Добавить рецепт
Добавил:
18 январь 2020
0
Кабачки, запеченные с куриным филе, каперсами и сыром бри, отличный вариант для диетического питания, если исключить из состава майонез. Его легко можно заменить сметаной либо вообще не смазывать ничем.

Кабачки запеченные с куриным филе
Такие башенки удобно готовить, удобно кушать и брать с собой на работу. Блюдо в целом получается низкокалорийным, но питательным и вкусным.


И так, если у вас есть примерно час свободного времени, тогда этот рецепт вам должен понравиться.

Ингредиенты

  1. кабачки свежие – 2 шт.,
  2. филе куриное – 500 граммов,
  3. соль – 2 ч. ложки,
  4. яйцо куриное – 1 шт.,
  5. специи для курицы – 2 ч. ложки,
  6. укроп, петрушка – 3-4 веточки,
  7. майонез или сметана – по вкусу,
  8. каперсы – по 3-4 шт. на кольцо кабачка,
  9. сыр бри – 200 граммов.

Кабачки, запеченные с куриным филе, каперсами и сыром бри. Пошаговый рецепт с фото


Кабачки хорошо вымойте под проточной водой, отрежьте хвостики. Кабачки нарежьте колечками, но только не тонко. Ширина должна быть примерно 1-1,5 см. Готовые кружочки выложите на противень, застеленный фольгой. Фольгу смажьте маслом.

Кабачки запеченные с куриным филе
Куриное филе помойте, нарежьте кусочками. В миску с нарезанным куриным филе вбейте куриное яйцо и помешайте. Теперь выкладывайте массу в измельчитель, включайте прибор и измельчайте, пока не получится фарш. Готовый фарш переложите в миску

Кабачки запеченные с куриным филе
Добавьте к фаршу нарезанную зелень.

Кабачки запеченные с куриным филе
Посолите, добавьте специи. Помешайте фарш.

Кабачки запеченные с куриным филе
Сформируйте из фарша шарики и выкладывайте их на заготовки из кабачка.

Кабачки запеченные с куриным филе
Посыпьте специями все заготовки с куриным филе.

Кабачки запеченные с куриным филе
В случае необходимости смажьте каждую заготовку майонезом или сметаной. Можно и пропустить этот шаг.

Кабачки запеченные с куриным филе
Сверху на заготовки выложите каперсы (по 2-3 шт. на заготовку).

Кабачки запеченные с куриным филе
Сыр бри нарежьте квадратами или прямоугольниками, как вам будет удобно. Выложите кусочки сверху на заготовки.

Кабачки запеченные с куриным филе
Поставьте форму с заготовками в духовой шкаф и запекайте при температуре 180 градусов примерно 30-40 минут.

Кабачки запеченные с куриным филе
Кабачки запеченные с куриным филе
Кабачки запеченные с куриным филе
Кабачки запеченные с куриным филе






Комментировать
Регистрация