Добавить рецепт
Добавил:
14 август 2011
1

Ингредиенты: 1 кг очищенной дыни, 1,5 кг сахара, 2 стакана воды.

 

1. Недозрелую дыню разрезать на 2 половинки, освободить ее от семечек и кожицы, нарезать кубиками.

2. Кубики дыни засыпать сахаром и поставить в холодильник на 2 часа.

 

Варенье из дыни


3. Из оставшегося сахара и воды сварить сироп.
4. Залить сиропом охлажденную дыню, выдержать 6-8 часов, после чего сироп слить, прокипятить.

 

Варенье из дыни

 

5. Горячим сиропом залить кусочки дыни и сварить варение до готовности. За 3-5 минут до окончания варки в варение модно положить кусочки лимонной корочки или щепотку ванили.

 

Варенье из дыни

 

рецепт предоставлен специально для сайта zagotovkinazimu.ru



Комментируют
lunnajaraduga
Гости
№ 1
19 сентября 2011 22:35
У меня муж давно просил такое варенье сделать, кто-то его на работе угостил, так он до сих пор вспоминает этот оригинальный вкус. Здесь все понятно расписано, спасибо.
Mara
Гости
№ 2
21 сентября 2011 11:28
Спасибо за рецепт! Долго искала что и как можно приготовить из дыни (у нас растет своя в саду, в этом году получился очень урожайный год) и вот на этом сайте мне помогли - варенье из дыни. Получилось очень вкусное и ароматное. Дети едят его с удовольствием и гостям подать не стыдно. Спасибо эту замечательному сайту!
Комментировать
Регистрация