Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Кетчуп  из помидоров  на зимуКетчуп – это воистину незаменимое кулинарное изобретение. Он может спасти практически любое блюдо (конечно, за исключением десертов!). Но до последнего времени оставалась проблема: где купить соус с минимальным содержанием консервантов, красителей и крахмала? Хотелось бы угощаться исключительно томатами и пряностями… Многообразие на магазинных полках поражает своим составом. И, чтобы не насыщать организм химией, хозяйки готовят кетчуп из помидоров на зиму самостоятельно. В этом случае можно быть абсолютно уверенными в качестве блюда. И, к тому же, легко подкорректировать вкус по собственному предпочтению.

Этот рецепт заготовки можно назвать универсальным. Пригодится он в любой ситуации. Выручит, когда совершенно нет времени на готовку, или когда предстоит командировка. Готовится просто, продукты все более чем доступны, получается довольно много. Готовить будем гречку с овощами на зиму.

В последнее время особой популярностью пользуются рецепты закусок на зиму. Это и не удивительно, ведь летний сезон богат витаминами. Одной из самых ранних, и несомненно, удачных заготовок на зиму являются стрелки чеснока. Это продукт, о котором узнали совсем недавно и стали широко применять в кулинарии.
В моей семье маринованные помидоры на зиму довольно популярная закуска, поэтому я стараюсь заготавливать их много, причем по разным рецептам, вкусовое разнообразие очень важно для моих близких. Хочу поделиться с вами рецептом заготовки помидор, которые маринуются со свежей зеленью мяты и розмарина.
Томаты в собственном соку на зиму без стерилизацииЗаготовки из помидор зимой напоминают нам о жарком лете и дарят витамины. Особенно полезными для питания будут плоды, собранные на собственном участке, ведь вы твердо знаете, что для их выращивания не использовались никакие вредные вещества. А частотный преобразователь насоса поможет вам обеспечить столь необходимый растениям полив.
Борщевая заправка на зиму. Золотые рецепты с фотоЕсли у вас в семье любят борщ и едят его часто, то борщевая заправка на зиму вам просто необходима. Она сэкономит ваше время и деньги, ведь сделать ее запас можно в сезон, когда овощи дешевы. Может быть скажут, что готовить из свежих овощей полезнее, конечно, это справедливое замечание. Но, с другой стороны, в летних овощах прямо с грядки гораздо больше витаминов, чем в зимних, а тем более, уже под весну после хранения. При соблюдении правил консервирования сохраняется достаточно витаминов, а потраченное на пригоитовление время с лихвою окупится впоследствии, когда любимое блюдо можно будет приготовить гораздо быстрее. К тому же разнообразные варианты этой консервации удовлетворят запросы подавляющего большинства хозяек.
Сладкие помидоры на зиму в литровых банкахТоматные маринады – частые гости русского застолья. Особенно в зимнее время! Даже после термообработки они продолжают сочетать в себе кулинарную универсальность и витаминную пользу. Одна откупоренная баночка с заготовкой способна кардинально изменить повседневный семейный ужин. Ну а если это сладкие помидоры на зиму в литровых банках с необычной кисло-сладкой заливкой... В этом случае дрогнут даже привередливые гурманы. Подборка вкусных и простых рецептов поможет обеспечить разнообразие зимнего рациона.

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт с пошаговыми фото приготовления консервированных помидор по-средиземноморски. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов, любите гастрономическое разнообразие и ваша семья обожает маринованные помидоры, тогда беритесь за дело. Результат вас приятно удивит. Помидоры получаются очень ароматными, с пикантным вкусом. Возможно, в вашем арсенале появится еще один любимый рецепт домашних заготовок.
Арбуз на зиму в литровых банкахКонсервация «Арбуз на зиму в литровых банках» - восхитительная закуска для зимнего стола. Но в то же время и весьма практичная! Арбуз имеет непродолжительный срок хранения. И, чтобы «донести» эти сочные, сладкие ягоды в зиму, пользуются возможностью закрыть их в банки. Консервация в литровой таре удобна тем, что не успеет застояться в откупоренном виде, прокиснуть или перебродить. Она порционна – для употребления в один заход!

Магазин Юлмарт имеет широкое влияние, он распространен во многих регионах страны. При этом стоит отметить, что делать покупки в нем действительно выгодно.

Капусту можно мариновать на зиму, как и любые другие овощи. Синяя капуста станет хорошим вариантом закуски не только для ужина, но и для любого торжества.
помидоры с тыквойПомидоры с тыквой отлично сочетаются в одной банке. Сладкая тыква придаст маринаду специфический вкус, и помидоры получатся очень нежными и приятными. Такой красивый салат займет почетное место на столе, поэтому можете не волноваться, одно блюдо для торжества у вас уже есть.
цветная капуста с огурцамиЗаготовки на зиму – это выгодно, вкусно и очень удобно. Все знают, что в холодное время года купить овощи практически невозможно, чтобы они были свежими и качественными, а еще и цена играет большую роль. Цена на овощи летом в 10 раз меньше, чем зимой, поэтому надо воспользоваться моментом и заготовить нужное самостоятельно.
огурцы с тыквойОгурцы и тыква – прекрасное сочетание. Заготовка получается очень красивой и зимой обязательно порадует вас не только своим внешним видом, но и приятным вкусом. Малосольные огурчики с ароматом тыквы займут достойное место на праздничном столе.
Для семейного ужина приготовьте запеченный картофель с салом, для которого отлично подойдут маринованные тыква с огурцами в качестве закуски.
Сделать заготовку из тыквы и огурцов вы сможете буквально за 10-15 минут, но необходимо будет простерилизовать еще в течение 15-30 минут.

Баклажаны на пару кружочками с морковью
можно заготовить на зиму для разнообразия. Вообще, заготовки из баклажанов занимают одну из лидирующих позиций. Очень приятно в то время, когда хороших овощей в супермаркетах не найти, достать из кладовки баночку с маринованными баклажанами и подать к столу.



Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?