Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Малиновое варенье в мультиварке. Популярные рецептыМалиновое варенье в мультиварке – это простой и быстрый способ сохранить полезные, вкусные ягоды на длительный срок. Вообще, это варенье необычайно полезно для здоровья. А для детей – это любимое лакомство. Приготовить варенье из малины в мультиварке сможет даже неопытная хозяйка, осваивающая азы зимних заготовок. Ведь самое сложное в нём – сама подготовка ягод для варенья. Свежая малина хранится, к сожалению, не долго, быстро портится, и чтобы сохранить этот необычайно вкусный сезонный продукт, его нужно закрыть в баночки в виде варенья, джема, повидла.
Варим варенье в мультиварке РедмондВаренье в мультиварке Редмонд непременно порадует вас холодным зимним вечером. Готовить его можно даже самым жарким летом, ведь в отличие от плиты, температура в комнате от работы мультиварки не повышается. Единственный недостаток такого способа приготовление – заготовка лакомства небольшими порциями. За один раз можно сварить 2 литра варенья. Однако при этом плоды в нем остаются красивыми и целыми, а сама заготовка имеет в меру густую консистенцию.
Оригинальное варенье из морошки. Прежде чем рассказать вам, как варить варенье из морошки, стоит несколько слов сказать о том, что представляет собой эта ягода. Морошка – это тундровая, северная ягода. Растет она на низкорослом болотном кустарнике. Сначала она имеет красный цвет, который свидетельствует о ее незрелости, а в июле-августе приобретает желтый цвет со слегка оранжевым оттенком.
Варенье из клубники на зимуПриготовленное в домашних условиях варенье из клубники на зиму во многом превосходит магазинные сладкие заготовки. Во-первых, в самостоятельно сваренном варенье нет искусственных ингредиентов (химических подсластителей и консервантов). А во-вторых, соответственно, и калорийность заготовки будет ниже. Вообще, рецепты приготовления варенья из клубники очень просты; «опираясь» на них с консервацией клубники справится даже кулинарный новичок. Кстати, в предложенных ниже рецептах садовую клубнику можно заменить земляникой или викторией.

Боярышник. Рецепты для вкусных заготовокИз боярышника рецепты «исполнить» не так просто, но ваш организм скажет вам за это «спасибо». Заготовить эту ягоду на зиму можно разными способами: пюрировать, приготовить варенье, повидло или джем.

Боярышник рецепты приготовления.

Засахаренные ягоды.

1.    Ягоды перебираем, вымываем, высушиваем. Далее их необходимо обвалять в сахарной пудре.
Малиновое варенье в мультиварке. Вкусно и полезноМалиновое варенье в мультиварке является простым и быстрым способом приготовления вкусного и полезного лакомства. Самым сложным в приготовлении этого варенья можно назвать процесс подготовки продуктов. А остальном же – у вас не возникнет никаких проблем.


как варить из малины вареньеКак варить из малины варенье? Это просто и сложно одновременно! Кажется: ну какие могут быть сложности? Однако это лакомство все же имеет некоторые секреты приготовления, без знания которых вы не сможете приготовить вкусную зимнюю заготовку.

Как варить из малины варенье: несколько секретов.

Еще с детства нам всем известно, что малиновое варенье не только очень вкусное, но и полезное. Каждая хозяйка старается закрыть на зиму хотя бы несколько баночек этого лакомства.
Очень вкусное брусничное вареньеБрусничное варенье понравится всем сластенам без исключения. Ягоды брусники великолепно сочетаются с грушей, клюквой, тыквой и даже кабачками! Мы предлагаем попробовать вам каждый из этих вариантов приготовления варенья.

Брусничное варенье рецепт.

Ингредиенты:
- сахар – пара стаканов
- вода – половина стакана
Полезное облепиховое вареньеОблепиховое варенье – это очень полезное зимнее лакомство. Готовится оно довольно просто, главное – собрать для него ягоды. А это дело оказывается не всегда простым… А все дело в том, что ветки кустарника надежно защищают свои ягоды от всех тех, кто желает ними полакомиться. Для этого они используют колючки. Однако все ваши усилия окупятся сторицей.
Готовим варенье из клюквы в мультиваркеВаренье из клюквы в мультиварке готовится, как из свежей, так и из замороженной ягоды. Готовится такое варенье полтора часа.

Варенье из клюквы рецепт.  

Ингредиенты:

- сахар – полтора килограмма
- вода – 620 мл
- клюква – один килограмм

Полезное варенье из калины пятиминуткаВаренье из калины пятиминутка станет прекрасной альтернативой привычному малиновому или клубничному варенью. Готовится оно быстро и просто!


 

Как варить варенье пятиминутка из калины.


