Добавить рецепт

Рецепт дня

Варенье из абрикосов без косточек. Лучшие рецепты с фото

0
Поделился:milediivanova
Янтарное варенье из абрикосов без косточек особенное. И соответствующее место для него в домашней кладовой среди всевозможных закаток. Даже те, кто не любит свежие абрикосы, а предпочитает сочные
Узнать рецепт
Варенье из абрикосов без косточек. Лучшие рецепты с фото
Варенье из абрикосов

Эти рецепты вам понравятся!

Классическая окрошка на кефире. 5 Лучших Рецептов с пошаговыми фото

Классическая окрошка на кефире. 5 Лучших Рецептов с пошаговыми фото

17 июль
Блюдо «Классическая окрошка на кефире» изумительно выручает и в летнюю жару, и зимой. Легкий,
0
72
0
Ароматное и вкусное варенье из вишни с красной смородиной. Пошаговый рецепт с фото

Ароматное и вкусное варенье из вишни с красной смородиной. Пошаговый рецепт с фото

15 июль
Ароматное и вкусное варенье можно приготовить из вишни с красной смородиной. Эта ягода придаст
0
83
0
Стрелки чеснока на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Стрелки чеснока на зиму. Пошаговый рецепт с фото

14 июль
Для любителей чеснока, советую в мае, июне, заготовить на зиму стрелки его. Главное вырвать их на
0
64
0
Варенье из абрикосов без косточек. Лучшие рецепты с фото

Варенье из абрикосов без косточек. Лучшие рецепты с фото

12 июль
Янтарное варенье из абрикосов без косточек особенное. И соответствующее место для него в домашней
0
151
0
Как приготовить домашнее мороженое? Простые рецепты

Как приготовить домашнее мороженое? Простые рецепты

11 июль
Летом мы всеми силами стараемся спастись от жары и духоты – почаще выезжаем на природу, приобретаем
0
34
0
Окрошка с курицей на воде с лимонной кислотой. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

Окрошка с курицей на воде с лимонной кислотой. Пальчики Оближешь! Пошаговый рецепт с фото

09 июль
Споры о том, какая окрошка лучше – на кефире или квасе, наверняка никогда не утихнут. Но думаю
0
135
0
Как вкусно приготовить судака в духовке?

Как вкусно приготовить судака в духовке?

08 июль
Судак – востребованная в кулинарии рыба. При правильном приготовлении он становится нежным и с
0
38
0
Варенье из вишни с апельсином. Пальчики Оближешь! Пошаговые рецепты с фото

Варенье из вишни с апельсином. Пальчики Оближешь! Пошаговые рецепты с фото

05 июль
Варенье из вишни, одно из самых популярных. У каждой хозяйки свои секреты и рецепты его
0
173
0
Варенье из черешни без косточек на зиму. Лучшие рецепты с пошаговыми фото

Варенье из черешни без косточек на зиму. Лучшие рецепты с пошаговыми фото

04 июль
В дождливый осенний день или морозным зимним вечерком что может быть желаннее, чем варенье из
0
137
0
Белая рыба: лучшие рецепты пирогов

Белая рыба: лучшие рецепты пирогов

03 июль
Каждая хозяйка с минимальными трудозатратами может приготовить вкусный пирог с белой рыбой – в
1
89
0
Как сварить сыр в домашних условиях? Простой способ

Как сварить сыр в домашних условиях? Простой способ

02 июль
Мало кто может представить свое питание без сыра, этот вкусный и полезный продукт добавляют в
0
32
0
Лучшие рецепты с кокосовым молоком

Лучшие рецепты с кокосовым молоком

02 июль
Захотелось полакомиться экзотикой? Вам помогут рецепты с кокосовым молоком. Этот консервированный
0
35
0
Лимон из косточки в домашних условиях. Подготовка, посадка и уход за лимоном в домашних условиях

Лимон из косточки в домашних условиях. Подготовка, посадка и уход за лимоном в домашних условиях

29 июнь
Как показала практика, цитрусовые растения прекрасно растут на подоконниках. И тут же у любителей
0
86
0
Готовим компот из черешни без стерилизации. Лучшие рецепты с фото

Готовим компот из черешни без стерилизации. Лучшие рецепты с фото

26 июнь
Плоды черешни – незаменимый кладезь микроэлементов, которые остаются в мякоти даже после
0
66
0
С чем носить обувь в спортивном стиле?

