Добавить рецепт

Эти рецепты вам понравятся!

Преимущества приобретения вторичного жилья

Преимущества приобретения вторичного жилья

17 октябрь
Если перед вами встает вопрос приобретения квартиры, то нужно будет выбрать между жильем в
0
42
0
Что приготовить из помидор на зиму. Лучшие рецепты с фото

Что приготовить из помидор на зиму. Лучшие рецепты с фото

07 октябрь
Задумываясь, что приготовить из помидор на зиму, мы обеспечиваем себя этими великолепными овощами
0
144
0
Огурцы дольками с морковью и черешковым сельдереем на зиму. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

Огурцы дольками с морковью и черешковым сельдереем на зиму. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

02 октябрь
Огурцы дольками с морковью и черешковым сельдереем на зиму станут отличным дополнением к зимнему
1
136
0
Заготовки из красной смородины на зиму: простые рецепты

Заготовки из красной смородины на зиму: простые рецепты

30 сентябрь
Мы привыкли готовить джемы, варенья и компоты из красной смородины на зиму, простой рецепт острого
0
47
0
Все тонкости доставки товаров из США

Все тонкости доставки товаров из США

27 сентябрь
В нашей обыденной жизни давно уже прописались онлайн-покупки, ведь доставка из США способна
0
40
0
Как приготовить треску? Отличные рецепты

Как приготовить треску? Отличные рецепты

27 сентябрь
В кухнях многих народов мира есть множество рецептов приготовления трески, ведь эта морская рыбка
0
72
0
Что приготовить на обед быстро? Подробные рецепты с фото

Что приготовить на обед быстро? Подробные рецепты с фото

27 сентябрь
Обед – самый важный из всех приёмов пищи за день. И некоторые им пренебрегают! А другие, наоборот,
2
19 287
0
Не холодильником единым: топ-5 самой необходимой кухонной техники

Не холодильником единым: топ-5 самой необходимой кухонной техники

26 сентябрь
Когда дело доходит до ремонта на кухне, самый ответственный момент - выбор холодильника, плиты и
1
78
0
Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму: пошаговый рецепт с фото

Спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму: пошаговый рецепт с фото

23 сентябрь
Такую заготовку можно использовать для приготовления борща и рагу, тушить с ней мясо. Особенно
0
156
0
Рецепты сладких маринованных хрустящих огурцов. Пальчики Оближешь!

Рецепты сладких маринованных хрустящих огурцов. Пальчики Оближешь!

19 сентябрь
Нужно сказать, что «Мариновать огурцы сладкие – рецепт» куда интереснее по вкусовым качествам, чем
0
212
0
Сливово-яблочное пюре на зиму для прикорма. Пальчики Оближешь. Пошаговый рецепт с фото

Сливово-яблочное пюре на зиму для прикорма. Пальчики Оближешь. Пошаговый рецепт с фото

15 сентябрь
Пюрешки, приготовленные любящей мамой, самые вкусные и полезные для малыша! Тем более, если вы
0
253
0
Вкусный Домашний квас из ржаного хлеба. Лучшие рецепты с фото

Вкусный Домашний квас из ржаного хлеба. Лучшие рецепты с фото

11 сентябрь
Из всех напитков именно квас является традиционно славянским, которым угощались наших предки.
0
165
0
Обалденное Малиновое варенье без варки. Пошаговый рецепт с фото

Обалденное Малиновое варенье без варки. Пошаговый рецепт с фото

10 сентябрь
Вареньем эту заготовку на зиму мы называем лишь условно. На самом деле мы ничего не варим, что
0
50
0
Хрустящие маринованные огурцы - заготовка на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Хрустящие маринованные огурцы - заготовка на зиму. Пошаговый рецепт с фото

09 сентябрь
Этот рецепт Хрустящих маринованных огурцов стал моим традиционным рецептом для зимних заготовок.
0
340
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 266 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация