Добавить рецепт
Добавил:
20 февраль 2019
0
Сидя на очередной диете, увлеклась я как-то раз приготовлением полезных сладостей. И первым делом, конечно же, вспомнила о пастиле. В детстве этой вкусняшкой меня часто угощала бабушка, а вот секрет приготовления, почему то, не раскрывала. Это позже я узнала, что раньше пастилу сушили на открытом солнце, других приспособлений для этого не было.

Пастила в духовке
Сейчас же пастилу можно приготовить в модных электросушилках, или в хорошем духовом шкафу с выставлением низких температур. Вот я и решила попробовать приготовить пастилу в своей духовке. Хотя не особо рассчитывала на положительный результат.

Но для первого раза пастила получилась очень даже хорошей. В следующий раз, думаю, будет ещё лучше! Делюсь рецептом приготовлением классической яблочной пастилы со всеми, кто тоже хочет ее приготовить, но до сих пор сомневается. Давайте пробовать вместе! 

Нам понадобится: 

* 8-10 яблок среднего размера 
* 50 мл воды
* растительное масло для смазывания 
* пергаментная бумага

Пастила в духовке. Способ приготовления: 


1. Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину вместе с семечками. Нарезаем на дольки среднего размера.

Пастила в духовке
2. Ставим яблоки вариться, добавив небольшое количество воды. Огонь должен быть медленным, крышка закрыта.

Пастила в духовке
3. Когда яблоки станут мягкими, снимаем их с огня, даем остыть и превращаем в пюре при помощи блендера.

Пастила в духовке
4. Пергаментную бумагу слегка смазываем растительным маслом, чтобы готовая пастила легко отошла. Распределяем яблочное пюре по пергаменту тонким слоем, если хотим чтобы пастила подучилась немного хрустящей. Если желаем Ставим в духовку, разогретую до 100 градусов, примерно на 1,5 часа. Дверцу духовки оставляем немного приоткрытой

Пастила в духовке

5. Готовой пастиле даем остыть, а затем нарезаем на небольшие пластинки. Можно свернуть трубочкой. Вот такое полезное и очень вкусное лакомство без грамма сахара у нас получилось! Приятного аппетита!

Пастила в духовке
Пастила в духовке
Пастила в духовке



скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Теги:
Пастила
Комментировать
Регистрация