Заморозка овощей » Заготовки на зиму - это варенье, соленье, джемы, засолка, компоты, консервирование, маринование

: Замороженная овощная смесь для рагу. Рецепт с фото пошагово

Если ваша семья любит блюда из летних овощей, не лишайте домочадцев возможности наслаждаться их вкусом круглый год. Заготавливайте впрок витаминные овощные смеси и храните их в морозильной камере. Набор продуктов в таких заготовках может быть разным, главное, чтобы это нравилось вам и вашим близким. Я делаю много разнообразных смесей из овощей, одним из вариантов хочу поделиться с вами.

Комментариев: 0
Дата: 10.06.2017
Просмотров: 1 728
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Как правильно заморозить лук на зиму: пошаговые рецепты с фото

Мы настоятельно рекомендуем вам заморозить лук на зиму – в период холодов вы всегда сможете насытить свой организм витаминами и укрепить иммунитет. Есть несколько вариантов подобной заготовки. Какой из них лучше – ответить сложно. Нужно только пробовать!

Комментариев: 0
Дата: 13.04.2017
Просмотров: 3 601
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Как заморозить стручковую фасоль правильно?

Каждой хозяюшке интересно знать, как заморозить на зиму овощи, ведь это позволит существенно разнообразить рацион в холодное время года. Так, например, фасоль стручковая замороженная может использоваться и для приготовления первых блюд и для разнообразных рагу и т.д.

Комментариев: 0
Дата: 17.12.2016
Просмотров: 1 245
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Тонкости заморозки кабачков в домашних условиях

Заморозка овощей – это превосходный и легкий способ создания зимних заготовок, в которых будет содержаться максимальное количество витаминов и прочих полезностей. В холодное время года нужно будет только лишь достать замороженные овощи и можно готовить разнообразные первые и вторые блюда.

Комментариев: 0
Дата: 09.09.2016
Просмотров: 3 595
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Заморозка моркови на зиму. Рецепт пошагово с фото

Существует достаточно много способов сохранения урожая впрок. Первый самый простой это длительное хранение овощей и фруктов в свежем виде. Но он применим к довольно узкому перечню плодоовощной продукции. Поэтому люди придумали и другие способы сохранения, при которых продукты подвергаются некоторой обработке, но тем самым продлевается возможный срок их хранения. К ним относятся маринование, соление, сушка и замораживание.

Комментариев: 0
Дата: 01.08.2016
Просмотров: 2 937
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Заморозка кабачков на зиму для оладий. Рецепт с пошаговыми фото

Летом кабачковые оладушки готовят практически в каждой семье и очень часто. Это очень вкусное блюдо, которое к тому же содержит много витаминов, за счёт того, что в составе есть и другие полезные ингредиенты (овощи в частности). Сегодня хочу рассказать вам, как правильно заморозить кабачки на зиму, чтобы у вас зимой на вашем столе часто были оладушки из них.

Комментариев: 0
Дата: 21.06.2015
Просмотров: 11 769
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Перец: заморозка. Лучшие рецепты с фото

Перца заморозка позволит вам быстро заготовить овощи на зиму. В зимнее время вы сможете положить его в тушеное мясо, рагу, борщ, суп и т.д. Это сравнительно легкий процесс, с которым может справиться каждая хозяйка.

Заморозка болгарского перца.

Для замораживания подготовьте спелые и крупные плоды с плотными стенками.

Комментариев: 0
Дата: 25.05.2015
Просмотров: 10 434
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Заморозка огурцов. Рецепты на зиму

Заморозка огурцов – это не самое распространенное занятие у хозяек. Многие из них считают, что замораживать огурцы нельзя. Однако это вовсе не так. Существует массу способов заготовить огуречные плоды в морозильной камере. Мы расскажем вам об этом в нашей статье.

Заморозка огурцов на зиму рецепты.

Вариант №1.

