Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Как замариновать грибы: лучшие рецептыСпособы «Как замариновать грибы» должны быть известны каждой практичной хозяюшке. Ведь лучшей закуски, чем грибное угощение для обыденного или праздничного стола, во все сезоны не найти! Сорта грибов для заготовки впрок подойдут многие: начиная от покупных шампиньонов и вешенок и заканчивая самостоятельно собранными в лесу сыроежками и моховиками. Чтобы приготовить необычную закатку грибного маринада не нужно обладать обширными знаниями в кулинарии; достаточно строго соблюдать рецептуру и основные правила безопасной домашней консервации.
Сегодняшняя заготовка однозначно покорит ваше сердце, готовим баклажаны с грибами на зиму. Этот вариант консервации станет ярким акцентом на любом столе. Баклажаны пропитываются ароматом грибов, чеснока и маринадом, результат превосходит все ожидания.
грибы с капустой на зиму: золотые  рецепты.Грибов с капустой на зиму рецепты понравятся любой хозяйке, которая любит заготавливать салаты впрок. Готовится заготовка быстро и не требует никаких дополнительных затрат, что также является большим преимуществом.

Грибы с капустой на зиму: важные советы по приготовлению

1.    Грибы необходимо предварительно обрабатывать: рассортируйте их, очистите от мелкого мусора, вымойте, замочите в подсоленной или подкисленной воде. После вымачивания отварите их. Во время варки обязательно снимайте пену. О готовности можно говорить тогда, когда грибочки опустятся на дно.
Соленые грибы. Правила заготовки на зиму.Соленые грибы – простая, но невероятно вкусная заготовка. Ее вкус нравится многим, но, к сожалению, готовить ее могут не все хозяйки. Пора исправлять это. И в помощь вам следующие рецепты.

Соленые грибы фото:

Горячая засолка

Вам понадобится:

- горошинки черного перца – 3 штуки
- лист черно смородины – пара штук
Маринованные грибы. Как мариновать на зиму? Маринованные грибы сделают вкус любого второго блюда интересным и выигрышным. Не стоит обладать особыми кулинарными навыками, что порадовать своих близких этой закуской.

Как мариновать грибы

Состав:

- большая ложка соли
- душистый перчик
- перчины горошком
Грибная солянка на зиму: рецепты с фото.Грибная солянка на зиму – сытная, питательная заготовка. Она выручит вас в тот момент, когда совсем нет времени на приготовление сытного ужина.
Закуска с грибами на зиму в литровых банках: лучшие рецепты с фото
Непременно стоит закрыть к холодам рецепт «Закуска с грибами на зиму в литровых банках». Этот удачный салатик достоин внимания! Благодаря содержащемуся в грибочках белку блюдо является сытным; вспомогательные ингредиенты насыщают своими естественными природными нотками. А компактный литраж поможет сохранить консервацию в любом удобном и обязательно прохладном месте, не делая нагромождений (как это часто бывает с трехлитровыми баллонами). И, если ваш поход в лес выдался удачным, или же удалось купить подходящие «лесовички», то закрыть их впрок – первое дело после того, как ими наесться. 
Маслята: рецепты вкусных блюдКак приготовить грибные заготовки знает каждая хозяйка, маринованных маслят рецепт есть, пожалуй, в каждом кулинарном блокноте. Мы же сегодня поговорим про блюда на каждый день, в который задействованы эти замечательные грибочки, и вы обязательно выберете для себя любимый рецепт.
Капуста с грибами на зиму. Отличные рецептыКапуста с грибами на зиму – это закуска, которая выручит вас в любой ситуации. Вы сможете подать ее и на ужин, и на обед, и на праздничный стол.

Солянка капуста с грибами на зиму рецепт.

Ингредиенты:

- соль – 135 г
- листы белокочанной капусты – 5 кг
маринованные грузди: как приготовить? Лучшие рецепты с фотоМаринованные грузди – что может быть вкуснее и пикантнее? Если в ближайшее время вы планируете поехать в лес по грибы, воспользуйтесь нашими рецептами, которые помогут вам приготовить отличные заготовки!

Как мариновать грузди.

Огромную роль в мариновании грибов является вид маринада. Он может быть кислым, острым, сладким, кисло-сладким, соленым
кабачки с грибами в томатной заливке на зимуКабачки и грибы хорошо сочетаются в одном блюде. Хочу предложить рецепт вкусной закуски, которую можно заготавливать на зиму, а также подавать на стол уже после остывания. В рецепте кабачков с грибами в томатной заливке будут использоваться сухие белые грибы. Вы можете заменить их свежими шампиньонами или вешанками.


Картошка с грибами в горшочках: вкусные рецептыЗадумались о том, как приготовить картошку с грибами вкусно и полезно? Тогда мы рекомендуем вам порадовать своих домочадцев картошкой с грибами в горшочках – данное блюдо вызовет настоящий восторг, ведь от него просто веет домашним уютом.
как сушить грибы: лучшие рецепты с фото. Как сушить грибы знает не каждая хозяйка, поэтому мы решили поделиться тонкостями этого процесса.

Как сушить грибы в домашних условиях.

Особенности сушки грибочков, как правило, зависит от того места, где они были собраны, технических возможностей грибника и тонкостей транспортировки. Каждый грибник имеет свои собственные рецепты заготовок, однако мы хотим предложить вам и наши варианты.
Готовим грибы в мультиварке: вкусно и простоНастоящее время практически на каждой кухне гордо красуется помощница – мультиварка, вот почему всех так интересует рецепты для мультиварок РЕДМОНД. Даже если вы приобрели «чудо-горшочек» не этого популярного бренда, то вы все равно сможете адаптировать способ приготовления под свой прибор.
Солянка с грибами на зиму: лучшие рецепты с фото
Консервированная солянка с грибами на зиму – это не только потрясающее блюдо с изумительными вкусовыми качествами, но и великолепная закуска, которую заготавливают все практичные хозяйки к холодам. Рецептов приготовления данного угощения придумано множество с различными интерпретациями и добавками. Традиционная русская закатка непременно включает в себя капусту, грибы; и вот уже на протяжении длительного периода не теряет своей популярности. Заготовка солянка непродолжительна и состоит из нескольких совершенно несложных этапов. Познакомиться с методами выполнения этого овощного зимнего лакомства можно в следующих интересных и, что самое главное, проверенных рецептах.


Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?