Добавить рецепт
Заготовки из огурцов на зиму. Маринованные рулетики из огурцов с перцем. Пошаговый рецепт с фото

Заготовки из огурцов на зиму. Маринованные рулетики из огурцов с перцем. Пошаговый рецепт с фото

07 октябрь
Предлагаю оригинальные рецепт маринованных огуречных рулетиков с перцем. Получается хрустящая
0
493
0
Огурцы в литровых банках, маринованные дольками на зиму: пошаговый рецепт с фото

Огурцы в литровых банках, маринованные дольками на зиму: пошаговый рецепт с фото

20 июль
Вкусные, ароматные маринованные огурчики дольками можно заготовить в баночках небольшого объема- в
1
3 758
0
Закуска из огурцов. Битые огурцы по-китайски: пошаговый рецепт с фото

Закуска из огурцов. Битые огурцы по-китайски: пошаговый рецепт с фото

16 июль
Битые огурцы по-китайски – быстрая и легкая в приготовления закуска из свежих огурчиков и
0
3 222
0
Простой салат из огурцов на зиму. ТОП- 20 лучших рецептов с фото

Простой салат из огурцов на зиму. ТОП- 20 лучших рецептов с фото

07 июнь
Простой салат из огурцов на зиму - заготовка, которая никого не оставит равнодушной, такая вкусная,
1
12 356
0
Вкусный салат «Огурцы с чесноком» на зиму. Пошаговые рецепты с фото

Вкусный салат «Огурцы с чесноком» на зиму. Пошаговые рецепты с фото

14 декабрь
 Вы не найдете более простого и вкусного рецепта, чем салат огурцы с чесноком на зиму. Если вам
1
11 584
0
Маринованные огурцы с помидорами и сладким перцем на зиму в банках. Пошаговый рецепт с фото

Маринованные огурцы с помидорами и сладким перцем на зиму в банках. Пошаговый рецепт с фото

04 декабрь
Маринованные огурцы с помидорами и сладким перцем – отличное разнообразие овощей в одной банке.
2
1 490
0
Маринованные огурцы с перцем в банках на зиму: пошаговый рецепт с фото

Маринованные огурцы с перцем в банках на зиму: пошаговый рецепт с фото

21 ноябрь
Маринованные огурцы должны быть заготовлены в обязательно порядке, поэтому постарайтесь выбрать тот
1
1 467
0
Вкусные огурцы  с семенами горчицы на зиму: пошаговые рецепты с фото

Вкусные огурцы с семенами горчицы на зиму: пошаговые рецепты с фото

06 ноябрь
Те, кто однажды дегустировал консервированные огурцы с семенами горчицы, оценил по достоинству их
1
14 333
0
Салат из огурцов на зиму без стерилизации (с луком и горчичными зернами). Рецепт с фото пошагово

Салат из огурцов на зиму без стерилизации (с луком и горчичными зернами). Рецепт с фото пошагово

24 октябрь
Рецепт удачный, огурцы получаются хрустящими, стерилизация не требуется.
0
1 999
0
Заготовка из огурцов на зиму. Огурцы с горчицей и свеклой. Пошаговый рецепт с фото

Заготовка из огурцов на зиму. Огурцы с горчицей и свеклой. Пошаговый рецепт с фото

01 октябрь
Ох уж эти маринованные огурчики! Лучшая закуска всех времён и народов! Летом, почти все женщины и
2
2 070
0
Салат "Вологодский" из огурцов и помидоров на зиму. Рецепт с фото пошагово

Салат "Вологодский" из огурцов и помидоров на зиму. Рецепт с фото пошагово

29 сентябрь
 Всеми любимый салат из помидоров, огурцов и репчатого лука с уверенностью можно отнести к
0
1 865
0
Салат из огурцов на зиму с корейской приправой. Рецепт с фото пошагово

Салат из огурцов на зиму с корейской приправой. Рецепт с фото пошагово

28 сентябрь
 Салат из огурцов с корейской приправой - это очень вкусная овощная заготовка, которой можно будет
0
2 442
0
Салат из маринованных огурцов на зиму с помидорами или яблоками. Пошаговый рецепт с фото

