Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.

тыквенный сок на зимуВ детстве меня просто закармливали тыквой. Всевозможные тыквенные пироги и печенья, плов и рагу с тыквой, пастила и каша - много всякой стряпни мама придумывала, лишь бы впихнуть в свое чадо хоть чуточку  полезнейшего овоща. Но единственное, что действительно употреблялось мной с удовольствием и в больших количествах, так это тыквенный сок, причем обязательно с мякотью и чтобы пить его из трубочки.

Сегодня предлагаем вам сделать из одних и тех же продуктов две полезные заготовки – яблочно-тыквенный сок и пюре. Процесс готовки довольно простой, вам не понадобится соковыжималка. Ну а если такая помощница на кухне имеется, сок приготовить можно быстрее. Для этого необходимо пропустить на соковыжималке выбранные ингредиенты, довести до кипения, добавив порцию сахара, и сразу же разлить по стерильным банкам. Мы же пойдем другим путем, будем варить сок без мякоти. Ну а чтобы продукты не пропадали зря, из отфильтрованной мякоти сделаем нежное пюре на зиму, которое подойдет для малышей, для начинки пирогов и добавке к блинам, оладьям. Итак, приступим!
овощные сокиДля любителей домашней консервации предлагаю приготовить полезный овощной сок на зиму. Можно его и сразу пить, но в зимнюю пору тоже хочется отведать натуральный сок из лета. В основе соке конечно помидоры, куда ж без них. Если есть соковыжималка очень просто приготовить любой сок на зиму, а если нет, воспользуемся мультиваркой и блендером. К помидорам добавим лук, морковку, перец болгарский, всё протушим в мультиварки, чтоб витамины не исчезли, перебьём блендером, процедим, ещё раз протушим со специями и сок готов.
Сок из апельсинов на зиму: золотые рецепты с фотоСок из апельсинов на зиму – это хорошая альтернатива традиционным напиткам и компотам. Если вы хотите укрепить свой иммунитет, непременно приготовьте его уже этой зимой.

Как приготовить сок из апельсинов на зиму

Состав:

- литр воды
- сахарный песок – ½ литра

Калиновый сок на зимуКрасивые и яркие грозди калины появляются с началом осенних холодов. Эта ягода очень полезна, благодаря богатому составу витаминов и минералов. Калина просто незаменима в период простудных заболеваний. Чаи и напитки на ее основе, способны творить чудеса, насыщая организм пользой.

 

Сок из винограда. Особенности заготовки на зиму. Сок из винограда приготовить очень просто, поэтому обязательно возьмите наши рецепты на вооружение.

Сок из винограда в домашних условиях

Вам понадобится:

- сахарок – примерно 50 г
- виноградные ягоды – ½ кг
- по одному яблоку и грушке
Сок из смородины на зиму: лучшие рецепты с фотоСок из смородины на зиму – это вкусная, невероятно полезная вещь. Заготовка быстро взбодрит и насытит организм витаминами в зимнюю пору, когда это так необходимо. Если пить его регулярно, то о болезнях можно позабыть.

Сок из черной смородины на зиму

Отжать сок можно при помощи соковыжималки, пресса либо вручную. Первые два способа позволяют автоматизировать процесс, поэтому вы потратите минимум времени и сил. Если подобной техники под рукой нет, придется отжимать вручную. Для варки лучше обзавестись соковаркой, которую перед использованием стоит как следует вымыть.
Домашние соки. Как заготовить на зиму? Домашние соки заготавливаются хозяйками очень активно, ведь магазинные напитки не отличаются натуральностью и полезностью. Для их приготовления понадобятся несколько специальных приспособлений – электрическая соковыжималка, мясорубка с насадкой для измельчения мякоти, ручной винтовой пресс, скороварки и т.д.
Сок из тыквы на зиму. ТОП-10 рецептовСок из тыквы на зиму можно приготовить с добавлением различных компонентов – яблок, моркови, корицы, меда и т.д. Мы рекомендуем попробовать вам самые разные варианты.

Сок из тыквы на зиму с мякотью.

Помойте тыковку, срежьте с нее шкурку, удалите семечки, мякоть потрите. Измельченную овощную массу выложите в кастрюльку, долейте стаканчик воды, прикройте крышкой и продолжайте тушение до полного размягчения.
яблочный сок и уксус на зиму
В данном варианте приготовления яблочного сока и уксуса на зиму использовался сорт «Пепенка». Эти яблоки, снятые с дерева вовремя, не образуют кашеобразную массу, так как в меру крепкие и сочные. И по вкусу они не такие уж кислые, потому можно обойтись без добавления сахара. В закрытых герметически емкостях яблочный сок и уксус могут простоять не один год, если у вас есть достаточно холодный погреб (подвал или кладовая).



Приготовление сока на зиму из яблок: купажированные рецептыПриготовление сока на зиму – это один из наиболее распространенных процессов летней консервации. Натуральный домашний напиток - яблочный сок, подарит свои витамины всей вашей семье в холодное время года, вот почему мы вам предлагаем освоить самые лучшие купажированные рецепты. В них к уже готовому напитку из яблок будут добавляться другие продукты.
Сок морковный на зиму: популярные рецепты с фото
К холодам наряду с различными домашними закатками делают также и всевозможные соки. Это великолепная альтернатива магазинным вариантам, при этом действительно натуральная и полезная. Заготавливается и сок морковный на зиму. Как его сделать, расскажут следующие кулинарные рецепты. При этом у каждого появится отличная возможность запастись витаминным напитков впрок. А сделанный самостоятельно, в домашних условиях, из экологически чистого сырья, он действительно будет гораздо полезнее и вкуснее покупного угощения. Ведь весь спектр витаминов, имеющийся в обычном огородном оранжевом корнеплоде, сохраняется в напитке.
Яблочный сок на зиму: лучшие рецепты с фото
Когда же ещё заготовить яблочный сок на зиму, как не в августе?! Именно в этот период фруктовые деревья находятся на самом пике своего созревания, и содержат в каждом плоде максимум витаминов. Что касается конкретно яблок, то они богаты на железо, и вполне могут продолжительно сохраняться без порчи для собственных вкусовых качеств и полезных свойств. Но, как и всему, термину хранения данных фруктов тоже приходит логический конец. А это может произойти и в декабре, и в феврале… Как же быть? Ведь пополнять организм витаминным набором необходимо в течение всего холодного времени года (особенно во время весеннего авитаминоза). Да и просто утолять жажду вкусным напитком.
https://zagotovkinazimu.ru/1085-sok-tykvennyy-na-zimu.htmlКак сделать яблочный сок, чтобы насытить свой организм полезными веществами в зимнюю пору? Мы с радостью расскажем вам об этом в нашей статье.

Яблочный сок – это один из самых популярных напитков в нашей стране. Яблоки у нас выращивают в любом регионе. За время выращивания было выведено большое количество сортов.
томатный сок с перцем на зимуЛетом и осенью каждая заботливая хозяйка заботится о приготовлении различных заготовок на зиму, в том числе и обязательно старается приготовить томатный сок. Технология приготовления томатного сока на зиму в домашних условиях заключается в измельчения мякоти помидоров с последующей ее варкой или стерилизацией. 



Мы в Соц. сетях
Реклама
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?