Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Сегодня я хочу подробно вам рассказать и наглядно показать рецепт моего самого любимого варенья из абрикосов. Такое лакомство всегда готовит моя бабушка, его я помню с детства, и вот сейчас из года в год запасаюсь непременно несколькими баночками впрок. Такое варенье потребует немного вашего времени, но результат того стоит. 

Здесь даже получится не то, чтобы варенье, а практически цельные абрикосы в сиропе. Какой же вкус? Вкус гастрономический – с легким миндальным оттенком, очень душисто и ароматно, вы будете в восторге. Подавать такие абрикосы нужно как десерт, ими можно украшать торты и домашнюю выпечку, подавать с мороженым или шоколадом.
Джем из свежих абрикосов на зимуДжем из абрикосов – ароматное напоминание о лете, отличный комплимент к чаю и заготовка для печенья, тортов, пирогов.

Как приготовить вкусный джем из свежих абрикосов

Компот из абрикос на зиму Как по мне – абсолютный примитив, который я уже много лет готовлю «одной левой». Но между тем получается этот компот из абрикос таким, что «язык проглотишь». Поэтому обязательные 12 трёхлитровых банок на зиму я заготавливаю каждое лето. 

Но есть несколько секретов, чтобы компот из абрикос стал не просто ещё одной консервацией, а действительно вкуснейшим напитком. Который с необъяснимым трепетом вы будете доставать всякий раз в холодную пору:

Абрикосы в собственном сокуДля всех сладкоежек, а также для любителей такого вкусного фрукта как абрикос мы предлагаем запастись на зиму десертом, в котором плоды находятся в собственном соку. Такое абрикосовое лакомство можно использовать и как самостоятельное блюдо, а также в качестве начинки для выпечки аппетитных пирогов, тортов. Да, и как дополнение к мороженому абрикосы в собственном соку подойдут. Процесс приготовления такой абрикосовой заготовки немного «затянут», но результат того стоит. Для сладкой заготовки нужно подготовить свежие плоды абрикосов и сахарный песок. Абрикосовый десерт будет готовиться в банках, которые обязательно нужно предварительно пропастеризовать. Также возьмите подходящую кастрюлю. О том, как приготовить абрикосы в собственном соку, рассказываем в нижеприведенном рецепте, в котором каждый шаг сопровождается фото.

 
Абрикосовый компот с мятой на зимуМногие хозяюшки заготавливают на зиму вкусные сладкие компоты, используя разные ягоды, фрукты. Мы предлагаем вам приготовить напиток, основными ингредиентами которого являются абрикосы и ароматная трава под названием мята. Эти компоненты великолепно сочетаются друг с другом. Такой абрикосовый компот на зиму подойдет и для будничного меню и для праздничного стола его можно использовать. Кстати, такой абрикосовый компот с мятой является концентрированным. Если вам он покажется чересчур сладким, то напиток можно разбавить водой (обычной или минеральной). Чтобы приготовить напиток из фрукта, нужно подготовить необходимое количество абрикосов, свежие листья мяты, лимонную кислоту, сахарный песок. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 л банку. Банки для компота заранее нужно поставить на стерилизацию (крышки для закрутки тоже следует простерилизовать)
варенье из абрикосов
Ваша свекровь попросила сварить варенье из абрикосов, рецепт которого вы забыли, но оплошать не имеете права? Тогда вы по адресу, ведь в нашей статье собраны самые простейшие и одновременно вкусные рецепты абрикосового варенья.

Варенье из различных ягод и фруктов наши прародители научились варить относительно недавно, но за столь короткий промежуток истории довели свое умение до совершенства, расширив ассортимент рецептов.
Тем не менее, каждая хозяюшка имеет волшебную тетрадочку с уникальнейшими рецептами варенья из абрикосов, некоторые из которых вы найдете здесь.
быстрый пирог с абрикосами
Приготовьте вкусный и быстрый пирог с абрикосами, с выраженной фруктовой кислинкой и сладкой бисквитной основой. Снаружи у него хрустящая румяная корочка, а внутри нежная мякоть. 
Как сушить абрикосы? На солнце и в духовке.Как сушить абрикосы? Если вы хотите знать ответ на этот вопрос, то мы готовы раскрыть для вас все главные секреты этого процесса.

Как сушить абрикосы в домашних условиях.

1.    Для просушивания фруктов используйте исключительно «культурные сорта». Учитывайте также то, что в процессе фруктовые кусочки будут обезвожены, поэтому плоды должны быть мясистыми, крупными, сладкими, зрелыми.
варенье из абрикосов с мятойНе секрет, что любое варенье из абрикосов, сваренное по тому или иному рецепту получается с индивидуальным вкусом, запахом и внешним видом. Классическое варенье из абрикосов должно быть густое, однородной консистенции и ярко-оранжевого цвета. Именно такое варенье можно намазать на батон, а также использовать как начинку для домашней выпечки.
 

варенье из абрикосов с бадьяномАбрикосы, пожалуй, можно назвать одними из самых вкусных фруктов, а что уже и говорить о ярком и необычайно вкусном абрикосовом варенье, с которым так приятно попить чай в кругу семьи или же с близкими друзьями. К тому же если вы любите готовить домашнюю выпечку, то в таком случае обязательно необходимо запастись таким вареньем, ведь его можно использовать в качестве начинки для пирогов, рогаликов, булочек, струдлей.
Абрикосовое варенье с абрикосовыми косточками - отменный рецептАбрикосовое варенье с абрикосовыми косточками готовится довольно просто. Нужно просто потратить немного больше времени, чем для заготовки обычных зимних лакомств. Его еще называют «Царским». И это название вполне оправдано, ведь вкус у него действительно особенный!

Рецепт абрикосового варенья с косточками.


Консервирование абрикос: лучшие рецептыКонсервирование абрикос может иметь несколько вариантов. Можно закрыть абрикосовое варенье, сок, компот. Можно сочетать абрикосы с другими фруктами. Давайте рассмотрим несколько рецептов, чтобы вы могли уже сейчас «вооружиться», дожидаясь наступления сезона.
Интересные рецепты из абрикосов на зимуКаждую хозяйку интересуют рецепты заготовок из абрикос на зиму, ведь эти солнечные плоды не только очень вкусные, но и необычайно полезные. Мы расскажем вам о самых популярных и интересных рецептах из абрикосов на зиму, а вы наверняка найдете среди них тот самый, что приживется в вашей семье, а, может быть, даже и не один.
Сушка абрикос на солнцеПребывание летом на даче – это великолепная возможность сделать разнообразные заготовки на зиму – лечо и аджику, варенье и джем, икру и салаты.
абрикосАбрикосовое варенье принесет ощущение праздника в самое простое чаепитие. Это варенье любят не только детки-сладкоежки, но и взрослые. Зачем отказывать себе в удовольствии, если приготовить такую вкуснятину сможет каждый без особых усилий?




Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?