Салат из маринованных огурцов на зиму с помидорами или яблоками. Пошаговый рецепт с фото

27 сентябрь
В традиционный рецепт маринованных огурцов и помидоров можно внести небольшие поправки. Например,
0
1 506
0
Овощное ассорти с кетчупом чили: рецепт с фото пошагово

Овощное ассорти с кетчупом чили: рецепт с фото пошагово

16 сентябрь
Как приятно в зимний денёк открыть баночку ароматных овощей. Именно летом, об этом нужно подумать.
1
2 651
0
Салат из огурцов на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Салат из огурцов на зиму. Пошаговый рецепт с фото

22 июль
 Если вы решили заготовить на зиму салаты из овощей, тогда этот рецепт может пополнить вашу
7
23 627
0
Назад 1 2 3 4 5 Дальше

Продолжительность сезона свежих овощей довольно короткая. Поэтому запасливые хозяюшки стараются за этот непродолжительный период успеть приготовить как можно больше заготовок на зиму (в том числе и салаты), чтобы ими компенсировать в холодное время года недостаток витаминов и полезных веществ. Некоторые уже отказались от заготовки домашних овощных консерваций на зиму из-за обилия их ассортимента в магазинах. И сделали большую глупость! Ведь ничто не будет так натурально и полезно, как приготовленное в домашних условиях!

 

И, если Вы хотите побаловать себя и своих домочадцев вкусненькими блюдами из овощей с собственного огорода, разнообразными салатами, то их надо успеть вовремя закатать. А наш сайт zagotovkinazimu.ru в свою очередь предоставит Вам массу интересных, вкусных и, что очень важно, опробованных рецептов.

Салаты из огурцов на зиму, из помидоров, кабачков и других овощей – это наиболее доступный и простой метод сохранения и заготовки овощей к зиме. Их рецепты многочисленны и разнообразны. Безусловно, среди них есть сложные рецепты, требующие и сил, и времени; например, салаты из фасоли на зиму, слоёные салаты или салаты из цветной капусты. Но, всё-таки, большинство овощных заготовок, собранных у нас на сайте, вполне простые и легкие, с ними справится даже начинающий кулинар.

Наибольшей популярностью пользуются салаты из помидор на зиму в «чистом виде», с огурцами, с луком, со сладким перцем и другими компонентами. Все они получаются необычайно вкусными, насыщенными и ароматными. К тому же с помидорами не надо мудрить. Принцип приготовления этих салатов прост и требует минимального включения других ингредиентов (за редкими исключениями). С томатами удобно экспериментировать, не боясь испортить блюдо или переборщить с добавляемым количеством. Ведь они просто созданы для экспериментов!

Не менее востребованы и салаты из кабачков. Это объясняется тем, что кабачки являются универсальными овощами. Их нейтральный вкус замечательно сочетается практически с любыми овощами: паприкой, лукой, морковью, помидорами и даже свеклой. Кабачковые салаты очень любят специи, поэтому в них можно класть различные сушеные или свежие травы, молотый перец (красный, черный), чеснок, обогащая этих их вкус. А, если Ваш огород порадовал богатым урожаем кабачков, обязательно заготовьте несколько баночек с вкуснейшей кабачковой икрой, рецепты которых с пошаговыми фото и комментариями Вы найдёте в соответствующем подразделе.

Любителям покушать что-то необычное и оригинальное обязательно понравятся наши салаты из баклажанов на зиму. Наш сайт собрал в себе изумительную коллекцию рецептов для баклажан, среди которых есть следующие блюда: соте, фаршированные баклажаны, баклажаны в различных соусах и заливках, салат «Тёщин язык», баклажаны по-корейски, слоёные и даже национальный рецепт индийской кухни.

Очень просты в приготовлении овощные салаты с включением яблок. Они обычно закатываются без дополнительной термообработки, а по вкусу отличаются от остальных низкой калорийностью и сытностью. С яблоками закрывают салаты из свеклы на зиму, из белокочанной капусты, болгарского перца или помидор.

