Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
По этому рецепту готовят уже все мои друзья и родные консервацию на зиму. Огурчики получаются бомба, самый класс в зимнюю пору. Кетчуп чили придаёт пикантность, остроту, огурцы всегда получаются хрустящими и вкусными. Ещё для сочности добавим лук, а зимой даже его можно кушать, он же маринованный. Для салатов такие огурцы и лук – просто находка. И не нужно возиться со стерилизацией, всё готовится быстро и без хлопот, как мы любим.
Если вам нужно быстро приготовить маринованные огурцы для салата или на праздничный стол, тогда этот рецепт вам точно подойдет и обязательно понравится.
Почему желтеют огурцы  в теплице. Что делатьПодобная овощная культура как огурец в большинстве своём неприхотлива и с выращиванием её практически не возникает проблем. Зеленцы любят влажную почву, умеренное тепло, чего вполне хватает для получения богатого урожая овощей. Но…Порой листочки растения начинают преждевременно вянуть и желтеть, завязи перестают расти, а плоды портятся. Это касается как тепличных условий взращивания, так и грунтовых. Сразу возникает справедливое возмущение: почему желтеют огурцы в теплице и на открытой почве? Этому явлению есть обоснования, которые немедленно следует пресечь, выяснив природу происходящего.
Огурцы с помидорами на зиму: лучшие рецепты с фотоОдно из самых популярных сочетаний - это огурцы с помидорами на зиму, у вас может получиться вкусная маринованная заготовка, где в одной баночке будут и целые хрустящие зеленые плоды, и миниатюрные помидорки, сладкие и ароматные. Эти овощи маринуют не только целиком, но и используют при приготовлении других овощных салатов на зиму, о рецептах которых вы сегодня узнаете.

Маринованные огурцы с помидорами и сладким перцем можно легко приготовить даже в том случае, если гости о своем визите предупредили за несколько часов. Такой салат можно подать к столу не только на ужин, но и на различные торжества.
Самые вкусные рецепты хрустящих огурцов на зиму в банках с фотоРецепты хрустящих огурцов на зиму в банках знает каждая хозяйка, но иногда результат консервирования вовсе не оправдывает ожиданий. Вместо хрустящих огурчиков вы можете получить мягкие и совсем не вкусные, а все потому, что вы неправильно выбрали сорт для засолки или нарушили технологию приготовления. Надеемся, с нашими советами у вас получится сделать по-настоящему вкусные овощные заготовки.

Маринованные огурцы на зиму в банках: Лучшие пошаговые рецепты с фото
Консервация «Маринованные огурцы на зиму в банках» отличается от солений более резкими вкусовыми качествами благодаря содержанию в них оцта, который представлен основным и незаменимым компонентом в приготовлении маринадов. Кроме того, что оцет влияет в привкус закуски, так и является качественным консервантом, препятствующим образованию в закатках губительной для закруток микрофлоры. От объема заливаемого к зеленцам уксуса овощи получаются либо в меру кисленькими, либо сладковатыми. Но в любом случае чрезвычайно вкусными и незаменимыми при подаче к гарниру на стол.

 Похрустеть огурчиками – милое дело. Закатанные, маринованные корнишоны студеною зимой так и говорят – съешь меня. Салаты, лечо, иная консервация – кругом нужны огурцы. Раньше огородники сажали огурцы исключительно рассадой. Сейчас повсеместно сажают семена прямо в грунт, минуя сложный, хлопотный этап выращивания рассады. Это удовольствие доступно жителям средней полосы, более теплых регионов.

как заготовить семена огурцовНаконец-то удался собственный урожай, или на участке у знакомых увидели огурчики своей мечты? Чтобы вырастить такие же, знать название сорта недостаточно. Быть уверенным в результате, можно лишь заготовив семена самостоятельно. Сделать это не сложно, но есть некоторые нюансы, соблюдение которых обязательно. Как заготовить семена из огурцов вы узнаете в этой статье.
Огурцы  в теплице. Выращивание: полезные советыОгурцов в теплице выращивание заинтересует дачников, которые хотят иметь свежие овощи на своем столе круглый год. Эта также хорошая идея для бизнеса, поэтому советуем взять наши советы на вооружение.
3.огурцы  на подоконнике зимой: как вырастить? Лучшие сорта для подоконникаОгурцы на подоконнике зимой вырастить не так просто, как кажется на первый взгляд. Необходимо подобрать правильный сорт, подготовить должным образом емкости, грунт, обработать семена и т.д. Однако соблюдение всех правил позволит вам получить качественный урожай уже в первый год.
огурцы на зиму в 3 литровых банках: лучшие рецепты с фотоВкусные огурцы на зиму в 3 литровых банках готовятся без особых хлопот, поэтому освоить предложенные варианты приготовления сможет любая хозяйка.

Как приготовить огурцы на зиму в 3 литровых банках

Состав:

- репчатая головка лука
- огурчики – 0,6 кг
- пара чесночных зубков
засолка огурцов в бочке: пошаговые рецепты с фото.Засолка огурцов в бочке – это один из самых древних вариантов зимней заготовки овощей. Огурчики, заготовленные таким способом, получаются очень нежными и хрустящими. Если у вас есть подвал или погреб для хранения, то смело используйте этот вариант приготовления.

Огурцы в бочке засолка на зиму

Состав:

- чесночок
- хрен
- зелень сельдерея
Салат из огурцов на зимуПродолжаем пополнять закрома соленьями и маринадами. В зимнее время разносолы очень хорошо украшают и дополняют различные блюда. Готовим салат из огурцов «Дамские пальчики» впрок. Для такой консервации нужны самые простые продукты и капелька вашего драгоценного времени. Огуречные пальчики получаются хрустящими, с приятным сладковатым вкусом, лук в салате также выходит не мягким, а наоборот. Такие дольки огурцов можно добавлять в салаты, можно добавлять в рассольник.  
Огурцы для рассольника и салатов на зимуПрактичные и быстрые заготовки облегчают жизнь хозяюшкам, ведь позаботившись о запасах, в зимнее время можно быстренько приготовить как первые блюда, так и салаты/закуски. Сегодня спешим поделиться с вами именно таким рецептом – готовим огурцы маринованные дольками для рассольника. Приготовление этого первого блюда станет значительно легче, ведь огурцы вместе с рассолом необходимо будет добавить в самом конце варки рассольника. Также огурцы можно использовать для приготовления салатов, или подавать в сопровождении с мясными блюдами. 


Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?