Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото


Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото


Если вы такой же любитель абрикосов, как я, то вряд ли пропустите сезон заготовки.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 

Чтобы сохранить частичку лета зимой, то можно сварить самое простое абрикосовое варенье из той же дички.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 

Абрикосы содержат важные витамины и микроэлементы для организма человека. Рекомендуются людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями. В абрикосах содержится калий и железо, которые помогают полноценной работе сердца.

Абрикосы надо тщательно промыть, ударить порченые участки.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 

Косточка нам не нужна, разрезаем на две половинки, если косточка горькая, то выбрасываем ее. В ней содержится синильная кислота, которая может привести к серьезному отравлению. Поэтому варить варенье с косточкой не рекомендуется.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 

Засыпаем дольки абрикоса сахаром в соотношении 1 часть сахара к одной части абрикоса.
Оставляем на некоторое время, чтобы сахар начал растворяться за счет сока абрикосов.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 
Как только появляется сироп, можно начинать варить варенье.
Любое варенье в нашей семье принято варить по принципу «пятиминутка».
За три подхода варенье готово.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 

Раскладываем горячее варенье в подготовленные стерильные банки и закатываем.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото
Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 


P. S. Совет: дождитесь практически полного растворения сахара. В этот раз моя спешка привела к подгоранию варенья.

 

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Абрикосовое варенье на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

 Автор: mali_2011


Загрузка...



Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Абрикосовое варенье на зиму Рецепт с пошаговыми фото



  • Источник: https://zagotovkinazimu.ru/
  • 11.07.2012
  •   Просмотров: 7 772
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какое варенье вы любите больше?