Добавить рецепт

Рецепт дня

Как посадить ананас в домашних условиях. Лучшие идеи и полезные советы

0
Поделился:milediivanova
Если Вы были уверены, что ананасы растут на пальмах, то данная статья перевернёт Ваше представление об этом экзотическом плоде. И к тому же расскажет, как посадить ананас в домашних условиях и
Узнать рецепт
Как посадить ананас в домашних условиях. Лучшие идеи и полезные советы
Сад и огород

Эти рецепты вам понравятся!

Гречаные котлеты или что можно приготовить из вчерашней гречки. Пошаговый рецепт с фото

Гречаные котлеты или что можно приготовить из вчерашней гречки. Пошаговый рецепт с фото

22 январь
Достаточно часто после вчерашнего ужина или обеда в холодильнике остается такой гарнир как гречка и
0
52
0
Рулетики из сыра с грибами (холодная закуска). Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из сыра с грибами (холодная закуска). Пошаговый рецепт с фото

20 январь
Приготовим сегодня закуску из грибов и сыра. Закуска эта делается быстро и просто, а получается
0
72
0
Как посадить ананас в домашних условиях. Лучшие идеи и полезные советы

Как посадить ананас в домашних условиях. Лучшие идеи и полезные советы

18 январь
Если Вы были уверены, что ананасы растут на пальмах, то данная статья перевернёт Ваше представление
0
81
0
Пироги. Рецепты с фото. Простые и вкусные. Тыквенный с яблоками. Яблочный. Со сгущенкой, С ягодами, Мясной и другие

Пироги. Рецепты с фото. Простые и вкусные. Тыквенный с яблоками. Яблочный. Со сгущенкой, С ягодами, Мясной и другие

14 январь
Выпечка домашних пирогов – не всегда сложный, длительный, трудоемкий процесс. Но в то же время
0
104
0
Простые и вкусные рецепты на Новый год 2020. 10 идей с фото

Простые и вкусные рецепты на Новый год 2020. 10 идей с фото

07 январь
На пороге уже 2019 год. И скоро за праздничными столами соберутся веселые компании. Сытно встретить
0
59
0
Посадка моркови: как сажать правильно. Полезные советы

Посадка моркови: как сажать правильно. Полезные советы

05 январь
Несмотря на относительную дешевизну овощей ежедневного потребления, на дачах их сажают многие, и
0
47
0
Салат Белоснежка с ветчиной и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

Салат Белоснежка с ветчиной и крабовыми палочками. Пошаговый рецепт с фото

02 январь
Салат довольно необычный, как говорится неизбитый. Ингредиентов много, но все отлично сочетаются
0
92
0
Новый Новогодний Салат "Дед Мороз". Пошаговые рецепты с фото

Новый Новогодний Салат "Дед Мороз". Пошаговые рецепты с фото

29 декабрь
Встречая наступающий новый год, мы всегда стараемся в украшении праздничного стола. Нам хочется
0
229
0
Праздничный салат "Сельдь под шубой" с жареным луком. Пошаговый рецепт с фото

Праздничный салат "Сельдь под шубой" с жареным луком. Пошаговый рецепт с фото

27 декабрь
Предлагаю оригинальную вариацию праздничного салата сельдь под шубой. Для такого салата будем
0
60
0
Легкий и невероятно вкусный салат «Рождественский венок»: пошаговый рецепт с фото

Легкий и невероятно вкусный салат «Рождественский венок»: пошаговый рецепт с фото

26 декабрь
Отличным украшением рождественского или новогоднего стола станет нежный, легкий и невероятно
0
182
0
Плов из булгура с курицей

Плов из булгура с курицей

25 декабрь
Все кушанья, которые готовятся с различной крупой, бобовыми, зерновыми, называют пловом. Для его
0
108
0
Роспись пряников: пошагово с фото. Как расписать пряники

Роспись пряников: пошагово с фото. Как расписать пряники

24 декабрь
Роспись пряников - увлекательная техника, освоив которую вы сможете не просто готовить выпечку
0
233
0
Салат "Елочка": лучшие рецепты с фото

Салат "Елочка": лучшие рецепты с фото

23 декабрь
Среди всего разнообразия новогоднего стола выделяется то блюдо, которое наиболее заметно, ярче,
0
141
0
Виды столовой посуды. Самые популярные

Виды столовой посуды. Самые популярные

19 декабрь
Посуда – это предметы, служащие не только для приема пищи, но и для ее приготовления и хранения,
0
71
0
Какая упаковка для торта является предпочтительной

Какая упаковка для торта является предпочтительной

17 декабрь
Если кондитерские изделия необходимо перевезти, важно правильно подобрать упаковку для них. В
0
458
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 258 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация