Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Закрывая баночки с той или иной консервацией, так или иначе, немного переживаешь, чтобы заготовка понравилась всем членам семьи или же дорогим гостям. Сегодня мы вам предложим такой рецепт, по поводу которого переживаний точно не будет, ведь он получается на столько вкусным, что улетает мгновенно, причем, не успев перекочевать из банки в тарелку. 

Готовим баклажаны на зиму «Вкуснотища». Сочетание томата, перца, баклажанов и чеснока – самое удачное, которое только можно было придумать. Стерилизация? Нет, ее в данном рецепте нет, да и сам процесс достаточно легкий и быстрый. Если мы вас заинтриговали, присоединяйтесь к нам.
Если вы в поисках интересного и необычного блюда из баклажанов, предлагаем вам вкусный рецепт – баклажаны и морковь по-корейски. Салат получается пикантным, с насыщенным маринованным вкусом, пряными нотками кориандра. Конечно, такой салат вряд-ли есть в настоящей корейской кухне, но мы вас уверяем на все сто процентов, салат получается настолько вкусным, что в ваших сердцах он однозначно займет почетное место.  
баклажаны на зиму Если вы относитесь к любителям баклажанов, сегодняшний рецепт покорит вашу душу и сердце. На самом деле такой вариант баклажанов понравится даже тем, кто их в принципе не очень любит, проверено! Готовим баклажаны с соусом «Огонек» на зиму. Сказать вкусно, не сказать ничего – румяные кусочки баклажанов пропитаны интересным острым, но не обжигающим соусом. 

Баклажаны на зиму быстро и вкусно: лучшие рецепты с фотоЗакрыть впрок баклажаны на зиму быстро – это значит обеспечить себе гастрономически разнообразное питание на холодный период года. Что же относится к скорым заготовкам? К примеру, можно закупорить синенькие без стерилизации c терпким чесноком и зеленью, рулетики с овощной начинкой, либо постоять на кухне подольше, запечь предварительно баклажаны в духовке, и только после из печеного ингредиента выполнить острое блюдо «Тещин язык». Выбор закусок из синеньких велик. Отобрать конкретную достаточно просто. Но эксперименты подарят новые рецепты и новые вкусы!
Сегодняшняя заготовка однозначно покорит ваше сердце, готовим баклажаны с грибами на зиму. Этот вариант консервации станет ярким акцентом на любом столе. Баклажаны пропитываются ароматом грибов, чеснока и маринадом, результат превосходит все ожидания.
рассада баклажанов  в домашних условиях: уход и выращиваниеРассада баклажанов в домашних условиях может быть выращена даже начинающим дачником. Однако необходимо изучить некоторые особенности этого растения, чтобы получить богатый и качественный урожай.

Основное требование баклажанов – это световой день длительностью 12-14 часов. Если это время увеличить, то завязи не сформируются. Именно поэтому урожай можно собирать в августе-сентябре, когда уменьшается продолжительность светового дня.
Баклажаны консервированныеДля приготовления очень вкусного и простого рецепта консервированных баклажан потребуются такие ингредиенты:
3 кг спелых синеньких;
2 кг красного сладкого перца;
1стакан молотого чеснока;
1 неполный стакан уксуса;
1 стакан подсолнечного масла, рафинированного;
2 ст. л. соли;
1 стакан сахарного песка.
Баклажаны под грибы. ТОП-5 рецептовБаклажаны под грибы – это удивительная закуска, которая имеет массу поклонников. Есть большое количество вариаций ее приготовления. Рассмотрите каждую из них и выберите подходящую.

Баклажаны под грибы на зиму

Необходимые компоненты:

- водичка – 5 литров
- перчинки горошком, лаврушка
Баклажаны маринованныеВ тепличке поспели первые баклажаны, крупные плоды можно потушить, а небольшие идут для заготовки на зиму, поскольку семена в них мелкие и незрелые. Для маринования обычно выбираю баклажаны с изъяном (пятнышки, неправильной формы и прочее). Маринованные баклажаны – это превосходная закуска или добавка к любому блюду из мяса.
баклажан на зиму без стерилизации: рецепты приготовления с фотоБаклажаны на зиму без стерилизации приготовить несложно. Возьмите на вооружение наши рецепты, и вы всегда сможете накормить своих близких вкусными заготовками.

Баклажаны на зиму рецепты без стерилизации

Подготовьте:

- томаты, синенькие – по 3 кг
Тушеные баклажаны: как заготовить на зиму? Тушеные баклажаны – это прекрасная альтернатива баклажанной икре. Попробуйте сделать их хотя бы раз, и вы будете постоянно готовить эту заготовку.

Тушеные баклажаны рецепт

Ингредиенты:

- синенькие средние, помидоры – по 4 шт.
- соль – полтора столовых ложки
Вкуснейшие баклажаны на зиму: ТОП-10 рецептов на любой вкус! Вкуснейшие баклажаны на зиму готовятся не так уж и сложно, как кажется на первый взгляд. Приготовить их можно с томатным или чесночным соусом, сладким перцем, морковкой, луковыми колечками и т.д. Рекомендуем попробовать следующие вариации.

Вкуснейшие баклажаны на зиму рецепты

Рецептик с чесночным соусом
Острые баклажаны на зиму: лучшие рецепты с фотоОстрые баклажаны на зиму – это закуска, которая пользуется особой популярностью среди любителей зимних заготовок.  Поэтому мы этим летом настоятельно рекомендуем приготовить ее и вам.

Баклажаны острые за зиму рецепты

Рецепт №1

Необходимые продукты:

- чеснок – 90 г
- горький перчик – 2 шт.
Простой рецепт баклажанов на зиму: популярные рецепты с фото
Интересный, вкусненький и при этом простой рецепт баклажанов на зиму пригодится на заметку абсолютно всем. В малых количествах такие овощные закуски разойдутся быстро, и без стерилизации и герметичной закупорки прекрасно будут храниться непродолжительное время в холодильнике. Те же, кто собрал щедрый урожай синеньких, могут заготовить отличные закрутки к холодам в широком ассортименте и в значительно большем количестве. Кто заинтересован законсервировать баклажаны впрок и тем самым обеспечить себе в последствие разнообразие кухонного стола, пусть рассмотрят следующие несложные рецепты из баклажан к зиме. Они подскажут, как приготовить овощи всевозможными методами и как сделать вариации на любые блюда. И тогда баклажанная закатка не составит абсолютно никакого труда и не станет проблемой!
Икра из баклажан на зиму: простые рецепты заготовокИкра из баклажан на зиму, простой рецепт которой вы хотим вам предложить, получается пикантной, слегка островатой, немного соленой и невероятно вкусной!

Икра из баклажан на зиму простой рецепт.

Два крупных синеньких вымойте, просушите бумажным полотенцем, при помощи овощерезки освободите от кожуры. Покрошите плоды «пятачками».


Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?