Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
салат из огурцов помидоров и перцаОгурцы, помидорки, цветная капуста и сладкий перец – отличный салат на зиму получился. Его можно подать и к ужину, и поставить такую закуску на любой праздничный стол. В качестве разнообразия зимних салатов неплохая альтернатива – это зимние заготовки.
Летом и в начале осени легко можно заготовить хотя бы 5-10 баночек любимых овощей, чтобы зимой наслаждаться, а не тратить фантастические суммы на некачественные овощи в супермаркете.
тыква с морковью по-корейскиТыква с морковью по-корейски – это интересная закуска, которую можно приготовить на зиму. Маринованные овощи украсят праздничный стол и станут неплохим разнообразием обычного ужина.
Если вы любите заготовки из тыквы, тогда стоит попробовать и такой рецепт. На его приготовление вы потратите примерно 40 минут. Большую часть времени займет стерилизация.
помидоры с тыквойПомидоры с тыквой отлично сочетаются в одной банке. Сладкая тыква придаст маринаду специфический вкус, и помидоры получатся очень нежными и приятными. Такой красивый салат займет почетное место на столе, поэтому можете не волноваться, одно блюдо для торжества у вас уже есть.
маринованная тыкваТыква – это очень полезный овощ, который широко используется в кулинарии. Ее запекают, жарят, она есть в составе различных рагу и выпечки. Маринованная тыква обладает необычным вкусом и имеет приятный желто-оранжевый цвет, который порадует вас в зимнее время.
цветная капуста с огурцамиЗаготовки на зиму – это выгодно, вкусно и очень удобно. Все знают, что в холодное время года купить овощи практически невозможно, чтобы они были свежими и качественными, а еще и цена играет большую роль. Цена на овощи летом в 10 раз меньше, чем зимой, поэтому надо воспользоваться моментом и заготовить нужное самостоятельно.
огурцы с тыквойОгурцы и тыква – прекрасное сочетание. Заготовка получается очень красивой и зимой обязательно порадует вас не только своим внешним видом, но и приятным вкусом. Малосольные огурчики с ароматом тыквы займут достойное место на праздничном столе.
Для семейного ужина приготовьте запеченный картофель с салом, для которого отлично подойдут маринованные тыква с огурцами в качестве закуски.
Сделать заготовку из тыквы и огурцов вы сможете буквально за 10-15 минут, но необходимо будет простерилизовать еще в течение 15-30 минут.
абрикосовый соусФруктовые соусы очень хорошо сочетаются с курицей и индейкой. Если в вашем доме любят такие соусы, тогда предлагаю оригинальный рецепт острого абрикосового соуса на зиму. Особую нотку ему придают кусочки ананасов и цитрусовый привкус. Готовится эта фруктовая заготовка несложно и недолго из доступных продуктов.
салат из редискиЗимой в вашей кладовой наверняка можно увидеть много разных банок с маринованными овощами, а также салаты. Для того, что этим летом разнообразить ваши запасы на зиму, предлагаю один простой и вкусный салат из редиски и кабачков. Вероятно, редиску мало кто из вас консервировал. Получается хрустящий, слегка сладковатый вкус закусочного салата. К тому же, из-за редиски окрас маринада имеет приятный розовый оттенок.

джем из слив В сезон заготовок многие хозяюшки готовят сливовый джем, да, впрочем, и не только сливовый. Рецептов такой вкусной заготовки на зиму довольно-таки много. За счет чего же появляется такое разнообразие вариантов? Кто-то меняет пропорции, адаптируя рецепт под вкусовые запросы своего семейства, кто-то вносит интересные добавки, за счет чего десерт приобретает просто незабываемый вкус. Естественно, основными ингредиентами все же остаются слива и сахар.

перец маринованный на зиму Маринованный перец на зиму - это довольно оригинальная по вкусу закуска, которая придётся по вкусу даже самым изысканным гурманам. И это неудивительно, ведь перец салатный сам по себе имеет очень изысканный аромат и пикантный вкус, а когда его промариновать, как указано в этом рецепте, то это получится просто божественная по вкусу закуска. Её можно открыть по любому случаю, будь то домашний ужин или дружеские посиделки. А ещё такой перец может быть основой для различных салатов, или же его можно добавлять в супы или в мясные блюда для придания им особенного аромата.

салат из огурцов с корейской приправой Салат из огурцов с корейской приправой - это очень вкусная овощная заготовка, которой можно будет зимой угостить друзей за праздничным столом. Ведь огурчики получаются просто великолепными - такими ароматными, в меру острыми, пряными и хрустящими. Кстати, такой салат можно даже использовать в начинку для пиццы, добавлять в рассольник или солянку, а также в тушёное с овощами мясо.

малосольные огурцы на зиму Малосольные огурцы зимой – незаменимый продукт. Когда хочется приготовить какой-то вкусный салат, например, Оливье, то такие огурцы будут нужны. А магазинный продукт не всегда отличается хорошим вкусом. Именно поэтому хотя бы пару баночек с огурцами, которые вы приготовили самостоятельно, у вас всегда должны быть. Ведь вы сможете сделать именно хрустящие огурчики, сладкие, а не горькие, и не кислые, а именно по своему вкусу.

маринованные баклажаны с овощами Любители маринованных овощей останутся довольны рецептом, в котором главную роль играют баклажаны. Этот овощ встречается во многих салатах такого плана. Можно какие-то овощи убрать из рецепта, которые вам не очень нравятся. На вкус баклажанов это не повлияет.

баклажаны с морковью и помидорами Баклажаны с морковью и помидорами имеют просто изумительный в меру острый и пряный вкус. Их можно подать как самостоятельную закуску к мясу или овощным блюдам. А также есть масса вариантов использовать пряные плоды синеньких как основу для других блюд – это и холодные, и горячие основные блюда и закуски.

компот из кизила Заготовки на зиму не ограничиваются только соленьями и маринованием. Компоты – этот раздел консервации богат рецептами. Состав компота весьма разнообразен - это фрукты, ягод и даже некоторых овощей (кабачки и тыква). Сегодня предлагаем вам заготовить компот из кизила со сливами. Очень яркий и терпкий вкус, не оставит равнодушным ни одного!



Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?