Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » » Помидоры без стерилизации. Рецепт с фото


Помидоры без стерилизации. Рецепт с фото


Для консервации помидоров лучше выбирать средний их размер.

А если есть возможность, то лучше сливки, поскольку они являются самыми упругими из сортов, и точно не треснут от кипятка, и поэтому они консервируются лучше всего. Конечно, можно и круглые просто самым главным моментом при покупке помидоров является тот момент, чтобы вы выбрали спелые и упругие помидоры. Но, а если вы выращиваете дома, то при покупке рассады помидоров нужно спрашивать, какие из них предназначены специально для консервации.

 

Помидоры без стерилизации

 

На трехлитровую банку вам понадобится две столовых ложки соли,

три или четыре столовых ложки сахара,

 

Помидоры без стерилизации


одна столовая ложка уксуса,

 

Помидоры без стерилизации

одна чайная ложка водки,

 

Помидоры без стерилизации


горчица на кончике ножа. Можно еще добавить различные специи, но это по вашему вкусу.

Уложите помидоры в банку

Помидоры без стерилизации

 
и залейте их кипятком,

 

Помидоры без стерилизации


дайте постоять им 2-4 минуты, затем необходимо слить воду

 

Помидоры без стерилизации

 

и залить новым кипятком. Снова дать постоять 2-4 минуты.

Потом снова слить и приготовить маринад с выше указанными пропорциями на трехлитровую банку. Есть одно маленькое примечание, уксус добавляйте в самом конце кипения воды. После этого заливаете помидоры маринадом, потом закатываете их и помидоры готовы.

 

Помидоры без стерилизации


Обязательно укутывайте их, до полного охлаждения, можно даже на сутки оставить.

 

Помидоры без стерилизации
рецепт предоставлен MargoSh специально для сайта zagotovkinazimu.ru

Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Помидоры Рецепт с фото



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 19.08.2011
  •   Просмотров: 13 705
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?