Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
» » в литровых банках

Лето – горячая пора для хозяек. Овощи и фрукты созревают непрерывным потоком, только успевай закатывать, морозить и сушить. Предлагаю вам быстрый рецепт приготовления компота из ягод и фруктов, которые созревают в июле. Для заготовки можно взять любые ягоды в любых пропорциях, важно, чтобы количество сырья было 300 грамм на 1 литровую банку. Компот готовится за две заливки и не стерилизуется. Мед можно заменить сахаром.

Летом прям и тянет законсервировать соленые огурчики, чтоб зимой всегда на столе были Ароматные соленья. Огурцы мы используем в разнообразных салатах, закусках, бутербродах. Эти огурцы в литровых банках на зиму с пикантной горчицей, лучше ее взять в сухом виде, только семенами, а не порошком, но если не нашли, можно в жидком виде купить, называется она дижонская или французская. Естественно подготовьте сразу банки и крышки, пропарьте их в микроволновке, с небольшим количеством воды на максимальной мощности, примерно минуты три, чтоб вода закипела, на чайнике, кастрюле или в духовке.

В сезон кабачков хочется приготовить их в разных вариантах, особенно на зиму. В пряном кисло-сладком маринаде с морковью получается очень вкусная ароматная закуска, особенно из молоденьких хрустящих кабачков.

Вкусные, ароматные маринованные огурчики дольками можно заготовить в баночках небольшого объема- в нашем случае для такой заготовки берем литровые. Особенно удобно использовать в этом случае огурцы крупные, которые в целом виде сложно компактно разместить в маленьких банках, а в разрезанном виде они заполняют весь полезный объем и на вкусе это совершенно не отражается.
Кабачки в литровых банках на зимуЛюбимые консервированные огурчики легко смогут заменить закатки из кабачков! Сочные, пряные, хрустящие – зимой они выручат и сэкономят время на приготовление быстрых закусок. Благодаря укупоркам «Кабачки в литровых банках на зиму» под рукой всегда будет доступная и при этом вкусная еда, как нельзя уместная на праздничных застольях или в период диет. Конечно, мы привыкли видеть эти овощи на столах в виде кабачковой икры, но следующие рецепты разрушат созданные стереотипы!
Сладкие помидоры на зиму в литровых банкахТоматные маринады – частые гости русского застолья. Особенно в зимнее время! Даже после термообработки они продолжают сочетать в себе кулинарную универсальность и витаминную пользу. Одна откупоренная баночка с заготовкой способна кардинально изменить повседневный семейный ужин. Ну а если это сладкие помидоры на зиму в литровых банках с необычной кисло-сладкой заливкой... В этом случае дрогнут даже привередливые гурманы. Подборка вкусных и простых рецептов поможет обеспечить разнообразие зимнего рациона.
Арбуз на зиму в литровых банкахКонсервация «Арбуз на зиму в литровых банках» - восхитительная закуска для зимнего стола. Но в то же время и весьма практичная! Арбуз имеет непродолжительный срок хранения. И, чтобы «донести» эти сочные, сладкие ягоды в зиму, пользуются возможностью закрыть их в банки. Консервация в литровой таре удобна тем, что не успеет застояться в откупоренном виде, прокиснуть или перебродить. Она порционна – для употребления в один заход!
Маринованные огурцы нужно обязательно заготовить на зиму, ведь их можно использовать не только, как один из ингредиентов известного салата, но и как самостоятельную закуску.
Всем известно, что зимой очень не хватает овощей и фруктов и, таким способом мы сможем хотя бы чуть-чуть приблизить к себе лето. Ведь соленые огурчики можно подавать к отварному или запеченному картофелю или к мясному стейку. И можно считать, что у вас уже есть полноценный прием пищи.
Огурцы на зиму хрустящие в литровых банках: лучшие рецепты с фотоСовершенно незаменимая заготовка, без которой не обходится ни одна хозяйка - огурцы  на зиму хрустящие  в литровых банках, рецепт приготовления которых у каждой хозяйки свой и, порой, передается в семье по наследству. Да и как же без них родимых обойтись? Ведь ни винегрета, ни традиционного оливье, да и многих других салатов без огурчиков не приготовить. Это не только отличная закуска на праздничном столе, но и в будние дни обычная жареная картошечка с огурчиками дивно хороша. Если раньше огурцы в основном солили, то сейчас их еще маринуют и консервируют всяк на свой вкус: кому послаще, кому поострее. А в литровых банках заготавливать их очень удобно: съели сразу, и не загромождаем холодильник трех-литровой громадиной.

Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?