Компот из белой сливы. Рецепт с пошаговыми фото

Хочу поделиться рецептом компота из белой сливы. Слива пользуется особой популярностью среди людей. В ней содержится большое количество клетчатки, поэтому она обладает слабительным эффектом. Компот, а также варенье из белой сливы, желательно не давать детям младшего возраста. У них может появиться расстройство желудка.

Компот из сливы я готовлю на зиму именно благодаря его слабительному эффекту. Когда в семье есть пожилые люди, чей организм нуждается в дополнительной помощи такое средство просто незаменимо. Да к тому же после родов у многих женщин появляются проблемы с пищеварением, что в дальнейшем приводит к запорам.

 

 

Почему белая слива – сок компота имеет яркий и приятный вид, в отличие от остальных видов сливы.

Итак, приступим. Здесь я опишу рецепт компота, ориентированный на 1 литр воды.
1. Очищаем сливу от листьев и хорошенько моем. Лучше всего подержать ее около получаса в холодной воде.

 

 

 
2. Добавляем в воду сахар, на 1 литр – 100 грамм. В моей семье все любят сладкое. Если вы сторонник более кисленьких компотов, то можете поставить сахара поменьше.

 

 

3. Ставим воду на огонь.

4. Как только вода начинает вскипать, добавляем нашу сливу. На 1 литр воды – 300 грамм белой сливы.

 

 

5. Как только фрукты станут подниматься наверх, выключаем. Не дожидаемся, пока вода снова не начнет кипеть.

 

6. Компотик готов.

 

7. Берем баночку и закатываем.

 

Автор: zisha