Добавить рецепт

Рецепт дня

Чесночный соус на зиму. Соус из чесночных стрелок. Лучшие рецепты с фото

0
Поделился:zagotovkin
В зимнем рационе питания так не хватает ароматных свежих трав, специй. И заменой им станет чесночный соус на зиму – пикантное дополнение к горячим и холодным блюдам, закускам, незаменимый ингредиент
Узнать рецепт
Чесночный соус на зиму. Соус из чесночных стрелок. Лучшие рецепты с фото
Соусы на зиму

Эти рецепты вам понравятся!

Вкусное Яблочное повидло в мультиварке на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Вкусное Яблочное повидло в мультиварке на зиму. Пошаговый рецепт с фото

13 июль
Буквально каждая хозяюшка может похвастаться своей записной книжкой, в которой собраны самые-самые
0
44
0
Чесночный соус на зиму. Соус из чесночных стрелок. Лучшие рецепты с фото

Чесночный соус на зиму. Соус из чесночных стрелок. Лучшие рецепты с фото

10 июль
В зимнем рационе питания так не хватает ароматных свежих трав, специй. И заменой им станет
0
85
0
Музыка и здоровье человека

Музыка и здоровье человека

10 июль
Правильно подобранная музыка является для нас источником не только восхищения и эмоций, но и
0
16
0
Вкусное Сливовое варенье с корицей. ТОП -10 рецептов с фото. Пальчики Оближешь

Вкусное Сливовое варенье с корицей. ТОП -10 рецептов с фото. Пальчики Оближешь

05 июль
Сегодня мы предлагаем лучшие рецепты Сливового варенья с корицей и надеемся Вы их приготовите и
0
197
0
Острая икра из баклажан на сковороде. Пальчики Оближешь. Пошагово с фото

Острая икра из баклажан на сковороде. Пальчики Оближешь. Пошагово с фото

02 июль
Для любителей блюд из баклажан, советую приготовить эту пикантную икру. Если не любите острое,
0
143
0
Посуда в подарок: делаем правильный выбор

Посуда в подарок: делаем правильный выбор

30 июнь
Для многих людей процесс выбора подарка становится длительным и мучительным – что делать, если вы
0
92
0
Живое варенье из малины. ТОП - 10 рецептов. Сырое варенье из малины и белой смородины. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

Живое варенье из малины. ТОП - 10 рецептов. Сырое варенье из малины и белой смородины. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

29 июнь
Предлагаю вам приготовить сегодня необыкновенно вкусное и безусловно полезное «живое варенье» из
0
230
0
Варенье из сливы с чёрной смородиной. Рецепт пошагово с фото

Варенье из сливы с чёрной смородиной. Рецепт пошагово с фото

28 июнь
Это варенье получается не только вкусным, но и полезным. Чёрная смородина - это одна из самых
0
174
0
Вкусный тертый пирог с вареньем. Лучшие рецепты

Вкусный тертый пирог с вареньем. Лучшие рецепты

21 июнь
Как бы это банально не звучало, но тертый пирог с вареньем действительно напоминает вкус детства.
0
127
0
Очень вкусная Селёдка с лимоном на костре. Пошаговый рецепт с фото

Очень вкусная Селёдка с лимоном на костре. Пошаговый рецепт с фото

18 июнь
Кто бы мог подумать, что селёдку можно приготовить на костре? Да получится у вас очень вкусная
0
227
0
Компот из черешни с косточками на зиму. Лучшие 5 рецептов с фото

Компот из черешни с косточками на зиму. Лучшие 5 рецептов с фото

14 июнь
Вкусный домашний напиток на зиму - компот из черешни с косточками, который с удовольствием будут
0
229
0
Особенности строительства фахверкового дома

Особенности строительства фахверкового дома

12 июнь
Если обратиться к запросам поисковика, касающимся строительства, то «фахверк Москва» - один из
0
42
0
Сушим базилик. Как правильно засушить базилик на зиму: Пошаговая инструкция с фото

Сушим базилик. Как правильно засушить базилик на зиму: Пошаговая инструкция с фото

12 июнь
Летом и в начале осени у нас всегда на столе много зелени, потому что она полезная и прекрасно
0
89
0
Вкусные салаты из свежей капусты и моркови. Лучшие рецепты с фото

Вкусные салаты из свежей капусты и моркови. Лучшие рецепты с фото

08 июнь
Все салаты, приготовленные из свежих овощей, обладают замечательными свойствами – они усиливают
0
256
0
Готовим варенье из одуванчиков. Лучшие рецепты пошагово с фото

Готовим варенье из одуванчиков. Лучшие рецепты пошагово с фото

06 июнь
Наступил тот непродолжительный период времени, когда можно заготовить впрок вкусное, необычное и
0
216
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 270 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация