Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » Маринованный перец

перец маринованный на зиму Маринованный перец на зиму - это довольно оригинальная по вкусу закуска, которая придётся по вкусу даже самым изысканным гурманам. И это неудивительно, ведь перец салатный сам по себе имеет очень изысканный аромат и пикантный вкус, а когда его промариновать, как указано в этом рецепте, то это получится просто божественная по вкусу закуска. Её можно открыть по любому случаю, будь то домашний ужин или дружеские посиделки. А ещё такой перец может быть основой для различных салатов, или же его можно добавлять в супы или в мясные блюда для придания им особенного аромата.

Маринованный перец чили: золотые рецепты с пошаговыми фотоЛюбителей острого среди нас найдется немало, и хотя сушеный молотый красный перчик доступен всегда, поговорим сегодня о маринованном перце чили. Ведь заготовить его таким образом можно точно так же, как и болгарский. А зимой приятно открыть баночку и приправить мясо или рыбу, да и не только. Есть множество непривычных для нас рецептов по которым делают заготовки индийцы или американцы, итальянцы или мексиканцы. Этот острый овощ так популярен в южных кухнях, что полезно будет познакомиться с их достижениями и кое-что, возможно, перенять.

заготовка из перца на зиму Перец Ратунда – это разновидность сладкого перца, круглой формы обладающая мясистыми стенками с нежным вкусом. В Молдове его называют «Гогошары», в Польше – «Паприка помидорова». Данный сорт перца удобно фаршировать различными начинками, запекать в духовке, готовить из него лечо и разнообразные салаты. А также такой перец очень вкусен в маринованном виде. Если у вас есть возможность купить или вырастить у себя на даче этот замечательный овощ, тогда данный пошаговый фото-рецепт приготовления маринованной Ратунды вам будет интересен.
Маринованный перец: золотые рецепты с фото
Консервированный маринованный перец – это практичный и вкуснейший метод заготовить данный овощ. К тому же из него в дальнейшем можно приготовить иные блюда и закуски, и наслаждаться кулинарными изысками весь год. Маринады всегда являлись удачными вариантами домашних закупорок. Ведь именно ими сопровождают разные блюда:  рыбные и мясные, овощные и крупяные гарниры… В общем, главное, найти бы перчик для переработки, а уж применение ему непременно найдётся! 
Перец горький маринованный на зиму: подробные рецепты с фото
Закуска «Перец горький маринованный на зиму» не просто полезная закупорка. Она ещё славится своими отменными вкусовыми качествами! Со жгучими стручками консервируют многие овощи, и при этом разными – порой необычными – способами, придавая им изюминку. Часто пикантный овощ солят, заливая рассолом и оставляя на 1-2 недели вызревать. Также его закрывают с пряностями в горячей маринадной заливке. Способы консервации горького перца не так многочисленны, как рецепты закатки болгарских сладких плодов; но тоже весьма разнообразны и вкусны. Маринование позволяет сохранить овощи и представить их для употребления в самом аппетитном виде.
маринованный перец с крыжовникомПриготовить маринованный перец с крыжовником на зиму очень просто, порежьте перец и с крыжовником законсервируйте в баночку. Такого рода ароматный перец полосками можно добавлять в салаты, горячие бутерброды, пиццу, или подавать в качестве закуски. Крыжовник придаёт перцу интересный ягодный кисло сладкий аромат и привкус.
маринованный перец на зиму целикомКак правило, рецепты маринованного перца на зиму по своей популярности не уступают рецептам маринованных помидоров и огурцов. Этому не стоит удивляться, ведь тяжело найти более вкусную закуску среди домашней консервации, чем вышеперечисленные маринованные овощи, которые зимой при отсутствии свежих овощей, становятся еще более аппетитными. Большая часть рецептов маринованного перца предусматривает его нарезку.

Маринованный перец. Рецепт с фотоЦены на свежий перец зимой «кусаются» - пара стручков по стоимости вполне может сравняться с хорошим шматком мяса. Чтобы иметь возможность побаловать себя любимыми овощами в зимнее время, многие хозяйки консервируют их: делают лечо, салаты и аджику, заквашивают с пряностями и специями. Если вы хотите пополнить кулинарную копилку еще одним вкусным блюдом, приготовьте маринованный перец по моему рецепту. Сочный, в меру острый и пряный, такой перчик будет отличным гарниром к любому мясу: тушеному, запеченному, отварному и жареному. Его также можно добавлять в салаты с мясом, курятиной и отварными овощами, пиццу и запеканки из макарон.


Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?