Мы поможем вам сделать вкусные заготовки на зиму - варенье и соленье. Здесь вы найдете полезные фото рецепты засолки и маринования овощей и фруктов, необычные рецепты домашних салатов, а так же потрясающие советы о том, как правильно заморозить на зиму или же засушить ягоды и фрукты.
Черешня появляется в продаже на рынке раньше вишни, а время ею насладиться увы очень коротко, поэтому покупаем не жалея денежки и наедаемся вволю. Кроме того что это очень вкусно нужно сказать, что это ещё и очень полезно.
Каротиноиды и флавоноиды, на которые так богата черешня, очень благотворно действуют на наши сосуды, предупреждают образование тромбов, нормализуют давление.

замороженные ягоды Если ваша семья обожает фруктово-ягодные компоты, но вам некогда возиться с консервированием их на зиму, можно выбрать альтернативный вариант заготовки ягод впрок. Замораживание ягод и фруктов более простой и менее затратный способ сохранить лето в закромах.

замороженные овощные смеси Если ваша семья любит блюда из летних овощей, не лишайте домочадцев возможности наслаждаться их вкусом круглый год. Заготавливайте впрок витаминные овощные смеси и храните их в морозильной камере. Набор продуктов в таких заготовках может быть разным, главное, чтобы это нравилось вам и вашим близким. Я делаю много разнообразных смесей из овощей, одним из вариантов хочу поделиться с вами.
Замораживание продуктов в домашних условияхЗаморозка в домашних условиях – это экономия времени, а также денежных средств каждой хозяйки. Морозильная камера поможет заготовить впрок большое количество продуктов и полуфабрикатов, при этом непременно выполняйте все правила замораживания продуктов в домашних условиях, ведь в противном случае овощи, мясо и фрукты могут со временем испортиться.
Как правильно заморозить лук на зиму: пошаговые рецепты с фотоМы настоятельно рекомендуем вам заморозить лук на зиму – в период холодов вы всегда сможете насытить свой организм витаминами и укрепить иммунитет. Есть несколько вариантов подобной заготовки. Какой из них лучше – ответить сложно. Нужно только пробовать!
замороженный крыжовник на зиму: лучшие рецепты с фотоЗамороженный крыжовник на зиму заготавливается хозяйками нечасто. А все потому, что бытует мнение, что замораживать эту ягоду нельзя. Это неправда, поэтому непременно рассмотрите наши рецепты, чтобы уже этой зимой порадовать своих близких отменными заготовками.

Как приготовить замороженный крыжовник на зиму

Прежде, чем рассмотреть интересные вариации приготовления, следует учесть несколько важных моментов. Для заготовки берите только целые, дозревшие ягодки, без признаков гниения и механических повреждений.
Как заморозить стручковую фасоль правильно?Каждой хозяюшке интересно знать, как заморозить на зиму овощи, ведь это позволит существенно разнообразить рацион в холодное время года. Так, например, фасоль стручковая замороженная может использоваться и для приготовления первых блюд и для разнообразных рагу и т.д.
Тонкости заморозки кабачков в домашних условияхЗаморозка овощей – это превосходный и легкий способ создания зимних заготовок, в которых будет содержаться максимальное количество витаминов и прочих полезностей. В холодное время года нужно будет только лишь достать замороженные овощи и можно готовить разнообразные первые и вторые блюда.
Заморозка мяты на зимуМята – пряное растение, которое имеет освежающий ментоловый вкус. Она содержит в себе большое количество эфирных масел, благодаря чему и обладает столь стойким и сильным запахом. Мяту уже давно используют в ароматерапии, фитотерапии и конечно фармакологии. Это растение способно выводить человека из депрессии, также мята помогает справиться с бессонницей. Область косметологии также не обошла стороной мяту. На ее основе делают маски, скрабы, освежающие и очищающие тоники, кубики льда.  
заморозка морковиСуществует достаточно много способов сохранения урожая впрок. Первый самый простой это длительное хранение овощей и фруктов в свежем виде. Но он применим к довольно узкому перечню плодоовощной продукции. Поэтому люди придумали и другие способы сохранения, при которых продукты подвергаются некоторой обработке, но тем самым продлевается возможный срок их хранения. К ним относятся маринование, соление, сушка и замораживание.
Компот из яблок с черной смородинойКакие бы напитки не появлялись на прилавках супермаркетов, большинство людей не представляет своей жизни без вкусных домашних компотов. И недаром, ведь ароматный фруктово-ягодный напиток, приготовленный с любовью, содержит полезные витамины. В нем нет никаких вредных примесей – только по-летнему свежие и сочные фрукты, чистая вода и немного сахара для раскрытия вкуса. 
Яблоки содержат большое количество железа, а оно, как известно, играет немаловажную роль в жизнедеятельности организма. Кроме того, в яблоках есть витамин A, который помогает наладить работу кишечника и улучшить метаболизм. А витамины группы B помогут усилить мозговую активность. Смородина – один из рекордсменов по содержанию витамина C. Его нехватка вызывает ослабление естественного иммунитета.
Замороженная мята на зимуМногим нравится трава с ароматным запахом – мята. Любители коктейлей и освежающих напитков знают, что мята – один из ингредиентов для их приготовления. Желательно, конечно же, использовать свежие листья мяты. Только вот, не всегда можно их найти (например, зимой). Именно поэтому многие заготавливают мяту на зиму разнообразными способами.
как заморозить шампиньоныШампиньоны – это продукт, который легко поддаётся замораживанию, при этом очень долго хранится в морозильной камере. Иногда, просто необходимо произвести заморозку, если вы приобрели большое количество шампиньонов и не успеваете их приготовить. Как заморозить шампиньоны вы узнаете из этого мастер-класса. Я предлагаю несколько способов нарезки грибов для их заморозки. 
Как заморозить клубнику: лучшие рецепты с фото
Выбирая наиболее легкий и практичный метод заготовки ягод, следует вспомнить про технологию «Как заморозить клубнику», сохраняя при этом её неповторимый тонкий аромат и полезные витаминные качества. Вместительная морозильная камера сбережёт сочные красные плоды на довольно продолжительный период. Но очень важно для этого грамотно отобрать сорт и степень зрелости плодов. Замороженные ягодки необычайно хороши как сами по себе, так и для варки зимних компотов и киселей, быстрых джемов, приготовления выпечки и коктейлей, а также для украшения всевозможных десертов. Данный продукт совершенно не идёт ни в какое сравнение с другими ягодными консервациями, так как после размораживания остаётся таким же свежим, с приятным натуральным вкусом, как будто только что с грядки!
заморозка кабачков на зиму для оладийЛетом кабачковые оладушки готовят практически в каждой семье и очень часто. Это очень вкусное блюдо, которое к тому же содержит много витаминов, за счёт того, что в составе есть и другие полезные ингредиенты (овощи в частности). Сегодня хочу рассказать вам, как правильно заморозить кабачки на зиму, чтобы у вас зимой на вашем столе часто были оладушки из них.




Интересно
Мы в Соц. сетях
Реклама
По теме
Объявления
Последние комментарии пользователей
  • OlyaM
    Написал(а): OlyaM
  • Sayanomu
    Написал(а): Sayanomu
  • kofemania
    Написал(а): kofemania
  • инна40
    Написал(а): инна40
  • Sjuzi
    Написал(а): Sjuzi
  • fotina13
    Написал(а): fotina13
  • lesi2017
    Написал(а): lesi2017
  • ОльгаЯ
    Написал(а): ОльгаЯ
  • Gepka
    Написал(а): Gepka
  • afina4
    Написал(а): afina4
Опрос
Какие рецепты добавить на сайт?