Ягодный сезон символизируется разнообразными заготовками на зиму. Тут можно готовить варенья, конфитюры и джемы. Также из ягод получаются отличные соуса к мясным или рыбным блюдам. Сегодня хочу предложить вашему вниманию джем из красной смородины с жёлтой черешней. Здесь можно взаимозаменять красную на чёрную смородину, вместо жёлтой добавлять красную черешню или даже вишню. По вкусу джем получается не приторно-сладкий.

 Тыква – это настолько универсальный овощ, из него сейчас готовят множество блюд, начиная от обычной каши и заканчивая запеканками и консервированием. Если вам еще ни разу не приходилось на зиму закатывать данную яркую красавицу, тогда обязательно исправьте это. Поверьте, готовое лакомство, что бы вы ни закатали, вам придется не только по вкусу, но и станет востребованным среди членов вашей семьи. Кроме того, из-за большого содержания в тыкве витаминов, ваша семья обогатит организм и пополнит ними.