Можно применять способы “органического земледелия” - сидераты.
Лунки выкапывают глубиной “по длине корня” на расстоянии 30-50 см. Междурядья - 60 -70 см. В подготовленные, пролитые водой, лунки высаживают растения в зависимости от сорта:
высокорослые томаты - 3-4 штуки на 1 кв. м;
низкорослые (лучше выращивать при сильных ветрах):
- в один стебель 5-10 штук на 1 кв. м;
- при формировании в два и более стебля - от 2 до 6 штук.
2. Выращивание в теплицах. При этом способе можно получать урожай томатов, практически, круглый год.
3. Выращивание методом “гидропоника” - “беспочвенное земледелие”.
Уход за растениями.
Надо регулярно убирать сорняки. Сразу выбрать режим полива.
Если использовать удобрения, то томатам подходят:
- фосфорно-калийные, сульфат калия, зола;
- микроудобрения в состав которых входят бор и магний;
- органические - компост, настои из крапивы и других трав.
Болезни и борьба с ними
К сожалению, томаты подвержены многим заболеваниям: фитофтороз, белая и серая гниль, вертициллез, корневая гниль, альтернариоз. вирусные заболевания и другие.
Бороться с этим можно. Есть много специальных биологических и химических препаратов. Но главное - предупреждение и профилактика.
Правильная агротехника выращивания растений - залог здоровья:
- необходимо следить за севооборотом;
- правильно обрабатывать почву (в теплицах - пропаривание и дезинфекция);
- удаление остатков растений после уборки урожая;
- выбирать устойчивые сорта и гибриды;
- использование растений - помощников.
Помидоры, выращенные на своем участке - самые вкусные и полезные. И это не так уж и трудно сделать.
Похожие рецепты
Фитофтора на томатах. Чем обработать?
Выращивание помидоров из семян: пошагово с фото
Капуста: выращивание и уход в открытом грунте. Самые полезные советы
Как вырастить картофель? Выращиваем картофель из семян или в домашних условиях....
Спаржа: выращивание и уход
Высадка помидор в грунт. Подкормка помидор после высадки
Выращивание рассады белокочанной капусты. Подготовка семян и посев в грунт
Китайский способ выращивания томатов. Преимущества, подготовка семян, пикировка, уход
Выращивание зелени в теплице: правильно и быстро
Как выращивать клубнику дома и не только