 

Ингредиенты:

- вода – 320 мл

- сахар – 1,2 килограмма

Варенье в мультиварке: рецепты из ягод и фруктовВаренья в мультиварке рецепты не менее разнообразны, чем рецепты варенья, предназначенные для приготовления привычным способом. Сразу стоит отметить, что приготовление варенья в мультиварке подойдет скорее для тех, кто хочет приготовить только пару баночек любимого лакомства. Для заготовки варенья в большом количестве эта техника не подойдет.
Малина на зиму. Лучшие рецептыТолько разнообразные рецепты «Малина на зиму» позволят Вам в холода полакомиться этой изумительной по вкусу ягодой, обладающей массой витаминой и полезных свойств. Период созревания малины непродолжительный, потому нужно успеть заготовить её впрок, законсервировав её потрясающий вкус на зиму. А, кроме того, малиновые заготовки обладают лечебными свйоствами и прекрасно помогают при простудах.
Черника на зиму: рецепты для хозяюшекЛетом хозяюшки делают разнообразные заготовки на зиму – компоты, варенье, джемы, засолку и консервацию. Это позволяет наслаждаться вкусом и пользой овощей, ягод и фруктов даже холодной зимой.
Варенье из крыжовника - королевскоеКрыжовник – это одна из самых неприхотливых, и поэтому весьма популярных ягод. Ягоды крыжовника и сами по себе вкусны. Но всё-таки варенье, сваренное из них, получается по истине великолепным. Благодаря этому свойству варенье из этой садовой культуры заслуженно называются «королевским» или «царским». Изумрудное варенье из крыжовника действительно достойно царского стола. Оно не только вкусное, но и необычайно красивое. Но, чтобы добиться стоящего результата, для приготовления лакомства нужно уделить время и проявить терпение.




Раздел «Варенье из ягод» сайта http://zagotovkinazimu.ru приглашает всех хозяюшек ознакомиться как с самыми распространенными, так и редкими рецептами приготовления сладкого деликатеса из ягодок.

 

В летнее время мы можем наслаждаться сладким и немного кисловатым вкусом крыжовника, земляники, клубники, смородины и прочих ягод. Все мы понимаем, какую пользу можно извлечь из этих продуктов, причем эту пользу можно получать не только поздней весной и летом, но и зимой, ведь из ягод варенье делается достаточно просто. И в холодное время года можно получить удовольствие от аппетитного витаминного лакомства!

 

Если вы задумались о том, как приготовить варенье из ягод, то рекомендации авторов наших публикаций будут весьма полезными, ведь существующие вариации варки такой заготовки на зиму существенно различаются между собой. Существуют варианты «пятиминутного» варенья из ягод, которое не отнимет у хозяюшки много сил и времени, а можно удивить домочадцев царской разновидностью, когда в каждый плодик крыжовника вкладывается ядрышко грецкого ореха. Это достаточно трудоемкий и долгий процесс, но эффект от демонстрирования и смакования подобного десерта того стоит! Наши публикации, сопровождаемые пошаговыми фотографиями, помогут вам освоить каждый рецепт, нужно лишь только подобрать нужные, в зависимости от предпочтений вашей семьи.

 

На страницах нашего сайта представлено множество варенья из ягод рецептов – здесь и такие привычные для всех плоды, как клубничка и малина, черная и красная смородина, земляника, так и более «экзотические» брусника, черника, ежевика, голубика. Варенье из лесной ягоды отличается изысканностью и ароматом – такое угощение придется по вкусу абсолютно всем.

 

Кстати, если летом вам не хочется стоять «в горячем цеху», то вы можете обратить внимание на варианты приготовления сладкого ягодного лакомства без варки. Так, легко и быстро вы сможете приготовить клубничное варенье без варки ягод, самое главное, соблюсти правильную пропорцию сырья и сахара. После этого следует обратить внимание на правильное хранение емкостей, чаще всего рекомендуется хранить их в холоде – в холодильнике. Этот вариант заготовок на зимний период еще предпочтителен и тем, что во «вкусняшке» сохраняется огромное количество витаминов, столь необходимых в холодное время года. Кроме того, яркий вкус в полной мере напомнит о летних деньках и ждать лета станет намного легче.

 

Впрочем, и в зимнюю стужу можно вспомнить летние навыки – если запасы банок уже истощились, то всегда можно сварить варенье из замороженных ягод. Наверняка вы уже сделали витаминный запас в морозильной камере, если же нет, то всегда можно приобрести такой продукт в специализированных магазинах. Сам процесс варки, для которой применяется замороженное сырье, будет иметь некоторые нюансы, как варить варенье из ягод, которые мы и осветили в наших статьях. У вас, несомненно, в результате получится настоящая вкуснятина!

 

Итак, вы решили закатать варенье из лесных ягод или «спрятать в баночки» дачный урожай? Скорее ознакомьтесь с нашими рецептами и принимайтесь за приготовление!

Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какое варенье вы любите больше?