Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Заготовки из болгарского перца




Заготовки из болгарского перца

Заготовки из болгарского перца на зиму могут быть самыми разнообразными, нередко перец комбинируют с помидорами при мариновании, также существует множество рецептов лечо по-домашнему, в основе которого также лежит сладкий перец.

 

Заготовки из болгарского перца

 

Очень важно правильно подбирать овощи, делая заготовки из болгарского перца, например, для аджики надо брать красный, мясистый перец, тогда и вкус у нее будет более насыщенным. А вот для салатов, лечо нужно наоборот брать разноцветный перец – красный, зеленый, желтый, тогда такие закатки будут очень красиво смотреться на праздничном столе.

 

Вот один интересный рецепт заготовки из болгарского перца, приготовление которого не займет много времени и не потребует особенных навыков в закатках: маринованный перец. Кто пробовал маринованные помидоры с перцем, тот знает, что перчик получается хрустящим и очень вкусным, и он очень нравиться маленьким деткам.

 

Заготовки из болгарского перца

 

Итак, чтобы замариновать несколько баночек болгарского перца вам потребуется купить 3 кг перца, а для маринада взять литр воды, полтора стакана сахара, две столовых ложки соли, 300 мл уксуса, 200 мл растительного масла, черный перец горошком, лавровый лист. Перец надо порезать на четвертинки и в течение пяти минут варить в маринаде, перец раскладываем по баночкам и заливаем горячим маринадом, и закрываем.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: заготовки болгарский перец салаты рецепты приготовление



  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 25.05.2012
  •   Просмотров: 12 776
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?