Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Сладкие маринованные огурцы




Сладкие маринованные огурцы

Пробовали ли вы когда-нибудь приготовленные сладкие маринованные огурцы на зиму? Если нет, то у вас есть возможность приготовить такую заготовку, воспользовавшись нашим рецептом, а затем попробовать ее.

 

Сладкие маринованные огурцы

 

Сладкие маринованные огурцы рецепт.

 

Для приготовления такой заготовки на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Огурцы

Уксусная эссенция – 320 милилитров

Сахарный песок – 3,5 килограмм

Соль – по вкусу

Корица – по вкусу

Гвоздика – по вкусу

 

Способ приготовления:

 

Для такой заготовки в отличие от обычных маринованных огурцов на зиму, лучше взять плоды побольше, но не переспелые. Их нужно хорошо вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, удалить семена и затем еще измельчить на ломтики. Затем, подготовленные огуречные дольки  нужно уложить в  эмалированную, керамическую или деревянную емкость, пересыпать солью и поставить под гнет на 19-20 часов. По истечении, указанного времени, рассол нужно слить, огуречные дольки ополоснуть в проточной холодной воде и пробланшировать несколько минут в кипятке.

 

 

Далее нужно приготовить сладкий маринад из воды, сахара, корицы и гвоздики и уксусной эссенции, довести его до кипения, и залить ним заранее уложенные все в туже  емкость огуречные дольки, накрыть крышкой и отправить на хранение, как и свежую аджику,  в холодное место.

 

Через несколько дней вы сможете попробовать невероятно вкусные сладкие маринованные огурцы.





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.



Теги: Маринование огурцов сладкие огурцы огурцы на зиму



  • Источник: http://zagotovkinazimu.ru
  • 21.07.2012
  •   Просмотров: 14 423
Комментарии Вконтакте:

Комментарии Facebook:

Оставить комментарий:
Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?