Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Грибы на зиму в банках: золотые рецепты с фотоГрибы в банке на зиму маринуют и солят, заготавливают в виде икры или овощного салата - рецептов множество, и каждая хозяйка может выбрать его себе по вкусу. Для каждого вида лесных грибочков есть свой особенный способ приготовления, который позволит подчеркнуть все достоинства данного вида. А главное преимущество этого продукта в том, что вы можете получить его абсолютно бесплатно, собрав в лесу самые вкусные и ароматные дары природы, которые в качестве закуски дополнят рацион питания вашей семьи.

петрушка сушеная Как известно, петрушка - одна из самых популярных кулинарных приправ. Она востребована из-за своей универсальности, ведь эту душистую зелень изумрудного цвета добавляют во многие салаты, гарниры, супы, мясные и рыбные кушанья. Для приготовления блюд используют, в основном, свежую, но замороженная и сушеная петрушка по своим вкусовым качествам ей не уступают.

Ниже мы хотим вам предложить рецепт сушки этой пряной травы в духовом шкафу. Для этого вам понадобится всего лишь один ингредиент – большой пучок свежей зелени петрушки.

сушка ромашки Одним из самых доступных лекарственных средств, одновременно применяемых как в народной, так и в традиционной медицине, является ромашка лекарственная. Именно она успешно помогает бороться с гриппом, простудой, головными болями и даже с расстройствами желудка, а кроме этого оказывает успокаивающее воздействие и способствует налаживанию сна.

ромашка сушенаяСушеная ромашка аптечная настолько уникальное растение, что используется практически во всех народных рецептах: является противовоспалительным средством, помогает при зуде кожи головы и перхоти. При полоскании волос отваром ромашки они становятся сильнее, пропитываются витаминами и приобретают золотистый оттенок. Также отвар замораживают и превращают в косметический лед, протирая им кожу лица по утрам для придания ей упругости и свежести.
Цукаты из рябины красной
Обилие «заморских» джемов, компотов и повидл на прилавках магазинов как-то заставили забыть о том, что и в наших краях есть превосходные ягоды для заготовок на зиму. К примеру, раньше мы готовили из рябины красной все: компоты, морсы, напитки с другими ягодами, джемы, цукаты и варенье. Сейчас проще купить ананасовые дольки и добавить их в торт или десерт. 

Однако ягоды рябины красной полезны именно тем, что выспевают к первым заморозкам, состав микроэлементов и витаминов такой богатый, что ни один фармпрепарат не сравнится. Многие женщины страдают варикозом, да и ожирение в числе наиболее распространенных заболеваний, поэтому рябина – это не только вкусная, но и полезная ягода. 
Как сушить вишню? Самые популярные способыВ сушеных вишенках, наряду с замороженными, лучше всего сохраняются все полезные вещества. Засушенные плоды можно употреблять просто так, а можно добавлять в выпечку или делать на их основе конфеты.
Белые грибы на зиму: как приготовить и правила хранения
Вкус белых грибов несравним абсолютно ни с чем! Из этого «лесного обитателя» делают самые разные блюда, которые считаются деликатесными. Это и супы, и солянки, и многочисленные зимние запасы: маринады, сушенные и замороженные полуфабрикаты, тушеные консервации… Грибным заготовкам посвящён целый раздел кулинарии, где можно посмотреть, как сохранить белые грибы на зиму, как сделать с ними чудесные рецепты впрок. Их готовят в индивидуальной презентации или же ими сопровождают другие кушанья. Поэтому актуальность белых не ограничивается осенней порой, а, благодаря интересным способам укупорки, сберегается круглый год. Итак, как правильно хранить и что приготовить к зиме из белых грибочков, чтобы наслаждаться ими, когда захочется, можно узнать из следующих рецептов.

вяленые помидоры в масле на зимуВяленые помидоры ― изысканная закуска с пикантным вкусом. Если вы еще ни разу не пробовали такие помидоры, настоятельно рекомендуем вам сделать их в домашних условиях, результатом вы будете довольны на все сто процентов. Такую закуску подают в самых дорогих ресторанах, обычно она дополняет и обогащает вкус сыра и мясных изделий. 

как сушить шиповник: популярные рецепты с фотоКак сушить шиповник? Если вас интересует этот вопрос, рекомендуем вам ознакомиться с ценной информацией, предоставленной в нашей статье. Мы раскроем вам все тонкости этого процесса.

Когда собирать шиповник и как сушить.

Выбираем правильное время.
Сушим в сушилке овощи и фрукты. Лучшие вариантыМы сушим в сушилке самые разные продукты – грибы, ягоды, овощи, фрукты. Однако самыми распространенными продуктами для сушки являются два последних. Вы можете засушить цветную капусту, петрушку, лук, зелень, болгарский перец, яблоки, абрикосы и т.д.

Сушим овощи в сушилке.

Первым делом все продукты следует тщательно вымыть и нарезать.
как сушить грибы: лучшие рецепты с фото. Как сушить грибы знает не каждая хозяйка, поэтому мы решили поделиться тонкостями этого процесса.

Как сушить грибы в домашних условиях.

Особенности сушки грибочков, как правило, зависит от того места, где они были собраны, технических возможностей грибника и тонкостей транспортировки. Каждый грибник имеет свои собственные рецепты заготовок, однако мы хотим предложить вам и наши варианты.
Сушим на зиму: лучшие рецепты заготовокМы сушим на зиму лук, чеснок, ягоды, грибы, а вы? Если вы хотите присоединиться к нам, рекомендуем вам ознакомиться с простыми и проверенными рецептами.

Сушка – это один из самых простых способов заготовки плодов и растений на зиму. Вы можете сушить все что захотите – зелень, овощи, ягоды, грибы, рыбу, одуванчики…
Как сушить сливу на зиму?Сушить сливы можно различными способами. Сушка позволяет сделать вкусную заготовку без особых хлопот. Мы поведаем вам о всех секретах этого процесса.

Как сушить сливы в домашних условиях.

Сушка под открытым небом.

Быстрее всего сохнут фрукты без косточки. Для этого отберите крупные плоды и освободите их от косточек
Как сушить яблоки на зиму правильно? Как сушить яблоки? Несмотря на то, что это сравнительно простой процесс, многие хозяйки хотят знать секреты их правильного приготовления. И мы с радостью раскроем их для них.

Как сушить яблоки в домашних условиях.

В былые времени яблочки сушили только на свежем воздухе. При этом нужно было следить за тем, чтобы на фрукты всегда попадало солнце.
Как сушить абрикосы? На солнце и в духовке.Как сушить абрикосы? Если вы хотите знать ответ на этот вопрос, то мы готовы раскрыть для вас все главные секреты этого процесса.

Как сушить абрикосы в домашних условиях.

1.    Для просушивания фруктов используйте исключительно «культурные сорта». Учитывайте также то, что в процессе фруктовые кусочки будут обезвожены, поэтому плоды должны быть мясистыми, крупными, сладкими, зрелыми.



Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?