Добавить рецепт
Добавил:
11 декабрь 2019
0
Если вам хочется разнообразить домашнее меню, то на помощь придут изысканные блюда – суп минестроне, спагетти карбонара, разнообразные салаты никого не оставят равнодушным.

В поисках рецептов изысканных редких блюд рекомендуем заглянуть на кулинарный сайт «Гранд Кулинар», ваша домашняя кулинария покорит вкусовые рецепты домочадцев и гостей. Мы также поделимся интересными рецептами – даже дома вы сможете приготовить ресторанное блюдо!

Изысканные блюда: готовим дома

Томатный суп с жареным сыром

Для приготовления 2 порций возьмите:
  • Томатный сок – 2 ст.
  • Помидоры – 10 шт.
  • Тростниковый сахар – 1 ст. л.
  • Острый соус табаско
  • Оливковое масло – 80 мл
  • Чесночные зубцы – 4 шт.
  • Сахар-песок – 1 ст. л.
  • Сливочное масло
  • Хлеб для тостов – 4 куска
  • Твердый сыр (чеддер или эдам) – 6 кусков

Добавьте оливковое масло на разогретую глубокую сковороду, туда же поместите помидоры и поджаривайте, пока они не приобретут мягкое состояние, добавьте томатный сок, табаско по вкусу и измельченный чеснок. Тушите примерно 5 минут – до нагревания смеси, затем переместите содержимое сковороды в блендер и измельчите, всыпьте сахар, соль и перец, влейте маслице.

Кусочки хлеба для тостов разрежьте пополам, половинку намажьте маслом, положите ломтик сыра и прикройте бутерброд второй половинкой. Поджаренный сэндвич подавайте вместе с супом.

Салат с грибами, чечевицей и фетой

Ингредиенты:
  • Чечевица (отварная или же из банки) – 100 г
  • Свежие грибы – 100 г
  • Сыр фета – 150 г
  • Веточка тимьяна – 1 шт.
  • Красная луковица – 1 шт.
  • Лук-шалот – 1 шт.
  • Нарезанный зеленый лук – 2-3 ст. л.
  • Оливковое и сливочное масло
  • Сок половинки лимона

На сковороде нагрейте оливковое масло (достаточно 2 ст. л.), всыпьте измельченный лук-шалот, свежий тимьян, подготовленные грибочки и щепотку соли. Пару минут поджаривайте до мягкости грибов, а потом положите сливочное маслице. Всыпьте чечевицу, перемешайте, добавьте зеленый лук.

В салатник добавьте чечевицу, сбрызнутую лимонным соком, положите кусочки феты, украсьте тонкими ломтиками красного лука.

Узнайте и другие рецепты простых и быстрых праздничных салатов.



Комментировать
Регистрация