С чем носить обувь в спортивном стиле?

26 июнь
В 21 веке спортивные кроссовки – это обувь не только для занятий спортом. Сегодня ее активно носят
0
59
0
Назад 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 263 Дальше

Не зря гласит народная мудрость: «Заготовь сани летом». Вот и мы – сайт zagotovkinazimu.ru – предлагаем Вам «спрятать лето в баночки», выполнив разнообразные заготовки на зиму. Консервировать можно помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, чеснок, свеклу и многие другие овощи и, конечно же, фрукты. При этом заготавливать их нужно заранее. И конец лета – начало осени – самая пора заняться консервацией! Вы только представьте себе, как приятно будет наслаждаться разными вкусными рецептами, открыв баночку с заветной закуской, и отдаться воспоминаниям о лете, похрустывая своими произведениями кулинарного искусства.

Так пусть же Ваша зима будет вкусной и богатой на витамины! Приготовьте побольше баночек с заготовками по приведенным рецептам из нашей обширной подборки! К тому же все «Заготовки на зиму» рецепты снабжены изображениями, а некоторые и пошаговыми фото, помогающими достичь максимального сходства с оригиналом.

  Заготовка домашних консерваций возлагается не только на хозяек, счастливых обладательниц загородных участков и дач. Но и на тех, кто не осчастливлен наделом земли. Безусловно, овощную и фруктово-ягодную консервацию во всем её разнообразии можно найти на полках магазинов. Но, несмотря на это, мы всё равно продолжаем делать разносолы. Ведь ничто не сравнится с домашней закаткой: вкусной и полезной! И к тому же это наша народная традиция!

К основным видам заготовок фруктов, овощей и ягод относятся:
1. соление (засолка),
2. квашение (особенная разновидность соления),
3. маринование,
4. консервирование,
5. замораживание,
6. сушка.

Особняком выделяются такие понятия, как пастеризация и стерилизация. Они тоже выступают подвидами консервации, но не индивидуальными, а сопутствующими (например, маринованию или заготовки на зиму из баклажанов методом засолки), которые осуществляются в ходе основного процесса.

За много лет народный опыт наработал огромное количество рецептов для домашней заготовки на зиму из капусты, помидоров, огурцов и других овощей. Затронута была и заготовка грибов на зиму, ягод и фруктов. Консервирование стало не только лишь способом для сохранности, но и методом приготовления замечательных, в любой момент готовых к употреблению блюд. Рецепты переходят из поколения в поколение. Но всё же фантазия человека неиссякаема. С каждым годом появляются всё новые рецепты, возрождаются старые, хорошо забытые.

Наш сайт содержит в себе рецепты заготовки из помидор на зиму (консервации, маринады, салаты, аджика и т.д.), заготовки на зиму из перца (лечо, комбинированные салаты, закуски) и других овощей. Консервация фруктов и ягод также широко представлена в виде варенья, компотов, джемов, повидла… Также у нас вы найдёте правила заморозки и сушки овощей и фруктов. Как заготовить зелень, как приготовить домашнее вино, как варится икра из баклажанов – мы ответит на все Ваши вопросы.

Если выполнение заготовки из кабачков на зиму вызывает трудности или же Вы ищите рецепт «Болгарские заготовки на зиму», то не стоит далеко ходить. Всё это есть у нас! И даже тот факт, что заготовки из свеклы на зиму можно сделать более чем десятью способами, должен Вас заинтересовать.

Домашняя заготовка, в том числе и заготовки на зиму «Салаты», во все времена являлись творческим занятием кулинаров. У каждой хозяйки есть свои собственные, особенные рецепты и способы получения наилучших солений, маринадов, компотов, соков и морсов. Но даже самые опытные из них не прочь иногда опробовать на практике новый, интересный рецепт, который они обязательно найдут на сайте zagotovkinazimu.ru.

 

Добавить в закладки
Регистрация