Плоды вымойте, высушите. Кожицу можно оставить, а можно – срезать. Основу нарежьте кружочками, плотно уложите в банки, которые предварительно промойте и просушите

Комментариев: 0
Дата: 23.07.2014
Просмотров: 34 811
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Как заморозить на зиму овощи?

Летом вы можем наслаждаться необычайным вкусом сезонных овощей, да и стоят он копейки, в отличие от зимнего сезона. Вот почему так важно узнать, как заморозить на зиму овощи правильно, будь это заморозка перца или баклажанов.

Комментариев: 0
Дата: 21.06.2014
Просмотров: 9 118
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Замороженные баклажаны. Что можно приготовить?

Замороженные баклажаны можно приготовить так же вкусно, как и простые баклажаны. Однако перед этим плоды нужно еще правильно заморозить. Мы предлагаем вам несколько способов.

1.   Плоды баклажанов вымойте, шкурку проколите ножом, выпеките в духовке, почистите, положите под пресс, дайте горькому соку стечь. Отдельными порциями заполните пакет, заморозьте в морозильной камере.
2.   Баклажаны нарежьте кольцами, выложите в пищевой пакет, отправьте в морозильную камеру.

3.   Плоды очистите от шкурок, нарежьте кубиками, порциями насыпьте в пищевые пакеты, выложите в морозилку.

Комментариев: 0
Дата: 12.05.2014
Просмотров: 60 148
Читать далее

100
1
2
3
4
5

: Как заморозить баклажаны на зиму. Лучшие рецепты

Рецепт «Как заморозить баклажаны на зиму» предлагает один из лучших способов сохранить овощи на длительное время. Глубокозамороженные, они не будут портиться месяцами, сохранят свои вкусовые качества и большую часть витаминов, и при этом не придётся применять к ним сложных обработок. Конечно, по сравнению со сладким перцем или кабачками, баклажаны при замораживании требуют более внимательного подхода и дополнительных манипуляций.

Комментариев: 0
Дата: 13.02.2014
Просмотров: 209 116
Читать далее

100
1
2
3
4
5

: Хитрости домашней заморозки овощей

Домашняя заморозка овощей позволяет сохранить вкус и полезные вещества овощей на длительное время. Процесс этот довольно простой, но, несмотря на это, он имеет свои особенности. Без их знания просто невозможно заготовить на зиму вкусные и полезные продукты.

Комментариев: 0
Дата: 22.08.2013
Просмотров: 20 273
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Как осуществить заморозку капусты?

Заморозка капусты – это один из быстрых способов сохранить капусту на зиму. Кроме того, он позволяет сохранить максимальное количество ее полезных веществ. Замораживать можно любой вид капусты, но лучше всего для этой цели подойдет цветная капуста. Заморозить ее можно, разделив на соцветия или целиком. При этом капусту можно бланшировать, но можно и обойтись без этого. У капусты отрежьте листья, удалите черные точки, разделите на соцветия, промойте.

Комментариев: 0
Дата: 22.07.2013
Просмотров: 19 759
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Все тонкости заморозки лука

Заморозка лука – это один из способов заготовки лука на зиму. Опытные хозяйки все чаще используют именно его, поскольку замораживание позволяет сохранить в луке наибольшее количество полезных компонентов, а также природную форму, аромат, цвет и вкус.

Комментариев: 0
Дата: 26.06.2013
Просмотров: 13 611
Читать далее

0
1
2
3
4
5

: Заморозка овощей. Горький перец. Рецепт с пошаговыми фото

Употребляя красный горький перец, следует знать меру. Но что делать гурманам кто жизни себе не представляет без горького перца даже зимой. И как удобно иметь горький перец всегда под рукой. Современные холодильники и морозильные камеры позволяют делать заморозку овощей и фруктов. При этом они сохраняют свою свежесть и вкус после размораживания. Перец можно добавлять в борщи, к мясу и рыбе. Предлагаю вам заготовить на зиму замороженный горький жгучий перец.

Комментариев: 0
Дата: 09.10.2012
Просмотров: 20 620
Читать далее

0
1
2
3
4
5