Ну а наши салаты из перца на зиму – вне конкуренции. Многие считают, что сладкий или болгарский перец пригоден лишь для приготовления лечо. Но, просмотрев длинный список салатов из перца, вы убедитесь в обратном. Перец в томате или масляной маринадной заливке, перец с рисом, фаршированный перец и многое-многое другое.

Богатые витаминами и аппетитные зимние салаты из огурцов, помидор, капусты, перца, кабачков и баклажанов, свеклы и фасоли прекрасно разнообразят наше меню зимой, дают возможность в холодное время года насладиться домашней кухней. Заготавливая салаты на зиму нужно помнить, что в ход могут пойти как готовые рецепты, так и изменённые Вами или самостоятельно придуманные, в которых будут сочетаться любимые овощи со специями и маринадами. К примеру, те же салаты из капусты на зиму. Вы вправе поменять рецептуру и количество входящих в него продуктов. И тогда получится совершенно новое, интересное блюдо, рецептом которого Вы можете поделиться с другими хозяйками, отправив к нам на сайт.

Если вы радуетесь необычайному урожаю огурчиков на даче, то скорее открывайте раздел «Салаты из огурцов на зиму» на сайте http://zagotovkinazimu.ru, в котором мы собрали для наших читателей самые лучшие примеры такой консервации.

 

Салат из огурцов на зиму – это один из наиболее привычных для нас способов заготовки этого аппетитного овоща. В холодное время года можно порадовать домочадцев или друзей отличным дополнением ко вторым блюдам, кроме того, содержимое баночек, можно использовать при приготовлении супа рассольника, солянки или любимого всеми «оливье».

 

Из огурцов салатов на зиму рецепты будут самыми разнообразными, ведь вкусы у всех разные. При приготовлении таких закруток можно использовать и другие овощи, например, помидоры, репчатый лук, морковь, капуста, не забывайте про чеснок, черный перец, соль, столовый уксус и постное масла. Если говорить о более экзотических компонентах, то среди них кориандр, паприка.

 

Из огурцов салат на зиму делается довольно просто, вы без особых усилий сможете закрыть банки с аппетитным содержимым, по деньгам также получится относительно недорого. Самое главное – выбрать качественное сырье, которое в полной мере будет содержать все полезные вещества. Также проверьте, чтобы все приготовленные «зеленые красавцы» не относились к скороспелым салатным сортам. Хотим обратить ваше внимание на один секрет салатов с огурцов на зиму – дело в том, что для их приготовления вы можете использовать «непрезентабельные» огурчики, т.е. те, которые не будут «смотреться» в целом виде. Что же касается способов нарезки, то их множество - вы можете порезать их тонкими кружочками, полукольцами, кубиками, брусочками, пополам вдоль. Даже перезревшие «желтяки» можно пустить в дело, измельчить и приготовить из них в тандеме с другими продуктами замечательную икру.

 

Весьма популярным можно назвать салат огурцы свежие на зиму, ведь никто не откажется в зимний день похрустеть практически свежим овощем, достоинством данной закатки можно назвать сохранность консистенции и упругости главного ингредиента. И такая публикация есть на нашем сайте – благодаря подробным фотографиям и описанию вы сможете порадовать всю свою семью и друзей.

 

Салат помидоры огурцы на зиму понравится всем и каждому, ведь это отменное сочетание любимейших продуктов. Этот вариант также хорош и тем, что вы можете использовать огурцы-крючки, ведь вам все равно нужно будет нарезать их кружочками или слайсами.

Вариация по-корейски также давно нашла своих почитателей, вот почему мы просто не могли не разместить ее в данном разделе. Пикантная и остренькая закуска проста в приготовлении, но неизменно вызывает одобрение у всех, кто ее пробует.

 

При приготовлении салатов из огурцов в зиму очень важно придерживаться общих правил стерилизации. Так, банки следует переворачивать вниз крышкой – это поможет вам заметить поступление внутрь воздуха. Также баночки обязательно следует хорошенько укутывать, это обеспечит дополнительную автостерилизацию. Хранить заготовку лучше всего в темном и прохладном месте.

Добавить в закладки
Регистрация