Аджика – традиционный острый абхазский соус, на основе острого перца, соли и специй. Аджика

Аджика сырая - очень вкусная и подходит к любому блюду, поэтому рекомендую заготавливать ее с лета.

Рецепт приготовления вареной аджики. Перечень продуктов: • Помидоры – 20 штук среднего размера; •

Ингредиенты: 1. Помидоры – 2 кг, 2. Перец болгарский красный – 2 кг, 3. Перец стручковой

Такая аджика – бесценный источник витаминов, поскольку все составляющие остаются сырыми и хранятся